Laaste resepte

Bolo de maracuja

Bolo de maracuja

Bolo de maracuja resep van van 12-02-2020

Die bolo de maracuja dit is 'n Brasiliaanse resep voorberei met maracuja, wat ons gewoonlik noem passievrug. Dit is 'n bol, of 'n koek, gewoonlik in die vorm van 'n doughnut, met die sap van die passievrug in die mengsel en dan voltooi met 'n stroop wat altyd op dieselfde vrug gebaseer is. Die resultaat is 'n baie eenvoudige maar verfynde nagereg, 'n gulsige manier om 'n ontploffing van tropiese smaak aan tafel te bring;)

metode

Hoe om die bolo de maracuja te doen

Maak eers die 4 maracuja in die helfte oop, verwyder die pulp met 'n teelepel en plaas dit in 'n vergiet om die sade te verwyder.

Klits die eiers met die suiker tot hulle lig en donsig is, voeg eers die olie by, dan die verkrygde maracuja-sap.

Roer die gesifte meel en gis by en knie tot 'n homogene mengsel verkry word.

Giet in die gesmeerde en meelbestrooide vorm en bak dit ongeveer 40 minute in 'n konveksieoond, verhit tot 180 ° C.
haal uit die oond en laat afkoel.

Berei nou die stroop voor: haal die pulp uit die 2 maracuja, sonder om dit deur die vergiet te laat gaan.
Giet dit in die kastrol met botter en suiker en bring tot kookpunt om die stroop te verkry.
Gooi dan die sous op die nou warm koek.

Die bolo de maracuja is gereed, jy moet dit net bedien.


Video: BOLO DE MARACUJÁ DELICIOSO GOSTINHO DE QUERO MAIS POR MARA CAPRIO (Junie 2021).