Laaste resepte

Zeppole van St. Joseph-thermomix

Zeppole van St. Joseph-thermomix



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Thermomix Zeppole di San Giuseppe resep deur van 09-03-2015 [Opgedateer op 25-09-2017]

Zeppole di San Giuseppe is een van die tipiese lekkers van 19 Maart, die dag waarop San Giuseppe en Vadersdag gevier word. San Giuseppe zeppole, anders as aartappelzeppole, word gemaak met chouxdeeg, gevul met vla en suur kersies in stroop. Met hierdie resep kan u dit met die thermomix maak.

metode

Hoe om St Joseph se donuts te maak met die thermomix

Berei eers die vla voor.
Verpoeier die suiker en suurlemoenskil vinnig op 20 sek. turbo
Voeg dan al die ander bestanddele by en kook 7 minute op 80 °, vinnig. 4.
Sit dit eenkant, bedek met kleefplastiek en laat afkoel.

Berei nou die chouxdeeg voor.
Kap suiker en suurlemoenskil vir 30 sek. Saam. teen vel. Turbo.
Voeg water, sout en botter by die kruik en werk 10 minute op 100 °, vinnig. 2.
Voeg die meel uiteindelik by en werk 30 sek. teen spoed 5.
Laat die mengsel 10 minute afkoel, werk dit vir 20 sek. 4 elke 2 min. oor.
Hardloop dan vinnig. 4 en voeg die eiers een vir een by.
Sodra al die eiers goed opgeneem is, werk weer 30 sekondes. 6.

Sit die pasta dan in 'n gebaksak met die stervulsel.

As u u donuts wil braai, sny 'n paar vierkante perkamentpapier en vorm 'n doughnut van ongeveer 5 cm in deursnee op elkeen, skuif die deeg in 'n spiraalvormige beweging, begin van die middel en eindig met 'n verdere laag bo die buitenste rand .
Verhit die olie goed en domp die zeppool onderstebo met al die perkamentpapier (die papier sal binne enkele sekondes afkom).
Draai die oliebolle in die olie tot goudbruin, lig dit dan op en laat dit op absorberende papier droog word.

As u die donuts in die oond wil bak, verhit dit dan tot 200 °.
Vorm die donuts op 'n bakplaat bedek met perkamentpapier.
Kook dan die oliebolle vir 20 minute, verlaag die temperatuur tot 160 ° en kook nog 10-15 minute.
Skakel die oond uit, maak die deur 'n bietjie oop en laat afkoel.

Sit dan die donuts van San Giuseppe bymekaar.
Sit die vla in 'n skoon gebaksak, vul die middel van elke zeppola in. Sit die suur kersie in die stroop in die middel en sit voor


Video: Celebrate St. Josephs Day with a zeppole (Augustus 2022).