Nuutste resepte

Van fyn tot gebraai: 11 perfekte aartappelresepte wat u benodig

Van fyn tot gebraai: 11 perfekte aartappelresepte wat u benodig


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kom ons praat oor aartappels. Hulle is verreweg Amerikaners se gunsteling groente, en hoekom nie? Hulle bevat byna elke denkbare proteïen, word op hul eie gevul en kan met feitlik elke metode gaargemaak word. Gooi hierdie styselagtige gunsteling net 'n paar weke lank in kookwater of braai tot bros en bruin die sondigste heerlike bederf wat daar is.

Klik hier vir die 12 perfekte aartappelresepte skyfievertoning.

Aartappels word gedurende Julie en Augustus geoes, maar dit kan selfs gedurende die winter verbou word in warmer klimate, wat moontlik die wydverspreide beskikbaarheid en verbruik daarvan kan veroorsaak. Of jy nou op soek is na die beste aartappelvelresep of het u inspirasie nodig om uit u gebakte aartappelbroodjie te kom, het The Daily Meal 12 perfekte aartappelresepte net vir u.

Aartappels hoef nie vervelig te wees nie; probeer eintlik een van hierdie perfek aartappelresepte om u vriende te verstom by u volgende potluck of aandete met u aartappelkookvaardighede. Met soveel resepte om te probeer, jy sal nooit weer verveeld raak met aartappels nie.

Hierdie meestal goedkoop groente kom in baie groottes en tipes voor, met meer as 100 variëteite wat alleen in die Verenigde State verbou word. Aartappels word in vyf soorte verdeel: wit, rooi, rooibruin, geel en blou. Kies styselagtige rooibruin aartappels vir rosti -resepte en oordryf slaptjips, gebruik Yukon -gouds vir goue kapokaartappels, en ruk pers aartappels vir 'n kleurvolle braai.

As u 'n pond aartappels het en geen idees het nie, hoef u nie verder te soek nie - ons het ons gunsteling aartappelresepte saamgestel om hierdie veelsydige groente te wys. Van gestamp tot gebraai, ons het 'n resep net vir u.


Hierdie klassieke Franse aartappelgereg net lyk spoggerig. In klein hope gegooi met behulp van 'n gegolfde deegpunt, hierdie aartappels is net so heerlik soos wat dit pragtig is met ryk room, neutmuskaat en 'n sweempie hitte van die gebarste swartpeper.

Klik hier vir die resep van die hertogin -aartappels.


Gebruik die dubbelbraai tegniek vir die perfekte franse braai wat sag en donsig is. Sodra u patat uit die braaier kom, voeg u gunsteling sous by hierdie resep vir 'n vinnige en maklike ketchup wat u in u slow cooker kan maak.

Klik hier vir die Franse frietresep.


Angela Carlos is die Cook Editor by The Daily Meal. Soek haar op Twitter en tweet @angelaccarlos.


50 resepte vir kapokaartappels

Word geïnspireer met 50 heerlike kapokaartappelresepte uit Food Network Magazine.

Verwant aan:

Tangy Aartappelpuree (Nr. 3)

Tangy Aartappelpuree (Nr. 3)

1. Klassiek
Bedek 2 pond heel rooibruin- of Yukon -goue aartappels met koue gesoute water, prut 45 minute. Dreineer, skil en stamp met 1/2 tot 1 stokkie botter. Voeg 1 koppie warm melk by en sout en peper fyn tot glad en donsig.

2. Bonkige Rooi
Bedek 2 pond hele rooi aartappels met koue gesoute water, prut 40 minute. Dreineer nie skil nie. Smeer met 1/2 tot 1 stokkie botter, 3/4 koppie warm melk en sout en peper.

3. Tangy
Maak Classic Mash (nr. 1) of Chunky Red Mash (nr. 2). Gebruik 1 koppie suurroom in plaas van melk bo met vars dille.

4. Peper-werveling
Soteer 2 gekapte rooi soetrissies en 1 teelepel tiemieblare in olyfolie, bedek, tot sag. Puree draai in Classic Mash (nr. 1).

5. Lae vet
Maak Chunky Red Mash (nr. 2), vervang die botter met 1/4 koppie kookwater en gebruik vetvrye gewone Griekse jogurt in plaas van melk.

6. Pittige Chipotle
Maak Classic Mash (nr. 1), voeg 1 eetlepel gekapte chipotles by in adobo -sous. Garneer met gekapte ui en koriander.

7. Olyfolie
Pulse 1/4 koppie ontpitte Kalamata -olywe, 1/2 stukkie sagte botter en 2 eetlepels elke pietersielie en koriander in 'n voedselverwerker. Skep die olyfolie op Classic Mash (nr. 1).

Oranje-venkel kapokaartappels

8. Oranje-vinkel
Verhit 1/2 koppie olyfolie met die gerasperde skil van 1/2 lemoen, 1 eetlepel vinkelsaad en 1/2 teelepel pepervlokkies. Bedruip oor Classic Mash (nr. 1) of Pepper-Swirl Mash (nr. 4).

9. Tex-Mex
Maak Chunky Red Mash (nr. 2) voeg 1/2 pond gerasperde Monterey Jack, 1/4 koppie gesnyde ui en 2 fyngekapte jalapenos by. Bedek met suurroom en nog skorsies en jalapenos.

10. Appelsous
Maak Classic Mash (nr. 1) bo -op met appelmoes en strooi gerasperde neutmuskaat oor.

11. Spek
Kook 1/2 pond gekapte spek tot bros. Maak Classic Mash (nr. 1) en vervang die helfte van die botter met 2 tot 4 eetlepels spekdruppels. Vou bietjie spek by en strooi die res bo -oor.

Spek-Cheddar-kapokaartappels

12. Spek-Cheddar
Maak Bacon Mash (nr. 11). Voeg 1/2 pond gerasperde skerp cheddar en 1/4 koppie elke fyngekapte pietersielie en uie by.

13. Pancetta-roosmaryn
Kook 1/4 pond pancetta in olyfolie met 1/4 teelepel gekapte roosmaryn en 2 fyngekapte knoffelhuisies en dreineer oor Classic Mash (nr. 1) of Chunky Red Mash (nr. 2).

14. Peperwortel-grasuie
Maak Classic Mash (nr. 1), gebruik 1 koppie suurroom in plaas van melk. Meng 1/4 koppie peperwortel en 1/3 koppie gemaalde grasuie by.

15. Rokerig
Maak Classic Mash (nr. 1) en meng 1/2 pond gerasperde gerookte gouda en 1/4 koppie gesnyde ui.

16. Mediterreense
Bedek 2 pond heel rooibruin aartappels met koue gesoute water. Prut 45 minute dreineer en skil af. Meng met 1/2 koppie kookvloeistof. Eindig met 1/4 koppie olyfolie en 2 teelepels elk gekapte basiliekruid, dragon en pietersielie.

17. Knus knoffel
Braai 8 dun gesnyde knoffelhuisies in 3 eetlepels olyfolie tot bros dreineer. Bedruip die olie met die gebraaide knoffel in die Classic Mash (No. 1) of Mediterranean Mash (No. 16).

18. Goue saffraan
Maak Classic Mash (nr. 1) en voeg 'n knippie saffraan by die melk terwyl dit verhit word en 10 minute. Garneer met gerookte paprika.

19. Pesto
Maak Chunky Red Mash (nr. 2) en roer 1/2 koppie pesto by. Garneer met dennepitte.

20. Hummus
Maak Classic Mash (nr. 1) en roer 1/2 koppie hummus by. Bedek met pietersielie en geroosterde sesamsaad.

21. Vinkel
Verhit 1/2 koppie olyfolie met 1 eetlepel vinkelsaad en 3 klein gedroogde chilies. Soteer 1 blokkie vinkelbol in die olie tot sag. Maak Classic Mash (nr. 1) bo -op met die vinkel en venkelolie.

22. Italiaanse kaas
Maak Classic Mash (nr. 1) sout liggies. Voeg 1/2 koppie gerasperde Parmesaan- en Romano -kaas by.


50 resepte vir kapokaartappels

Word geïnspireer met 50 heerlike kapokaartappelresepte uit Food Network Magazine.

Verwant aan:

Tangy Aartappelpuree (Nr. 3)

Tangy Aartappelpuree (Nr. 3)

1. Klassiek
Bedek 2 pond heelrooibrood- of Yukon -goue aartappels met koue gesoute water, prut 45 minute. Dreineer, skil en stamp met 1/2 tot 1 stokkie botter. Voeg 1 koppie warm melk by en sout en peper fyn tot glad en donsig.

2. Bonkige Rooi
Bedek 2 pond hele rooi aartappels met koue gesoute water en laat dit vir 40 minute prut. Dreineer nie skil nie. Smeer met 1/2 tot 1 stokkie botter, 3/4 koppie warm melk en sout en peper.

3. Tangy
Maak Classic Mash (nr. 1) of Chunky Red Mash (nr. 2). Gebruik 1 koppie suurroom in plaas van melk bo met vars dille.

4. Peper-werveling
Soteer 2 gekapte rooi soetrissies en 1 teelepel tiemieblare in olyfolie, bedek, tot sag. Puree draai in Classic Mash (nr. 1).

5. Lae vet
Maak Chunky Red Mash (nr. 2), vervang die botter met 1/4 koppie kookwater en gebruik vetvrye gewone Griekse jogurt in plaas van melk.

6. Pittige Chipotle
Maak Classic Mash (nr. 1), voeg 1 eetlepel gekapte chipotles by in adobo -sous. Garneer met gekapte ui en koriander.

7. Olyfolie
Pulse 1/4 koppie ontpitte Kalamata -olywe, 1/2 stok sagte botter en 2 eetlepels elke pietersielie en koriander in 'n voedselverwerker. Skep die olyfolie op Classic Mash (nr. 1).

Oranje-venkel kapokaartappels

8. Oranje-vinkel
Verhit 1/2 koppie olyfolie met die gerasperde skil van 1/2 lemoen, 1 eetlepel vinkelsaad en 1/2 teelepel pepervlokkies. Bedruip oor Classic Mash (nr. 1) of Pepper-Swirl Mash (nr. 4).

9. Tex-Mex
Maak Chunky Red Mash (nr. 2) voeg 1/2 pond gerasperde Monterey Jack, 1/4 koppie gesnyde ui en 2 fyngekapte jalapenos by. Bedek met suurroom en nog skorsies en jalapenos.

10. Appelsous
Maak Classic Mash (nr. 1) bo -op met appelmoes en strooi gerasperde neutmuskaat oor.

11. Spek
Kook 1/2 pond gekapte spek tot bros. Maak Classic Mash (nr. 1) en vervang die helfte van die botter met 2 tot 4 eetlepels spekdruppels. Vou bietjie spek by en strooi die res bo -oor.

Spek-Cheddar-kapokaartappels

12. Spek-Cheddar
Maak Bacon Mash (nr. 11). Voeg 1/2 pond gerasperde skerp cheddar en 1/4 koppie elk fyngekapte pietersielie en uie by.

13. Pancetta-roosmaryn
Kook 1/4 pond pancetta in olyfolie met 1/4 teelepel gekapte roosmaryn en 2 fyngekapte knoffelhuisies en dreineer oor Classic Mash (nr. 1) of Chunky Red Mash (nr. 2).

14. Peperwortel-grasuie
Maak Classic Mash (nr. 1), gebruik 1 koppie suurroom in plaas van melk. Meng 1/4 koppie peperwortel en 1/3 koppie gemaalde grasuie by.

15. Rokerig
Maak Classic Mash (nr. 1) en meng 1/2 pond gerasperde gerookte gouda en 1/4 koppie gesnyde ui.

16. Mediterreense
Bedek 2 pond heel rooibruin aartappels met koue gesoute water. Prut 45 minute dreineer en skil af. Meng met 1/2 koppie kookvloeistof. Eindig met 1/4 koppie olyfolie en 2 teelepels elk gekapte basiliekruid, dragon en pietersielie.

17. Knus knoffel
Braai 8 dun gesnyde knoffelhuisies in 3 eetlepels olyfolie tot bros dreineer. Bedruip die olie met die gebraaide knoffel in die Classic Mash (No. 1) of Mediterranean Mash (No. 16).

18. Goue saffraan
Maak Classic Mash (nr. 1) en voeg 'n knippie saffraan by die melk terwyl dit verhit word en 10 minute. Garneer met gerookte paprika.

19. Pesto
Maak Chunky Red Mash (nr. 2) en roer 1/2 koppie pesto by. Garneer met dennepitte.

20. Hummus
Maak Classic Mash (nr. 1) en roer 1/2 koppie hummus by. Bedek met pietersielie en geroosterde sesamsaad.

21. Vinkel
Verhit 1/2 koppie olyfolie met 1 eetlepel vinkelsaad en 3 klein gedroogde chilipepers. Soteer 1 blokkie vinkelbol in die olie tot sag. Maak Classic Mash (nr. 1) bo -op met die vinkel en venkelolie.

22. Italiaanse kaas
Maak Classic Mash (nr. 1) sout liggies. Voeg 1/2 koppie gerasperde Parmesaan- en Romano -kaas by.


50 resepte vir kapokaartappels

Word geïnspireer met 50 heerlike kapokaartappelresepte uit Food Network Magazine.

Verwant aan:

Tangy Aartappelpuree (Nr. 3)

Tangy Aartappelpuree (Nr. 3)

1. Klassiek
Bedek 2 pond heelrooibrood- of Yukon -goue aartappels met koue gesoute water, prut 45 minute. Dreineer, skil en stamp met 1/2 tot 1 stokkie botter. Voeg 1 koppie warm melk by en sout en peper fyn tot glad en donsig.

2. Bonkige Rooi
Bedek 2 pond hele rooi aartappels met koue gesoute water, prut 40 minute. Dreineer nie skil nie. Smeer met 1/2 tot 1 stokkie botter, 3/4 koppie warm melk en sout en peper.

3. Tangy
Maak Classic Mash (nr. 1) of Chunky Red Mash (nr. 2). Gebruik 1 koppie suurroom in plaas van melk bo met vars dille.

4. Peper-werveling
Soteer 2 gekapte rooi soetrissies en 1 teelepel tiemieblare in olyfolie, bedek, tot sag. Puree draai in Classic Mash (nr. 1).

5. Lae vet
Maak Chunky Red Mash (nr. 2), vervang die botter met 1/4 koppie kookwater en gebruik vetvrye gewone Griekse jogurt in plaas van melk.

6. Pittige Chipotle
Maak Classic Mash (nr. 1), voeg 1 eetlepel gekapte chipotles by in adobo -sous. Garneer met gekapte ui en koriander.

7. Olyfolie
Pulse 1/4 koppie ontpitte Kalamata -olywe, 1/2 stukkie sagte botter en 2 eetlepels elke pietersielie en koriander in 'n voedselverwerker. Skep die olyfolie op Classic Mash (nr. 1).

Oranje-venkel kapokaartappels

8. Oranje-vinkel
Verhit 1/2 koppie olyfolie met die gerasperde skil van 1/2 lemoen, 1 eetlepel vinkelsaad en 1/2 teelepel pepervlokkies. Bedruip oor Classic Mash (nr. 1) of Pepper-Swirl Mash (nr. 4).

9. Tex-Mex
Maak Chunky Red Mash (nr. 2) voeg 1/2 pond gerasperde Monterey Jack, 1/4 koppie gesnyde ui en 2 fyngekapte jalapenos by. Bedek met suurroom en nog skorsies en jalapenos.

10. Appelsous
Maak Classic Mash (nr. 1) bo -op met appelmoes en strooi gerasperde neutmuskaat oor.

11. Spek
Kook 1/2 pond gekapte spek tot bros. Maak Classic Mash (nr. 1) en vervang die helfte van die botter met 2 tot 4 eetlepels spekdruppels. Vou bietjie spek by en strooi die res bo -oor.

Spek-Cheddar-kapokaartappels

12. Spek-Cheddar
Maak Bacon Mash (nr. 11). Voeg 1/2 pond gerasperde skerp cheddar en 1/4 koppie elke fyngekapte pietersielie en uie by.

13. Pancetta-roosmaryn
Kook 1/4 pond pancetta in olyfolie met 1/4 teelepel gekapte roosmaryn en 2 fyngekapte knoffelhuisies en dreineer oor Classic Mash (nr. 1) of Chunky Red Mash (nr. 2).

14. Peperwortel-grasuie
Maak Classic Mash (nr. 1), gebruik 1 koppie suurroom in plaas van melk. Meng 1/4 koppie peperwortel en 1/3 koppie gemaalde grasuie by.

15. Rokerig
Maak Classic Mash (nr. 1) en meng 1/2 pond gerasperde gerookte gouda en 1/4 koppie gesnyde ui.

16. Mediterreense
Bedek 2 pond heel rooibruin aartappels met koue gesoute water. Prut 45 minute dreineer en skil af. Meng met 1/2 koppie kookvloeistof. Eindig met 1/4 koppie olyfolie en 2 teelepels elk gekapte basiliekruid, dragon en pietersielie.

17. Knus knoffel
Braai 8 dun gesnyde knoffelhuisies in 3 eetlepels olyfolie tot bros dreineer. Bedruip die olie met die gebraaide knoffel in die Classic Mash (No. 1) of Mediterranean Mash (No. 16).

18. Goue saffraan
Maak Classic Mash (nr. 1) en voeg 'n knippie saffraan by die melk terwyl dit verhit word en 10 minute. Garneer met gerookte paprika.

19. Pesto
Maak Chunky Red Mash (nr. 2) en roer 1/2 koppie pesto by. Garneer met dennepitte.

20. Hummus
Maak Classic Mash (nr. 1) en roer 1/2 koppie hummus by. Bedek met pietersielie en geroosterde sesamsaad.

21. Vinkel
Verhit 1/2 koppie olyfolie met 1 eetlepel vinkelsaad en 3 klein gedroogde chilipepers. Soteer 1 blokkie vinkelbol in die olie tot sag. Maak Classic Mash (nr. 1) bo -op met die vinkel en venkelolie.

22. Italiaanse kaas
Maak Classic Mash (nr. 1) sout liggies. Voeg 1/2 koppie gerasperde Parmesaan- en Romano -kaas by.


50 resepte vir kapokaartappels

Word geïnspireer met 50 heerlike kapokaartappelresepte uit Food Network Magazine.

Verwant aan:

Tangy Aartappelpuree (Nr. 3)

Tangy Aartappelpuree (Nr. 3)

1. Klassiek
Bedek 2 pond heelrooibrood- of Yukon -goue aartappels met koue gesoute water, prut 45 minute. Dreineer, skil en stamp met 1/2 tot 1 stokkie botter. Voeg 1 koppie warm melk by en sout en peper fyn tot glad en donsig.

2. Bonkige Rooi
Bedek 2 pond hele rooi aartappels met koue gesoute water, prut 40 minute. Dreineer nie skil nie. Smeer met 1/2 tot 1 stokkie botter, 3/4 koppie warm melk en sout en peper.

3. Tangy
Maak Classic Mash (nr. 1) of Chunky Red Mash (nr. 2). Gebruik 1 koppie suurroom in plaas van melk bo met vars dille.

4. Peper-werveling
Soteer 2 gekapte rooi soetrissies en 1 teelepel tiemieblare in olyfolie, bedek, tot sag. Puree draai in Classic Mash (nr. 1).

5. Lae vet
Maak Chunky Red Mash (nr. 2), vervang die botter met 1/4 koppie kookwater en gebruik vetvrye gewone Griekse jogurt in plaas van melk.

6. Pittige Chipotle
Maak Classic Mash (nr. 1), voeg 1 eetlepel gekapte chipotles by in adobo -sous. Garneer met gekapte ui en koriander.

7. Olyfolie
Pulse 1/4 koppie ontpitte Kalamata -olywe, 1/2 stok sagte botter en 2 eetlepels elke pietersielie en koriander in 'n voedselverwerker. Skep die olyfolie op Classic Mash (nr. 1).

Oranje-venkel kapokaartappels

8. Oranje-vinkel
Verhit 1/2 koppie olyfolie met die gerasperde skil van 1/2 lemoen, 1 eetlepel vinkelsaad en 1/2 teelepel pepervlokkies. Bedruip oor Classic Mash (nr. 1) of Pepper-Swirl Mash (nr. 4).

9. Tex-Mex
Maak Chunky Red Mash (nr. 2) voeg 1/2 pond gerasperde Monterey Jack, 1/4 koppie gesnyde ui en 2 fyngekapte jalapenos by. Bedek met suurroom en nog skorsies en jalapenos.

10. Appelsous
Maak Classic Mash (nr. 1) bo -op met appelmoes en strooi gerasperde neutmuskaat oor.

11. Spek
Kook 1/2 pond gekapte spek tot bros. Maak Classic Mash (nr. 1) en vervang die helfte van die botter met 2 tot 4 eetlepels spekdruppels. Vou bietjie spek by en strooi die res bo -oor.

Spek-Cheddar-kapokaartappels

12. Spek-Cheddar
Maak Bacon Mash (nr. 11). Voeg 1/2 pond gerasperde skerp cheddar en 1/4 koppie elk fyngekapte pietersielie en uie by.

13. Pancetta-roosmaryn
Kook 1/4 pond pancetta in olyfolie met 1/4 teelepel gekapte roosmaryn en 2 fyngekapte knoffelhuisies en dreineer oor Classic Mash (nr. 1) of Chunky Red Mash (nr. 2).

14. Peperwortel-grasuie
Maak Classic Mash (nr. 1), gebruik 1 koppie suurroom in plaas van melk. Meng 1/4 koppie peperwortel en 1/3 koppie gemaalde grasuie by.

15. Rokerig
Maak Classic Mash (nr. 1) en meng 1/2 pond gerasperde gerookte gouda en 1/4 koppie gesnyde ui.

16. Mediterreense
Bedek 2 pond heel rooibruin aartappels met koue gesoute water. Prut 45 minute dreineer en skil af. Meng met 1/2 koppie kookvloeistof. Eindig met 1/4 koppie olyfolie en 2 teelepels elk gekapte basiliekruid, dragon en pietersielie.

17. Knus knoffel
Braai 8 dun gesnyde knoffelhuisies in 3 eetlepels olyfolie tot bros dreineer. Bedruip die olie met die gebraaide knoffel in die Classic Mash (No. 1) of Mediterranean Mash (No. 16).

18. Goue saffraan
Maak Classic Mash (nr. 1) en voeg 'n knippie saffraan by die melk terwyl dit verhit word en 10 minute. Garneer met gerookte paprika.

19. Pesto
Maak Chunky Red Mash (nr. 2) en roer 1/2 koppie pesto by. Garneer met dennepitte.

20. Hummus
Maak Classic Mash (nr. 1) en roer 1/2 koppie hummus by. Bedek met pietersielie en geroosterde sesamsaad.

21. Vinkel
Verhit 1/2 koppie olyfolie met 1 eetlepel vinkelsaad en 3 klein gedroogde chilipepers. Soteer 1 blokkie vinkelbol in die olie tot sag. Maak Classic Mash (nr. 1) bo -op met die vinkel en venkelolie.

22. Italiaanse kaas
Maak Classic Mash (nr. 1) sout liggies. Voeg 1/2 koppie gerasperde Parmesaan- en Romano -kaas by.


50 resepte vir kapokaartappels

Word geïnspireer met 50 heerlike kapokaartappelresepte uit Food Network Magazine.

Verwant aan:

Tangy Aartappelpuree (Nr. 3)

Tangy Aartappelpuree (Nr. 3)

1. Klassiek
Bedek 2 pond heelrooibrood- of Yukon -goue aartappels met koue gesoute water, prut 45 minute. Dreineer, skil en stamp met 1/2 tot 1 stokkie botter. Voeg 1 koppie warm melk by en sout en peper fyn tot glad en donsig.

2. Bonkige Rooi
Bedek 2 pond hele rooi aartappels met koue gesoute water en laat dit vir 40 minute prut. Dreineer nie skil nie. Smeer met 1/2 tot 1 stokkie botter, 3/4 koppie warm melk en sout en peper.

3. Tangy
Maak Classic Mash (nr. 1) of Chunky Red Mash (nr. 2). Gebruik 1 koppie suurroom in plaas van melk bo met vars dille.

4. Peper-werveling
Soteer 2 gekapte rooi soetrissies en 1 teelepel tiemieblare in olyfolie, bedek, tot sag. Puree draai in Classic Mash (nr. 1).

5. Lae vet
Maak Chunky Red Mash (nr. 2), vervang die botter met 1/4 koppie kookwater en gebruik vetvrye gewone Griekse jogurt in plaas van melk.

6. Pittige Chipotle
Maak Classic Mash (nr. 1), voeg 1 eetlepel gekapte chipotles by in adobo -sous. Garneer met gekapte ui en koriander.

7. Olyfolie
Pulse 1/4 koppie ontpitte Kalamata -olywe, 1/2 stok sagte botter en 2 eetlepels elke pietersielie en koriander in 'n voedselverwerker. Skep die olyfolie op Classic Mash (nr. 1).

Oranje-venkel kapokaartappels

8. Oranje-vinkel
Verhit 1/2 koppie olyfolie met die gerasperde skil van 1/2 lemoen, 1 eetlepel vinkelsaad en 1/2 teelepel pepervlokkies. Bedruip oor Classic Mash (nr. 1) of Pepper-Swirl Mash (nr. 4).

9. Tex-Mex
Maak Chunky Red Mash (nr. 2) voeg 1/2 pond gerasperde Monterey Jack, 1/4 koppie gesnyde ui en 2 fyngekapte jalapenos by. Bedek met suurroom en nog uie en jalapenos.

10. Appelsous
Maak Classic Mash (nr. 1) bo -op met appelmoes en strooi gerasperde neutmuskaat oor.

11. Spek
Kook 1/2 pond gekapte spek tot bros. Maak Classic Mash (nr. 1) en vervang die helfte van die botter met 2 tot 4 eetlepels spekdruppels. Vou bietjie spek by en strooi die res bo -oor.

Spek-Cheddar-kapokaartappels

12. Spek-Cheddar
Maak Bacon Mash (nr. 11). Voeg 1/2 pond gerasperde skerp cheddar en 1/4 koppie elk fyngekapte pietersielie en uie by.

13. Pancetta-roosmaryn
Kook 1/4 pond pancetta in olyfolie met 1/4 teelepel gekapte roosmaryn en 2 fyngekapte knoffelhuisies en dreineer oor Classic Mash (nr. 1) of Chunky Red Mash (nr. 2).

14. Peperwortel-grasuie
Maak Classic Mash (nr. 1), gebruik 1 koppie suurroom in plaas van melk. Meng 1/4 koppie peperwortel en 1/3 koppie gemaalde grasuie by.

15. Rokerig
Maak Classic Mash (nr. 1) en meng 1/2 pond gerasperde gerookte gouda en 1/4 koppie gesnyde ui.

16. Mediterreense
Bedek 2 pond heel rooibruin aartappels met koue gesoute water. Prut 45 minute dreineer en skil af. Meng met 1/2 koppie kookvloeistof. Eindig met 1/4 koppie olyfolie en 2 teelepels elk gekapte basiliekruid, dragon en pietersielie.

17. Knus knoffel
Braai 8 dun gesnyde knoffelhuisies in 3 eetlepels olyfolie tot bros dreineer. Bedruip die olie met die gebraaide knoffel in die Classic Mash (No. 1) of Mediterranean Mash (No. 16).

18. Goue saffraan
Maak Classic Mash (nr. 1) en voeg 'n knippie saffraan by die melk terwyl dit verhit word en 10 minute. Garneer met gerookte paprika.

19. Pesto
Maak Chunky Red Mash (nr. 2) en roer 1/2 koppie pesto by. Garneer met dennepitte.

20. Hummus
Maak Classic Mash (nr. 1) en roer 1/2 koppie hummus by. Bedek met pietersielie en geroosterde sesamsaad.

21. Vinkel
Verhit 1/2 koppie olyfolie met 1 eetlepel vinkelsaad en 3 klein gedroogde chilipepers. Soteer 1 blokkie vinkelbol in die olie tot sag. Maak Classic Mash (nr. 1) bo -op met die vinkel en venkelolie.

22. Italiaanse kaas
Maak Classic Mash (nr. 1) sout liggies. Voeg 1/2 koppie gerasperde Parmesaan- en Romano -kaas by.


50 resepte vir kapokaartappels

Word geïnspireer met 50 heerlike kapokaartappelresepte uit Food Network Magazine.

Verwant aan:

Tangy Aartappelpuree (Nr. 3)

Tangy Aartappelpuree (Nr. 3)

1. Klassiek
Bedek 2 pond heelrooibrood- of Yukon -goue aartappels met koue gesoute water, prut 45 minute. Dreineer, skil en stamp met 1/2 tot 1 stokkie botter. Voeg 1 koppie warm melk by en sout en peper fyn tot glad en donsig.

2. Bonkige Rooi
Bedek 2 pond hele rooi aartappels met koue gesoute water en laat dit vir 40 minute prut. Dreineer nie skil nie. Smeer met 1/2 tot 1 stokkie botter, 3/4 koppie warm melk en sout en peper.

3. Tangy
Maak Classic Mash (nr. 1) of Chunky Red Mash (nr. 2). Gebruik 1 koppie suurroom in plaas van melk bo met vars dille.

4. Peper-werveling
Soteer 2 gekapte rooi soetrissies en 1 teelepel tiemieblare in olyfolie, bedek, tot sag. Puree draai in Classic Mash (nr. 1).

5. Lae vet
Maak Chunky Red Mash (nr. 2), vervang die botter met 1/4 koppie kookwater en gebruik vetvrye gewone Griekse jogurt in plaas van melk.

6. Pittige Chipotle
Maak Classic Mash (nr. 1), voeg 1 eetlepel gekapte chipotles by in adobo -sous. Garneer met gekapte ui en koriander.

7. Olyfolie
Pulse 1/4 koppie ontpitte Kalamata -olywe, 1/2 stok sagte botter en 2 eetlepels elke pietersielie en koriander in 'n voedselverwerker. Skep die olyfolie op Classic Mash (nr. 1).

Oranje-venkel kapokaartappels

8. Oranje-vinkel
Verhit 1/2 koppie olyfolie met die gerasperde skil van 1/2 lemoen, 1 eetlepel vinkelsaad en 1/2 teelepel pepervlokkies. Bedruip oor Classic Mash (nr. 1) of Pepper-Swirl Mash (nr. 4).

9. Tex-Mex
Maak Chunky Red Mash (nr. 2) voeg 1/2 pond gerasperde Monterey Jack, 1/4 koppie gesnyde ui en 2 fyngekapte jalapenos by. Bedek met suurroom en nog uie en jalapenos.

10. Appelsous
Maak Classic Mash (nr. 1) bo -op met appelmoes en strooi gerasperde neutmuskaat oor.

11. Spek
Kook 1/2 pond gekapte spek tot bros. Maak Classic Mash (nr. 1) en vervang die helfte van die botter met 2 tot 4 eetlepels spekdruppels. Vou bietjie spek by en strooi die res bo -oor.

Spek-Cheddar-kapokaartappels

12. Spek-Cheddar
Maak Bacon Mash (nr. 11). Voeg 1/2 pond gerasperde skerp cheddar en 1/4 koppie elke fyngekapte pietersielie en uie by.

13. Pancetta-roosmaryn
Kook 1/4 pond pancetta in olyfolie met 1/4 teelepel gekapte roosmaryn en 2 fyngekapte knoffelhuisies en dreineer oor Classic Mash (nr. 1) of Chunky Red Mash (nr. 2).

14. Peperwortel-grasuie
Maak Classic Mash (nr. 1), gebruik 1 koppie suurroom in plaas van melk. Meng 1/4 koppie peperwortel en 1/3 koppie gemaalde grasuie by.

15. Rokerig
Maak Classic Mash (nr. 1) en meng 1/2 pond gerasperde gerookte gouda en 1/4 koppie gesnyde ui.

16. Mediterreense
Bedek 2 pond heel rooibruin aartappels met koue gesoute water. Prut 45 minute dreineer en skil af. Meng met 1/2 koppie kookvloeistof. Eindig met 1/4 koppie olyfolie en 2 teelepels elk gekapte basiliekruid, dragon en pietersielie.

17. Knus knoffel
Braai 8 dun gesnyde knoffelhuisies in 3 eetlepels olyfolie tot bros dreineer. Bedruip die olie met die gebraaide knoffel in die Classic Mash (No. 1) of Mediterranean Mash (No. 16).

18. Goue saffraan
Maak Classic Mash (nr. 1) en voeg 'n knippie saffraan by die melk terwyl dit verhit word en 10 minute. Garneer met gerookte paprika.

19. Pesto
Maak Chunky Red Mash (nr. 2) en roer 1/2 koppie pesto by. Garneer met dennepitte.

20. Hummus
Maak Classic Mash (nr. 1) en roer 1/2 koppie hummus by. Bedek met pietersielie en geroosterde sesamsaad.

21. Vinkel
Verhit 1/2 koppie olyfolie met 1 eetlepel vinkelsaad en 3 klein gedroogde chilies. Soteer 1 blokkie vinkelbol in die olie tot sag. Maak Classic Mash (nr. 1) bo -op met die vinkel en venkelolie.

22. Italiaanse kaas
Maak Classic Mash (nr. 1) sout liggies. Voeg 1/2 koppie gerasperde Parmesaan- en Romano -kaas by.


50 resepte vir kapokaartappels

Word geïnspireer met 50 heerlike kapokaartappelresepte uit Food Network Magazine.

Verwant aan:

Tangy Aartappelpuree (Nr. 3)

Tangy Aartappelpuree (Nr. 3)

1. Klassiek
Bedek 2 pond heelrooibrood- of Yukon -goue aartappels met koue gesoute water, prut 45 minute. Dreineer, skil en stamp met 1/2 tot 1 stokkie botter. Voeg 1 koppie warm melk by en sout en peper fyn tot glad en donsig.

2. Bonkige Rooi
Bedek 2 pond hele rooi aartappels met koue gesoute water, prut 40 minute. Dreineer nie skil nie. Smeer met 1/2 tot 1 stokkie botter, 3/4 koppie warm melk en sout en peper.

3. Tangy
Maak Classic Mash (nr. 1) of Chunky Red Mash (nr. 2). Gebruik 1 koppie suurroom in plaas van melk bo met vars dille.

4. Peper-werveling
Soteer 2 gekapte rooi soetrissies en 1 teelepel tiemieblare in olyfolie, bedek, tot sag. Puree draai in Classic Mash (nr. 1).

5. Lae vet
Maak Chunky Red Mash (nr. 2), vervang die botter met 1/4 koppie kookwater en gebruik vetvrye gewone Griekse jogurt in plaas van melk.

6. Pittige Chipotle
Maak Classic Mash (nr. 1), voeg 1 eetlepel gekapte chipotles by in adobo -sous. Garneer met gekapte ui en koriander.

7. Olyfolie
Pulse 1/4 koppie ontpitte Kalamata -olywe, 1/2 stukkie sagte botter en 2 eetlepels elke pietersielie en koriander in 'n voedselverwerker. Skep die olyfolie op Classic Mash (nr. 1).

Oranje-venkel kapokaartappels

8. Oranje-vinkel
Verhit 1/2 koppie olyfolie met die gerasperde skil van 1/2 lemoen, 1 eetlepel vinkelsaad en 1/2 teelepel pepervlokkies. Bedruip oor Classic Mash (nr. 1) of Pepper-Swirl Mash (nr. 4).

9. Tex-Mex
Maak Chunky Red Mash (nr. 2) voeg 1/2 pond gerasperde Monterey Jack, 1/4 koppie gesnyde ui en 2 fyngekapte jalapenos by. Bedek met suurroom en nog skorsies en jalapenos.

10. Appelsous
Maak Classic Mash (nr. 1) bo -op met appelmoes en strooi gerasperde neutmuskaat oor.

11. Spek
Kook 1/2 pond gekapte spek tot bros. Maak Classic Mash (nr. 1) en vervang die helfte van die botter met 2 tot 4 eetlepels spekdruppels. Vou bietjie spek by en strooi die res bo -oor.

Spek-Cheddar-kapokaartappels

12. Spek-Cheddar
Maak Bacon Mash (nr. 11). Voeg 1/2 pond gerasperde skerp cheddar en 1/4 koppie elk fyngekapte pietersielie en uie by.

13. Pancetta-roosmaryn
Kook 1/4 pond pancetta in olyfolie met 1/4 teelepel gekapte roosmaryn en 2 fyngekapte knoffelhuisies en dreineer oor Classic Mash (nr. 1) of Chunky Red Mash (nr. 2).

14. Peperwortel-grasuie
Maak Classic Mash (nr. 1), gebruik 1 koppie suurroom in plaas van melk. Meng 1/4 koppie peperwortel en 1/3 koppie gemaalde grasuie by.

15. Rokerig
Maak Classic Mash (nr. 1) en meng 1/2 pond gerasperde gerookte gouda en 1/4 koppie gesnyde ui.

16. Mediterreense
Bedek 2 pond heel rooibruin aartappels met koue gesoute water. Prut 45 minute dreineer en skil af. Meng met 1/2 koppie kookvloeistof. Eindig met 1/4 koppie olyfolie en 2 teelepels elk gekapte basiliekruid, dragon en pietersielie.

17. Knus knoffel
Braai 8 dun gesnyde knoffelhuisies in 3 eetlepels olyfolie tot bros dreineer. Bedruip die olie met die gebraaide knoffel in die Classic Mash (No. 1) of Mediterranean Mash (No. 16).

18. Goue saffraan
Maak Classic Mash (nr. 1) en voeg 'n knippie saffraan by die melk terwyl dit verhit word en 10 minute. Garneer met gerookte paprika.

19. Pesto
Maak Chunky Red Mash (nr. 2) en roer 1/2 koppie pesto by. Garneer met dennepitte.

20. Hummus
Maak Classic Mash (nr. 1) en roer 1/2 koppie hummus by. Bedek met pietersielie en geroosterde sesamsaad.

21. Vinkel
Verhit 1/2 koppie olyfolie met 1 eetlepel vinkelsaad en 3 klein gedroogde chilies. Soteer 1 blokkie vinkelbol in die olie tot sag. Maak Classic Mash (nr. 1) bo -op met die vinkel en venkelolie.

22. Italiaanse kaas
Maak Classic Mash (nr. 1) sout liggies. Voeg 1/2 koppie gerasperde Parmesaan- en Romano -kaas by.


50 resepte vir kapokaartappels

Word geïnspireer met 50 heerlike kapokaartappelresepte uit Food Network Magazine.

Verwant aan:

Tangy Aartappelpuree (Nr. 3)

Tangy Aartappelpuree (Nr. 3)

1. Klassiek
Bedek 2 pond heel rooibruin- of Yukon -goue aartappels met koue gesoute water, prut 45 minute. Dreineer, skil en stamp met 1/2 tot 1 stokkie botter. Voeg 1 koppie warm melk by en sout en peper fyn tot glad en donsig.

2. Bonkige Rooi
Bedek 2 pond hele rooi aartappels met koue gesoute water, prut 40 minute. Dreineer nie skil nie. Smeer met 1/2 tot 1 stokkie botter, 3/4 koppie warm melk en sout en peper.

3. Tangy
Maak Classic Mash (nr. 1) of Chunky Red Mash (nr. 2). Gebruik 1 koppie suurroom in plaas van melk bo met vars dille.

4. Peper-werveling
Soteer 2 gekapte rooi soetrissies en 1 teelepel tiemieblare in olyfolie, bedek, tot sag. Puree draai in Classic Mash (nr. 1).

5. Lae vet
Maak Chunky Red Mash (nr. 2), vervang die botter met 1/4 koppie kookwater en gebruik vetvrye gewone Griekse jogurt in plaas van melk.

6. Pittige Chipotle
Maak Classic Mash (nr. 1), voeg 1 eetlepel gekapte chipotles by in adobo -sous. Garneer met gekapte ui en koriander.

7. Olyfolie
Pulse 1/4 koppie ontpitte Kalamata -olywe, 1/2 stok sagte botter en 2 eetlepels elke pietersielie en koriander in 'n voedselverwerker. Skep die olyfolie op Classic Mash (nr. 1).

Oranje-venkel kapokaartappels

8. Oranje-vinkel
Verhit 1/2 koppie olyfolie met die gerasperde skil van 1/2 lemoen, 1 eetlepel vinkelsaad en 1/2 teelepel pepervlokkies. Bedruip oor Classic Mash (nr. 1) of Pepper-Swirl Mash (nr. 4).

9. Tex-Mex
Maak Chunky Red Mash (nr. 2) voeg 1/2 pond gerasperde Monterey Jack, 1/4 koppie gesnyde ui en 2 fyngekapte jalapenos by. Bedek met suurroom en nog uie en jalapenos.

10. Appelsous
Maak Classic Mash (nr. 1) bo -op met appelmoes en strooi gerasperde neutmuskaat oor.

11. Spek
Kook 1/2 pond gekapte spek tot bros. Maak Classic Mash (nr. 1) en vervang die helfte van die botter met 2 tot 4 eetlepels spekdruppels. Vou bietjie spek by en strooi die res bo -oor.

Spek-Cheddar-kapokaartappels

12. Spek-Cheddar
Maak Bacon Mash (nr. 11). Voeg 1/2 pond gerasperde skerp cheddar en 1/4 koppie elke fyngekapte pietersielie en uie by.

13. Pancetta-roosmaryn
Kook 1/4 pond pancetta in olyfolie met 1/4 teelepel gekapte roosmaryn en 2 fyngekapte knoffelhuisies en dreineer oor Classic Mash (nr. 1) of Chunky Red Mash (nr. 2).

14. Peperwortel-grasuie
Maak Classic Mash (nr. 1), gebruik 1 koppie suurroom in plaas van melk. Meng 1/4 koppie peperwortel en 1/3 koppie gemaalde grasuie by.

15. Rokerig
Maak Classic Mash (nr. 1) en meng 1/2 pond gerasperde gerookte gouda en 1/4 koppie gesnyde ui.

16. Mediterreense
Bedek 2 pond heel rooibruin aartappels met koue gesoute water. Prut 45 minute dreineer en skil af. Meng met 1/2 koppie kookvloeistof. Eindig met 1/4 koppie olyfolie en 2 teelepels elk gekapte basiliekruid, dragon en pietersielie.

17. Knus knoffel
Braai 8 dun gesnyde knoffelhuisies in 3 eetlepels olyfolie tot bros dreineer. Bedruip die olie met die gebraaide knoffel in die Classic Mash (No. 1) of Mediterranean Mash (No. 16).

18. Goue saffraan
Maak Classic Mash (nr. 1) en voeg 'n knippie saffraan by die melk terwyl dit verhit word en 10 minute. Garneer met gerookte paprika.

19. Pesto
Maak Chunky Red Mash (nr. 2) en roer 1/2 koppie pesto by. Garneer met dennepitte.

20. Hummus
Maak Classic Mash (nr. 1) en roer 1/2 koppie hummus by. Bedek met pietersielie en geroosterde sesamsaad.

21. Vinkel
Verhit 1/2 koppie olyfolie met 1 eetlepel vinkelsaad en 3 klein gedroogde chilipepers. Soteer 1 blokkie vinkelbol in die olie tot sag. Maak Classic Mash (nr. 1) bo -op met die vinkel en venkelolie.

22. Italiaanse kaas
Maak Classic Mash (nr. 1) sout liggies. Voeg 1/2 koppie gerasperde Parmesaan- en Romano -kaas by.


50 resepte vir kapokaartappels

Word geïnspireer met 50 heerlike kapokaartappelresepte uit Food Network Magazine.

Verwant aan:

Tangy Aartappelpuree (Nr. 3)

Tangy Aartappelpuree (Nr. 3)

1. Klassiek
Bedek 2 pond heel rooibruin- of Yukon -goue aartappels met koue gesoute water, prut 45 minute. Dreineer, skil en stamp met 1/2 tot 1 stokkie botter. Voeg 1 koppie warm melk by en sout en peper fyn tot glad en donsig.

2. Bonkige Rooi
Cover 2 pounds whole red potatoes with cold salted water simmer 40 minutes. Drain do not peel. Smash with 1/2 to 1 stick butter, 3/4 cup hot milk, and salt and pepper.

3. Tangy
Make Classic Mash (No. 1) or Chunky Red Mash (No. 2). Use 1 cup sour cream instead of milk top with fresh dill.

4. Pepper-Swirl
Saute 2 chopped red bell peppers and 1 teaspoon thyme leaves in olive oil, covered, until tender. Puree swirl into Classic Mash (No. 1).

5. Lae vet
Make Chunky Red Mash (No. 2) replace the butter with 1/4 cup cooking water and use nonfat plain Greek yogurt instead of milk.

6. Spicy Chipotle
Make Classic Mash (No. 1) add 1 tablespoon chopped chipotles in adobo sauce. Garnish with chopped scallions and cilantro.

7. Olive Butter
Pulse 1/4 cup pitted Kalamata olives, 1/2 stick soft butter and 2 tablespoons each parsley and cilantro in a food processor. Dollop the olive butter on Classic Mash (No. 1).

Orange-Fennel Mashed Potatoes

8. Orange-Fennel
Heat 1/2 cup olive oil with the grated zest of 1/2 orange, 1 tablespoon fennel seeds and 1/2 teaspoon pepper flakes. Drizzle over Classic Mash (No. 1) or Pepper-Swirl Mash (No. 4).

9. Tex-Mex
Make Chunky Red Mash (No. 2) add 1/2 pound grated Monterey Jack, 1/4 cup sliced scallions and 2 minced seeded jalapenos. Top with sour cream and more scallions and jalapenos.

10. Appelsous
Make Classic Mash (No. 1) top with applesauce and sprinkle with grated nutmeg.

11. Spek
Cook 1/2 pound chopped bacon until crisp. Make Classic Mash (No. 1) replace half of the butter with 2 to 4 tablespoons bacon drippings. Fold in some bacon sprinkle the rest on top.

Bacon-Cheddar Mashed Potatoes

12. Bacon-Cheddar
Make Bacon Mash (No. 11). Add 1/2 pound grated sharp cheddar and 1/4 cup each minced parsley and scallions.

13. Pancetta-Rosemary
Cook 1/4 pound diced pancetta in olive oil with 1/4 teaspoon chopped rosemary and 2 smashed garlic cloves drain and spoon over Classic Mash (No. 1) or Chunky Red Mash (No. 2).

14. Horseradish-Chive
Make Classic Mash (No. 1) use 1 cup sour cream instead of milk. Mix in 1/4 cup horseradish and 1/3 cup minced chives.

15. Smoky
Make Classic Mash (No. 1) mix in 1/2 pound grated smoked gouda and 1/4 cup sliced scallions.

16. Mediterreense
Cover 2 pounds whole russet potatoes with cold salted water. Simmer 45 minutes drain and peel. Mash with 1/2 cup cooking liquid. Finish with 1/4 cup olive oil and 2 teaspoons each chopped basil, tarragon and parsley.

17. Crispy Garlic
Fry 8 thinly sliced garlic cloves in 3 tablespoons olive oil until crisp drain. Drizzle the oil into Classic Mash (No. 1) or Mediterranean Mash (No. 16) top with the fried garlic.

18. Golden Saffron
Make Classic Mash (No. 1) add a pinch of saffron to the milk as it heats and steep 10 minutes. Garnish with smoked paprika.

19. Pesto
Make Chunky Red Mash (No. 2) stir in 1/2 cup pesto. Garnish with pine nuts.

20. Hummus
Make Classic Mash (No. 1) stir in 1/2 cup hummus. Top with parsley and toasted sesame seeds.

21. Vinkel
Heat 1/2 cup olive oil with 1 tablespoon fennel seeds and 3 small dried chiles. Saute 1 diced fennel bulb in the oil until tender. Make Classic Mash (No. 1) top with the fennel and fennel oil.

22. Italian Cheese
Make Classic Mash (No. 1) salt lightly. Add 1/2 cup each grated Parmesan and Romano cheese.


50 Mashed Potato Recipes

Get inspired with 50 delicious mashed potato recipes from Food Network Magazine.

Verwant aan:

Tangy Mashed Potatoes (No. 3)

Tangy Mashed Potatoes (No. 3)

1. Klassiek
Cover 2 pounds whole russet or Yukon gold potatoes with cold salted water simmer 45 minutes. Drain, peel and mash with 1/2 to 1 stick butter. Add 1 cup hot milk, and salt and pepper mash until smooth and fluffy.

2. Chunky Red
Cover 2 pounds whole red potatoes with cold salted water simmer 40 minutes. Drain do not peel. Smash with 1/2 to 1 stick butter, 3/4 cup hot milk, and salt and pepper.

3. Tangy
Make Classic Mash (No. 1) or Chunky Red Mash (No. 2). Use 1 cup sour cream instead of milk top with fresh dill.

4. Pepper-Swirl
Saute 2 chopped red bell peppers and 1 teaspoon thyme leaves in olive oil, covered, until tender. Puree swirl into Classic Mash (No. 1).

5. Lae vet
Make Chunky Red Mash (No. 2) replace the butter with 1/4 cup cooking water and use nonfat plain Greek yogurt instead of milk.

6. Spicy Chipotle
Make Classic Mash (No. 1) add 1 tablespoon chopped chipotles in adobo sauce. Garnish with chopped scallions and cilantro.

7. Olive Butter
Pulse 1/4 cup pitted Kalamata olives, 1/2 stick soft butter and 2 tablespoons each parsley and cilantro in a food processor. Dollop the olive butter on Classic Mash (No. 1).

Orange-Fennel Mashed Potatoes

8. Orange-Fennel
Heat 1/2 cup olive oil with the grated zest of 1/2 orange, 1 tablespoon fennel seeds and 1/2 teaspoon pepper flakes. Drizzle over Classic Mash (No. 1) or Pepper-Swirl Mash (No. 4).

9. Tex-Mex
Make Chunky Red Mash (No. 2) add 1/2 pound grated Monterey Jack, 1/4 cup sliced scallions and 2 minced seeded jalapenos. Top with sour cream and more scallions and jalapenos.

10. Appelsous
Make Classic Mash (No. 1) top with applesauce and sprinkle with grated nutmeg.

11. Spek
Cook 1/2 pound chopped bacon until crisp. Make Classic Mash (No. 1) replace half of the butter with 2 to 4 tablespoons bacon drippings. Fold in some bacon sprinkle the rest on top.

Bacon-Cheddar Mashed Potatoes

12. Bacon-Cheddar
Make Bacon Mash (No. 11). Add 1/2 pound grated sharp cheddar and 1/4 cup each minced parsley and scallions.

13. Pancetta-Rosemary
Cook 1/4 pound diced pancetta in olive oil with 1/4 teaspoon chopped rosemary and 2 smashed garlic cloves drain and spoon over Classic Mash (No. 1) or Chunky Red Mash (No. 2).

14. Horseradish-Chive
Make Classic Mash (No. 1) use 1 cup sour cream instead of milk. Mix in 1/4 cup horseradish and 1/3 cup minced chives.

15. Smoky
Make Classic Mash (No. 1) mix in 1/2 pound grated smoked gouda and 1/4 cup sliced scallions.

16. Mediterreense
Cover 2 pounds whole russet potatoes with cold salted water. Simmer 45 minutes drain and peel. Mash with 1/2 cup cooking liquid. Finish with 1/4 cup olive oil and 2 teaspoons each chopped basil, tarragon and parsley.

17. Crispy Garlic
Fry 8 thinly sliced garlic cloves in 3 tablespoons olive oil until crisp drain. Drizzle the oil into Classic Mash (No. 1) or Mediterranean Mash (No. 16) top with the fried garlic.

18. Golden Saffron
Make Classic Mash (No. 1) add a pinch of saffron to the milk as it heats and steep 10 minutes. Garnish with smoked paprika.

19. Pesto
Make Chunky Red Mash (No. 2) stir in 1/2 cup pesto. Garnish with pine nuts.

20. Hummus
Make Classic Mash (No. 1) stir in 1/2 cup hummus. Top with parsley and toasted sesame seeds.

21. Vinkel
Heat 1/2 cup olive oil with 1 tablespoon fennel seeds and 3 small dried chiles. Saute 1 diced fennel bulb in the oil until tender. Make Classic Mash (No. 1) top with the fennel and fennel oil.

22. Italian Cheese
Make Classic Mash (No. 1) salt lightly. Add 1/2 cup each grated Parmesan and Romano cheese.


Kyk die video: Aardappels rooien 05-08-11 (Mei 2022).


Kommentaar:

  1. Fetaur

    Die simpatieke antwoord

  2. Charleson

    Just Shine

  3. Doumuro

    Wat 'n uitstekende vraag

  4. Amos

    remarkably, this is the valuable answer

  5. Bralkree

    I would say about the monumentality, grandeur of some plots. And I would call it - unfiltered real. In my opinion, beauty is still something else: the best, the purest, the chosen one, which makes you tremble and be amazed. You can find beauty in everything, but everything in a crowd is not beauty. IMHO.