Nuutste resepte

Ontsnap die mensdom met Asiatiese samesmelting, ambagsbier en skemerkelkies en uitsigte oor die skyline op die Kimoto -dak van Brooklyn

Ontsnap die mensdom met Asiatiese samesmelting, ambagsbier en skemerkelkies en uitsigte oor die skyline op die Kimoto -dak van Brooklyn


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hier is 'n nuwe dak om by u lys te voeg: Kimoto Rooftop in Brooklyn. Waarom dan langer daar bly as wat u moet as u vry is?

Ontsnap uit die borrel van Manhattan en spring oor na Brooklyn, waar hierdie dak en sitkamer net so 'n wonderlike naglewe/na-werk-toneel bied as enige ander plek in die stad.

Die uitsigte is natuurlik pragtig. Die atmosfeer is elegant, nuwerwets en modern. Die kos is baie beter as jou gemiddelde, te duur kroegbyt, en die spyskaart spog met 'n goeie verskeidenheid Asiatiese kos geïnspireer, innoverende cocktails en handwerkbiere.

Minder gesien biere Die Yo-Ho Sorry Yuzu Salt Ale is 'n ligte Japanse bier, gebrou met vars yuzu-sap en skil; en die Ginga Ninja, 'n tropiese rooi IPA -bier gebrou met ses pond gemmer in elke bondel. Dit is twee vrugtiger biere wat selfs ek-'n nie-bierdrinker (meestal)-sou geniet.

My gunsteling cocktails was die soet, verfrissende en bruisende. As jy soos ek is, sal jy 'n fan van die No Sleep Till wees, met Aperol, lychee, vonkelwyn, suurlemoen en kruisement; die Mekong-muil, met Kaffir-kalk-toegediende Absolut, sake, jasmyn, kruisement, limoen en gemmerbier; sowel as die Sitroengras -Vietnamees, met swartpeper, Bombay Sapphire East, Mizu Shochu en framboos.

Omdat ek van half-Asiatiese afkoms is, is ek altyd 'n groot fan van die samesmeltings. Die Asiatiese-geïnspireerde spyskaart van Kimoto Rooftop het nie teleurgestel nie. Die voorgeregsel is uiteenlopend en bevat items soos die beesvleis Bulgogi tacos, met tuisgemaakte kimchi slaw, Asiatiese peer, en geroosterde sesam; Sriracha buffel, knoffel soja, of gochujang braai vlerke; tuna tartaar met 'n yuzu guacamole, ingelegde jalapeño en 'n pittige aïoli; en die knapperige tempura -mandjie, saam met garnale, 'n heel calamari -spies, 'n aartappelskroket, tonkatsu en wasabi -mayo.

As u 'n bietjie honger is, beveel ek die Kobe -vleisburger (yum!) Aan, bedien met 'n pittige/soet kimchi -slaai, gochujang -braai, wit truffelolie en spruite, of die knapperige sappige varkvleis met tonkatsu, kewpie mayo, en rooikool slaai.

Hierdie spyskaart, deur sjef Brian Tsao van Manhattan's Mira Sushi & Izakaya, smaakvol, eklekties en 'n uitstekende samesmelting van tradisionele Amerikaanse en Asiatiese kookkuns. Boonop is dit 'n wonderlike plek om die aand te begin of af te sluit, met die lewendige DJ, stampende musiek en die maklik om te vind plek.

Klik hier vir meer eet- en reisnuus in New York.


Kyk die video: 5 привычек от которых растет живот (Junie 2022).