Nuutste resepte

Kung Fu Tacos: Chinese-Mexikaanse Tacos San-Fran-styl

Kung Fu Tacos: Chinese-Mexikaanse Tacos San-Fran-styl


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Chinees-Mexikaanse Tacos San-Fran Style

Koreaanse tacos, Japanese tacos, Vietnamese tacos - 'n rukkie was die kombuis van hierdie kleiner Asiatiese lande verbonde aan dié van Mexiko en het die strate oorgeneem. Wat van China? Tan Truong, wat die nagereg- en wynplek van San Francisco besit Lekkergoed, het dieselfde idee gehad, 'n vragmotor "waar oos suid van die grens ontmoet." Die Kung Fu Tacos -vragmotor se kort spyskaart Dit bevat Asiatiese Asada, Nun Chuck Chicken, Mu Shu Veggie, Wu Shu Char Siu (gebakte varkvleis met groen papaja) en hul kenmerkende gebraaide eend met mangosalsa, hoisinsous en groen uie.


Die Tortilla onderneem 'n reis na Korea

TOMAS LEE het lank gedroom om Amerikaanse verbruikers op Koreaanse braai te verkoop.

Lee, 'n 42-jarige boorling van Seoul, Suid-Korea, wat grootgeword het in Mustang, Okla., Het in Oktober 2009 'n stap geneem om die droom te verwesenlik toe hy Hankook Taqueria in Atlanta geopen het en taco's bedien met soja- en knoffelgemarineerde beesvleis, saam met hoender en vark, alles gebraai in Koreaanse styl.

'Ek gaan 'n tradisionele Koreaanse braairestaurant oopmaak,' het mnr. Lee gesê. Toe kry sy vrou, Mackenzie, 'n idee. 'Sy het hierdie ding oor Kogi op die internet gesien,' onthou hy. 'En ek het gedink taco's kan 'n manier wees om Koreaanse kos op almal se tafel te kry.

Wat mev Lee se aandag getrek het, was Kogi Korean BBQ-To-Go, 'n nuut toegeruste spysenierwa wat in November 2008 op die strate van Suid-Kalifornië gerol het, met mielie-tortilla's verkoop met koringribbetjies in Koreaanse styl, bekend as kalbi, versier met ui, koriander en 'n hasie chili-soja-geklede blaarslaai.

Agtien maande later verkoop tientalle entrepreneurs regoor die land Koreaanse taco's. Soos Buffalo -vlerke en Kalifornië -rolle, het Koreaanse taco's nasionaal geword, hierdie keer met 'n ongekende spoed. Dit lyk asof min van hierdie ondernemers na Suid -Kalifornië bedevaar het om by 'n Kogi -vragmotor te eet. (Daar is nou vyf.) Baie, veral dié van Koreaanse afkoms, sê dat hulle nuusberigte oor die Kogi -konsep bestudeer het, hul kultuur in die kern herken en die konsep hul eie gemaak het.

'U het die gevoel dat dit ons kans is om Koreaanse kos te mainstream,' het Jae Kim, 'n inwoner van Seoul, sedert Februarie Koreaanse taco's verkoop in sy Chi'Lantro -vragmotor in Austin, Texas, 'en dit gebeur so vinnig. Dit is asof almal besef dat dit nou of nooit is nie. ”

'Ek het nog nooit so iets geproe nie,' het Tim Burroughs, 'n onlangse kliënt by Hankook Taqueria, gesê. 'Dit is asof hulle 'n kombuis maak terwyl hulle gaan.'

Toegegee, Koreane eet al lankal kalbi, toegedraai in blaarslaai, op 'n taco-agtige manier. Maar dit is 'n 21ste-eeuse paradoks dat Koreaanse kos, wat deur baie Amerikaners nog steeds as eksoties beskou word, wyd begin aanvaar het, toe dit in 'n Mexikaanse platbrood toegedraai was en met taco-versierings bedek was.

Verlede maand in Indianapolis het John Ban (31), wat in Indiana grootgemaak is deur Koreaanse ouers, en Arnold Park (28), 'n boorling van Seoul, begin om $ 2 tacos te verkoop - mielietortillas opgestapel met stukkies beesvleis, gekapte uie, korianderblare en rooi jalapeñosalsa - laatnag na klubkinders wat hul Tacos -vragmotor van die Weskus besoek het.

'Eers sou ons na Korea verhuis en 'n gewone taco -vragmotor oopmaak,' sê Ban, wat as 'n D.J. en hip-hop kunstenaar. 'Toe het ons gedink dat ons 'n Koreaanse taco -vragmotor in Korea sou doen. Ons het besluit om 'n Koreaanse taco -vragmotor in Indianapolis te doen.

"Die vleis maak dit Koreaans," het mnr. Ban gesê, wat chuck roll marineer in 'n soja- en knoffelsous wat tradisioneel saam met Koreaanse braaigeregte gebruik word. 'Die tortilla en die toppings is 'n manier om ons kliënte te vertel dat hierdie kos OK is, dat hierdie kos Amerikaans is.

Cecilia Hae-Jin Lee, 'n boorling van Seoul, wat in die suide van Kalifornië grootgemaak is deur ouers wat 'n bodega bestuur het wat aan 'n Mexikaanse kliente voldoen het, het gesê die Mexikaanse-Koreaanse kookkuns is uit nabyheid gebore.

'Die idee van Koreaanse taco's is nie nuut nie,' sê mev. Lee, wat 'n gids vir Suid -Korea geskryf het en onlangs 'n Mexikaanse kookboek geskryf het. “Koreane bedryf winkels. Hulle huur Mexikaanse werkers. Hulle eet saam. ”

Beeld

'Voorheen, toe die Koreane die rys opraak en 'n tortilla gryp om saam met ons kalbi te gaan, noem ons dit middagete,' het sy bygevoeg. 'Nou noem ons dit 'n Koreaanse taco.'

Die gereg het dalk eerlike volkswortels, maar baie Koreaanse tacomakers regoor die land erken Roy Choi, 'n stigter van Kogi, as die baanbrekersmag.

'Sjef Roy was die alfa', het Bo Kwon gesê, wat sedert Mei 2009 Koreaanse Oregon Infusion BBQ van sy Koi Fusion -vragmotors in Portland, Ore, bedien het.

'Ons maak net 'n portlandisering van wat hy in LA gedoen het,' het mnr. Kwon gesê, wie se spyskaart by Mr. Choi's geleen is op die manier waarop 50 Cent Biggie Smalls geneem het.

Vyf weeknaggeregte

Emily Weinstein het spyskaartvoorstelle vir die week. Daar is duisende idees vir wat om te kook, wat op u wag op die New York Times Cooking.

    • Hierdie klappervis- en tamatiebak van Yewande Komolafe lewer 'n pragtige, syagtige gemmer-klappersous.
    • 'N Lekker resep vir hoender en aartappels in 'n bakplaat van Lidey Heuck is regtig lekker sonder om te kieskeurig.
    • Hierdie vegetariese gebakte Alfredo -pasta met broccoli -rabe is geïnspireer deur pasta Alfredo, maar met groen groente bygevoeg.
    • Kay Chun voeg aspersies en ertjies by die lente -groente -japchae in hierdie veganistiese weergawe van die klassieke gereg.
    • U kan hoender of 'n ander soort vis vervang in hierdie somer gegrilde salmslaai van Melissa Clark.

    Mnr. Choi respekteer die werk van Koi Fusion, waar die spesialiteit 'n gemarineerde taco met 'n kort ribbetjie is, 'n virtuele Kogi-afslag met gekerfde kool, gekapte uie, uie, boontjiespruite, koriander, daikon spruite en salsa.

    Maar hy is bekommerd oor wat sal gebeur namate al hoe meer restaurante die vorm aanneem.

    'As vragmotors wat deur Kogi geïnspireer word, verander hoe die Amerikaanse eet, sal ek 'n vark wees,' het mnr. Choi tydens 'n byeenkoms van sjefs in November 2009 op die Greystone-kampus van Culinary Institute of America in St. Helena, Kalifornië, gesê. ' kos is nie lekker nie, ek is Kurt Cobain. ”

    Mnr. Choi se dag van afrekening kan binnekort aanbreek, want Kogi-geïnspireerde taco's is nou legio.

    Vier Portland -verkopers ding mee met Koi Fusion, waaronder Boolkogi, Bulkogi en Korean Twist.

    Tien of meer vragmotors rol nou deur Suid -Kalifornië, waar Bool Korean BBQ Tacos & Pastels Koreaanse, Mexikaanse en Brasiliaanse kosse bedien. Calbi Fusion Tacos en Burritos, gefinansier deur 'n belegger in die Baja Fresh Mexican Grill -ketting, verkoop franchises.

    In die Bay Area, die tuiste van 'n halfdosyn operateurs, werk die Jomar Guevarra, 'n Filippyner, en Sam Pak, gebore in Kalifornië by Koreaanse ouers, met die MoGo-vragmotor, met tibo's met kort ribbetjies, spek toegedraai en kimchi -gestopte worsbroodjies.

    Alhoewel die Koreaanse taco -versadiging die grootste in Kalifornië is, is die groei van die genre nie beperk tot die Weskus nie.

    By Meritage in Philadelphia bedien Anne Coll, voormalige sjef van die Chinees-Franse restaurant Susanna Foo, 'n spesiale special van gekookte taco's met kort ribbetjies, bedek met kimchi. (Die sous -sjef Ann Suk Miller, wie se ma Koreaans is, het voorheen 'n baie soortgelyke gereg bedien by Ansill, 'n ander restaurant in die stad.)

    In Austin gee meneer Kim, die eienaar van Chi’Lantro, tofu -taco's met ’n soja -vinaigrette -slaai. 'Koreaanse taco's is die volgende,' het hy gesê. 'Daarna is dit miskien Koreaanse pizza.'

    In Chicago bedien Steve Lee, gebore op die platteland buite Seoul, skyfies en salsa, aguas fresco's en taco's met kimchi-bedekking by Taco Chino, 'n restaurant wat hy in Desember in 'n strookwinkel oopgemaak het.


    Kung Fu Tacos: Chinese-Mexikaanse Tacos San-Fran Style-Resepte

    (Tog is Wah se beroemde drankie met sewe bestanddele)

    (Gin, Vodka, Rum, Tequila, Triple Sec, Sweet & Sour Mix w/Coke)

    (White Rum, Gin, Vodka, Tequila, Sweet & amp; Sour Mix w/Melon Likeur)

    (Vodka, Cream de Banana, Cream de Cacao & amp Cream)

    (Rum, pynappelsap en klapperroom)

    (Citrus Skyy Vodka, Triple Sec, Lime & Cranberry Juice)

    (Jack Daniel's Whiskey met tuisgemaakte gemmerstroop)

    (Vodka, Frangelico, vars suurlemoen met suiker)

    Champagne en vonkelwyn

    Ander rooiwyn

    (donker bessie vrugte, wilde speserye, vanielje en liggies geroosterde eikebome)

    (geur van ryp pruime en geure van swartbessie en kersie)

    Cabernet Sauvignon

    (swart kersies, swartbessie, swart bessies, droë wyn)

    (ryk aan kersie- en swartbessiegeur, sweempie eikehout)

    (swartbessie-, cassis- en mokka -geure)

    Hot Sake

    (melkwit van kleur, soet)

    Ander witwyn

    (skerp, goed gebalanseerd, wit nektarien, tropiese vrugte, peer)

    (soet limoen en perske karakters)

    (pittig en weelderig met 'n sweempie kruidnagel speserye op die afwerking)

    Sauvignon Blanc

    (geur van suurlemoen, kiwi en geur van sitrus en pomelo)

    (straal helder sitrus, perske en eksotiese tropiese geure uit)

    Chardonnay

    (ryk, goed gebalanseerd, geure van appel, peer, perske en suurlemoen)

    (geure van suurlemoen- en sitrusgeure van appel- en peer meng met 'n sweempie eikebome)

    (geur van suurlemoen en appel met 'n sweempie van geroosterde eikehout, peer en pynappel)

    (pynappel-, mango-, papaja -geure)

    VOLLEDIGE DIENSBAR

    ANDER DRANKIES

    SPESIALE DRANKIES

    (Tog is Wah se beroemde drankie met sewe bestanddele)

    (Gin, Vodka, Rum, Tequila, Triple Sec, Sweet & Sour Mix w/Coke)

    (White Rum, Gin, Vodka, Tequila, Sweet & amp; Sour Mix w/Melon Likeur)

    (Wodka, Cream de Banana, Cream de Cacao & amp Cream)

    (Rum, pynappelsap en klapperroom)

    (Citrus Skyy Vodka, Triple Sec, Lime & Cranberry Juice)

    (Jack Daniel's Whiskey met tuisgemaakte gemmerstroop)

    (Vodka, Frangelico, vars suurlemoen met suiker)

    Champagne en vonkelwyn

    Ander rooiwyn

    (donker bessievrugte, wilde speserye, vanielje en liggies geroosterde eikebome)

    (geur van ryp pruime en geure van swartbessie en kersie)

    Cabernet Sauvignon

    (swart kersies, swartbessie, swart bessies, droë wyn)

    (ryk aan kersie- en swartbessiegeur, sweempie eikehout)

    (swartbessie-, cassis- en mokka -geure)

    Hot Sake

    (melkwit van kleur, soet)

    Ander witwyn

    (skerp, goed gebalanseerd, wit nektarien, tropiese vrugte, peer)

    (soet limoen en perske karakters)

    (pittig en weelderig met 'n sweempie kruidnagel speserye op die afwerking)

    Sauvignon Blanc

    (geur van suurlemoen, kiwi en geur van sitrus en pomelo)

    (straal helder sitrus, perske en eksotiese tropiese geure uit)

    Chardonnay

    (ryk, goed gebalanseerd, geure van appel, peer, perske en suurlemoen)

    (geure van suurlemoen- en sitrusgeure van appel- en peermengsel met 'n sweempie eikehout)

    (geur van suurlemoen en appel met 'n sweempie van geroosterde eikehout, peer en pynappel)

    (pynappel-, mango-, papaja -geure)

    VOERTUIGE

    Pryse kan verander sonder kennisgewing.

    (Kombinasie van BBQ -spareribs, potplakkers, garnaalrolletjie en foelie toegedraaide hoender)

    (Gerasperde hoender met blaarslaai, neute, groen uie en Chinese pietersielie, bedien met knapperige lekkernye)

    Al ons gewen ton bevat? Varkvleis, garnale en sampioene

    (Garnale, hoender en braaivleis met vars groente in sop)

    (Krabvleis, sint -jakobsschelpe, garnale, met winterspanspek, sampioen en tofu in sop)

    Pryse kan verander sonder kennisgewing.

    (Gesnyde beesvleis met sneeu -ertjies, sampioene, bamboeslote en groente)

    (Gesnyde beesvleis, liggies gekap en gebraai in pittige lemoensous)

    (Crispy Fun See Noodles bedek met gerasperde vars groente en braaivleis)

    (Varkvleis, sampioene, uie, waterkastane, bamboespitte in blaarslaai met hoisinsous gerol)

    (In skywe gesny met varkhaas met gerasperde sneeu -ertjies, vel sampioen, swart sampioene, bamboes lote en eiers. Bedien met pannekoek en hoisinsous)

    (Varkhaas met sneeu -ertjies, sampioene, bamboeslote, water kastaiings en warm rissies)

    (Knapperige pret sien noedels bedek met wortel, sneeu -ertjie, uie, kool, bamboes met Hoisin -sous)

    (Sampioenvel, soetrissie, uie, gekapte grondboontjies, seldery, groen ertjies, bamboes lote, rooi chili met bruinsous)

    (Bak choy, sampioen, sneeu ertjie, wortel, bamboes lote in bruinsous)

    GEBOEDE

    Pryse kan verander sonder kennisgewing.

    (Gemarineerde hoender met knoffel, bamboespruite en uie, gekap en gebraai in warm en pittige sous)

    (Gebraaide hoender gebraai en gebraai in pittige en pittige sous)

    (Hoenderblokkies sonder been, rooi rissies, grondboontjies, vel sampioene, seldery en ertjies in pikante sous)

    (Gebraaide hoenderborsie met suurlemoensous)

    (Hoenderstukke met drie soorte sampioene en vars groente)

    (Hoender sonder been in blokkies gesny met garnale, sampioene, ertjiespeule en bamboeslote)

    (Gebraaide eendblokkies sonder been, bedek met soet en suur sous en fyngemaakte amandelneute. (Chef's Special - slegs in marin))

    SEEFOOD

    Pryse kan verander sonder kennisgewing.

    (Ligte gehawende en diepgebraaide salm met groen uie.

    (Gebakte garnale, sint -jakobsschelp en inkvis in knoffelsous)

    (Gebraaide vars garnale met groenrissies, uie, tamatie. Bedien in soetsuur en sout rys)

    (Garnale gebraai met gemaalde varkvleis, eiers, groenrissie en ui in swart boontjiesous)

    (Garnale in rooi rissies, grondboontjies, vel sampioene en ertjies in pikante sous)

    (Gebraaide garnale met knoffelspinaziesous van spinasie)

    (Ligte gekapte garnale met uie en bamboes in die rissiesous)

    GROENTE & amp; TOFU

    Pryse kan verander sonder kennisgewing.

    (Kombinasie van Chinese setperke en gestoofde Tofu)

    (Eiers, boontjiespruite, uie, bedek met sous en gaar in pannekoekstyl)

    CHOW MEIN/CHOW FUN NOODLE & amp RYS

    Pryse kan verander sonder kennisgewing.

    (hoender, braaivleis, swart sampioene, sneeu -ertjies, ui, seldery en bamboes)

    (Noedels bedek met varkvleis in Szechuan -sous en uie)

    DESSERT

    Pryse kan verander sonder kennisgewing.

    STEL AANDETSMENU IN

    Pryse kan verander sonder kennisgewing.
    Minimum 2 persone

    Voorgereg
    Su Mi (gefrituurde ravioli)

    Voorgeregte
    Mongoolse beesvleis
    Cashew hoender
    Soet en suur vark
    Gestoomde rys

    vir 4 tot 5 persone voeg by:
    Sjef se spesiale garnale
    voeg by vir 6 of meer persone:
    Visblokkies met swart boontjiesous

    Voorgereg
    Golden Fried Oester

    Sop
    Krabvleis Winterspanspek

    Voorgeregte
    Garnale in swart boontjiesous
    Gebraaide kammossels met broccoli
    Sweet & amp Suur Filet van Rock Cod
    Gestoomde rys

    vir 4 tot 5 persone voeg by:
    Musee Garnale
    voeg by vir 6 of meer persone:
    Gebakte vars krap in
    Gemmer Uiesous

    Voorgereg
    Verpakte toegedraaide hoender

    Voorgeregte
    Musée varkvleis
    Bekende amandelperseend (sonder been)
    Hoender met kammossels gebraai
    w/Tender Greens
    Gestoomde rys

    vir 4 tot 5 persone voeg by:
    Queen's Beef
    voeg by vir 6 of meer persone:
    Tog is Wah Garnale

    Voorgereg
    Kuo Teh Sjanghai -potplakkers

    Voorgeregte
    Szechuan pittige beesvleis
    Hunan Chicken
    Warm peper garnale
    Gestoomde rys

    vir 4 tot 5 persone voeg by:
    Algemene visblokkies in knoffelsous
    voeg by vir 6 of meer persone:
    Tog Wah Spicy Duck

    Spesiale middagete spyskaart

    (11:00 tot 15:00 van Maandag tot Vrydag)

    ★ Soet en suur vark $11.95
    ★ Cashew -hoender $11.95
    ★ Kung Pao -hoender (warm en pittig) $11.95
    ★ Hoender met groenboontjie $11.95
    ★ Szechuan -hoender (warm en pittig) $11.95
    ★ Gesmoorde Tofu met swart sampioene en setperke $11.95
    ★ Chicken Chow Mein / Chow Fun $11.95
    ★ Vege Chow Mein of Vege Chow Fun $11.95
    ★ Groente Deluxe $11.95
    ★ Gebakte visblokkies met Broccoli $12.95
    ★ Szechuan pittige beesvleis (warm en pittig) $12.95
    ★ Mongoolse beesvleis $12.95
    ★ Algemene hoender in knoffelsous $12.95
    ★ Diepgebraaide (of gestoomde) salm in gemmer knoffelsous (of swart boontjiesous) $12.95
    ★ Kung Pao Garnale (warm en pittig) $12.95
    ★ Beef Chow Mein of Beef Chow Fun $12.95
    ★ Beroemde Amandelperseend $13.95
    ★ Algemene garnale in knoffel -warm sous (warm en pittig) $13.95
    ★ Kombinasie seekos Chow Mein / Chow Fun $13.95
    ★ Geglasuurde okkerneut garnale $13.95

    DIM SOMME

    Pryse kan verander sonder kennisgewing.
    Elke dag van 11:00 tot 15:30


    63 antwoorde op & ldquoSpeaker Pelosi se resep vir verandering [Karl] & rdquo

    Groot. Nancy in 'n haarnet, rimpel haar neus terwyl jy na die mac en kaas strek.

    Dit herinner my aan sekere kollegas wat nooit die einde van 'n projek betyds kon voltooi nie, omdat hulle altyd besig was met nie-noodsaaklike bullshit-take. Ek sal die kritieke doelwitte aandui en die yobs het nog steeds teikens gemis, totdat ek die leier geword het en dit onmiddellik vervang het met ander wat kon produseer. Washington DC is in dieselfde situasie, en ons het dieselfde oplossing nodig.

    Hoeveel kos die kafeteria?

    Dit het eintlik vir my goed geklink, behalwe dat dit meestal klink na die kos wat jy by Starbucks kry, meer as enigiets anders, wat 'n bietjie te duur is, maar die meeste is baie lekker. Ek is egter 'n bietjie bekommerd omdat hulle nie veel gepraat het oor ontbyt nie en dat dit die belangrikste maaltyd van die dag is.

    Dit laat my dink aan varke soos manne regop begin loop.

    Kan hulle nie kwalik neem dat hulle die kos wil regmaak nie. U weet dat u dit ook sou doen.

    Ek dink die res van ons kan koek eet.

    Sien ek dink Techie is reg. Dit is die freaking Capitol en dit is nie so dat hulle net 'n koshof kan oopmaak nie. Ek haat koshowe.

    Kan jy jou voorstel wat met hul plaaslike ekonomie sou gebeur as hulle almal hul mollige vingers in hul velletjies sak van hul vetbroeke moes steek en vir hul eie trog betaal by die restaurante wat in die DC-gebied versprei was?

    O wag, my belastinggeld voed die varkies. Ek voel wonderlik.

    Eintlik is ek verbaas dat hulle nie 'n persoonlike sjef vir elke wetgewer het nie. Wag, miskien doen hulle dit, en die kafeteria moet slegs deur die hoi polloi gebruik word.

    Hulle het ook 'n taco bar. Ek dink ek sou daarvan hou, en ek dink dat as u eerlik met uself was, u waarskynlik sou moes sê dat u ook 'n heerlike uitstappie na die taco -bar sou geniet. My gunsteling ooit is King Taco hier in Los Angeles, maar hulle het nie 'n tacobar nie, en jy moet meestal ook vir hulle gaan, behalwe vir Pasadena.

    fok daai assholes. kan hulle net wegbly om my fokken belasting te verlaag, sodat ek nie hierdie week weer gegrilde kaasbroodjies hoef te eet nie? of moet ek wag totdat hulle 'n program opstel om professionele persone in die burbs -lewenskontrole te voed?

    Ja, gelukkig, laat ons, ter wille van God, nie die gebakte boontjies bespaar vir die trop gerties nie. Kan 'n gewaagde nuwe energieplan van Newt wees.

    As hulle ooit die verbod op die boor vir onnosel ophef, moet die eerste put in die Capitol -gebou opgaan.

    Ek moet sê dat die kafeteria's op die heuwel regtig suiwer is. Ek wonder of hierdie veranderinge hul weg sal vind na die plebes waar hulle eet, of dat hulle slegs in die eetkamers van die lede sal wees as gevolg van die fiskale verantwoordelikheid of so.

    dat dit die private sektor is. Ek verruil my pypdroom met 'n oormatige, te hoë aanslag vir 'n regeringswerk. hard werk … nie seker hoekom nie.

    Dit klink soos die snaakse soorte kos, die soorte wat langer neem om te beskryf as om te eet, en die idee dat hoe meer hoe beter. Word eenvoudige goed voorbereide kos iets van die verlede?

    Ek sou niks anders as chili, dooie koei, dr. Peper, bergdou en koekies en sous bedien nie. En, spek. En, Kanadese spek. En dik spek. En, proscuitto de parma. En die res van die vark.

    Niks sê nie Kampioen van die werkersklas nogal soos Brie en Mahi-mahi.

    […] Blue Crab Boulevard, proteïenwysheid, JunkYardBlog, Moonbattery, Lone Wacko, Red State en […]

    As hulle ooit die verbod op die boor vir onnosel ophef, moet die eerste put in die Capitol -gebou opgaan.

    Hulle sal nie daarvoor hoef te boor nie. Hulle kan net 'n suigwa na die Capital Doors rugsteun, 'n slang insit en die pomp aanskakel.

    Niks sê die kampioen van die werkersklas soos Brie en Mahi-mahi nie.

    presies, in plaas daarvan om hulle 'n verhoging te gee, laat ons duurder kos gee waarvan niemand gehoor het nie!

    Kom nou, Karl. Ek sou nie omgee as dit Franse spek genoem word nie. Dit is goeie goed.

    Mahi-mahi was voorheen 'n asblik, en dan het hulle dit mahi-mahi hernoem net vir bemarking. Y ’all is soort van om te wees curmudgeonly oor hierdie ek dink. Kos ter wille van God is 'n vereniger, nie 'n verdeler nie, ten minste as iemand anders nie ek dit kook nie.

    Die Jell-O het plek gemaak vir framboos-kiwi-terte en mini-suurlemoen-bloubessie-trifles

    Nancy kon nie uitvind hoe sy die Jell-O met haar vurk kon eet nie.

    Ek wonder of hulle koljander op die taco bar het.

    happyfeet – Hoe reg het jy. Kos is 'n vereniger. Kan ons nie almal saamstem dat Sandra Lee warm is en dat Paula Dean gaaf sou wees as u ouma nie? Of dat Bobby Flay lekker sou wees tydens 'n braai. Of dat BAM na 'n rukkie nogal irriterend is. Of dat die Gleenwaldish-ou op die oorspronklike Iron Chef 'n absolute lag-oproer is. ha HA!

    Paula Deen is my gunsteling onder die wat ek ken. Sy herinner my baie aan mense van die huis af. Sy respekteer skoenlapper, en dit beteken iets.

    Goed, so San Fran Nan is goed daarin om spyskaartitems te verander.
    Maar kan sy hemde stryk?

    Wie de hel drink koffie met 'n strooitjie?

    JoeC – Ek is nie so seker oor die hemde nie, maar dit lyk asof sy 'n goeie taak gedoen het om die plooie uit haar voorkop te stryk, wat net effens kleiner is as Herbert, hoewel dit meer plastiek lyk.

    Kos ter wille van God is 'n vereniger, nie 'n skeiding nie, ten minste as iemand anders ek dit kook.

    maar …but … Pelosi !! elf. hulle eet beter as ek. met my geld! Anyhoo, my gunsteling die afgelope tyd is die groentesop met boontjies en worsbroodjies. Ek is so maklik.

    Wie de hel drink koffie met 'n strooitjie?

    Ek vermoed dat ek roer. raai hulle sal moet oorskakel na die duurder lepels.

    Die stokbrood is nie vooraf gemaak soos die broodjies nie? Word hulle nie ingevoer soos enige ander kos deur die Sysco Kid nie? Word dit op die perseel gemaak? Van rou meel, ens.?
    Lekker as jy dit kan kry.

    Goed, ek het die artikel gelees, en die mees ironiese deel is dat die outjie, die laagbetaalde persone die meeste hierdeur geraak word, aangesien nuwe kos van Pelosi baie meer kos as wat hulle voorheen gedoen het. Kyk uit vir die outjie, stukkie brie op 'n slag.

    Dit is eintlik net te maklik. En te voorspelbaar.

    JD – my ervaring met ‘snoete kos ’ is nie dat meer beter is nie. Dit was gewoonlik minder, maar pragtig aangebied.

    Stel jou voor dat Henry VIII geskenk kry en#8216snoete kos ’. As u visie nie onthoofdings vir vermaak behels nie, aangesien 'n stuurman op 'n spit geplaas word, dan weet ek nie of u die regte Henry gekanaliseer het nie.

    My gunsteling tot dusver met die groentesop was die gebraaide pannekoek van die dame in die een wat ek meer tamaties gemaak het as die ander. Ek dink dit was egter soortgelyk aan die gees van die saak. Maar eintlik is die hele ding dat as u ten minste soms nie u middagete na die werk neem nie, ek nie regtig vir u voel nie, en as dit op een of ander manier nie deel is van die etos van u kantoor nie, wat ek sien soms dink ek dat u baie mense daar 'n groot guns doen deur vir hulle 'n voorbeeld te gee, sodat hulle voel dat hulle toestemming het om 'n paar Burrito's van Trader Joe in die mikrogolfoond te gooi en dit middagete te noem. Dit is in elk geval wat ek dink, plus met die middagete wat u nie uit die winkel kry nie, betaal u verkoopsbelasting, sodat u eintlik baie doen om hierdie dom en hul dom planne te ondersteun, en u moet regtig daaroor nadink.

    Maar het hulle nog steeds boontjiesop van die Senaat?

    Dit is 'n bietjie ironies dat dit blykbaar die enigste ding is wat gazillionaire Pelosi as spreker in staat was om foie gras in die hoofstad se kafeteria op te lê!

    SGT Ted se kommentaar is skreeusnaaks.

    Maar foie gras behels die misbruik van ganse! Weet San Francisco dit nog? Cindy het tog 'n kans!

    Maar eintlik is die hele ding dat ek nie regtig met u voel as u nie middagete eet nie, soms nie werk toe nie

    sjoe! Ek neem my ete albei dae. ons eet nie veel uit nie. synde “arm ” en al. D

    happyfeet – Ek is een van diegene wat nooit my middagete neem nie. Ek is geneig om na La Bamba te gaan vir “burritos so groot soos jou kop ” vir middagete. In die maande met mooier weer, ryafstand, en slaan die grub oor.

    Ek sorg altyd dat ek my middagete genoeg neem, ten minste om die moontlikheid te bespreek dat ek my middagete gebring het, sodat ek uit die middagetes kan kom waarheen ek nie wil gaan nie, en dit is ook oor die algemeen slim, dink ek. U moet daaraan dink om 'n bietjie ceviche te maak en dit te neem. Ek dink dit is 'n goeie voorgereg. Ek het ook pas 'n boodskap gekry dat Brad Renfro dood is.

    jip. Dit is jammer dat baie mense hom eers ken toe hy nog 'n kind was.

    Maar in elk geval, die meisie op die boonste vloer is regtig goed daaraan om vir $ 5 kos te gee, so dit is logies, want ek het eintlik nooit oorblywende goed by die huis nie, maar tog. Ek dink dat die neem van jou middagete karakter toon. Nie dat die omgekeerde of wat ook al waar is nie, en dit sou Brad beslis nie gehelp het nie.

    ceviche … grub of the Gods. 'N Nuwe ceviche -plek in die stad is geopen, en omdat dit in 'n steak- en aartappel -land was, het dit nie presies begin gebeur nie. Ons kan dus altyd 'n tafel kry. Hulle maak die guac reg by jou tafel, en die ceviche is nie van hierdie wêreld goed nie. Dit is my gunsteling op die oomblik, totdat die volgende nuwe plek kom.

    Ek betaal my middagete in die kantoor en#8221. So, is ons cool, HF?

    Ons is cool. Ek is nie so 'n oordeel nie, eintlik, net toe ek 'n kind was wat in LA begin, het ek 'n slegte middagete gekry en ek wil hê my geld is alles in orde.

    hf – Ek is 'n totale alleenloper, wat alle werksklieke soos die plaag vermy en net saam met mense uit die kantoor gaan eet as my VP vir my sê ek moet.

    Ons het nooit politiek gehad totdat NG. Nou is middagete meer strategies en neem dit regtig 'n deel van die sjarme uit die optrede.

    Hopelik vergoed haar profiel haar negatiwiteit en domheid, ten minste gedeeltelik.

    Dit is ok. Dit is nog 'n stoot vir my om te begin rondkyk. Stootjies is goed.

    Brie? BRIEF. Jeezus H. Tapdancing Christus aan 'n kruis.

    Die Franse het gewen. Weereens.

    Anthony Bourdain het pas 'n steeds klopende kobrahart geëet. Ek bedoel hulle het die hart uit 'n lewendige fokken kobra gesny en hy het dit geëet terwyl dit nog klop. Ek weet nie of ek dit hier of in die Kung Fu weenie -mansdraad moet plaas nie.

    ewwww. Ek bedoel, ek het Anthony Bourdain af en toe gekyk, maar hy lyk meer soos die Steve Irwin van die reis -eetgoedstel en minder as 11 en geen “crikeys ”

    Ek hou daarvan om na Alton Brown te kyk.

    Home sê: “Mmm … klop steeds kobrahart. ”

    Alton het net 'n paar mossels gestoom. Ek het dit gereeld gemaak in my restaurante, en ek sal dit moontlik 'n pot daarvan moet kook. Stoom dit met botter, witwyn en sjalot, en die sap uit die bak met 'n bietjie knapperige brood is amper beter as die mossels.

    Beste ete ooit: 'n groot bak room sampioensop, met 'n glas sjerrie ingegooi net voor jy die koeldrankbrood met Kerrygold -botter bedien.

    Wees stil, my kloppende kobrahart.

    Ek dink ek sou die Cobra -hart nog steeds probeer klop om dit te doen. My beter helfte knik haar kop instemmend terwyl sy dit oor my skouer lees. Ek is nie die skerpste mes in die laai nie.

    “As hulle ooit die verbod op boor vir onnosel ophef, moet die eerste put in die Capitol -gebou opgaan. ”

    Hulle hoef nie daarvoor te boor nie. Hulle kan net 'n suigwa na die Capital Doors rugsteun, 'n slang insit en die pomp aansit. ”

    Dit is eintlik 'n deurlopende proses. 'N Klomp bemanning van geharde professionele persone wat in subfusc -overalls geklee is, dra voortdurend, maar tog diskreet, die gelatienagtige gety oor die marmer sale van krag en na die winkelsentrum. Hulle gebruik koolstofveselblare wat op dieselfde Air Force-toewysing gekoop is as die handdoekverdelers in Area 51.

    Die sterftesyfer onder die bemanning tydens die bevestigingsverhore van die senaat en die laaste week voor die sessie eindig, is groter as dié van junior vlieëniers. Verdrink in 'n vloed van dom, sodat ons goed kan slaap, en veilig is nie die regte woord nie.


    Resep opsomming

    • 1 teelepel sesamolie
    • 1 koppie gekapte ui
    • ¼ koppie gekapte groen ui
    • ½ koppie gekapte seldery
    • 1 koppie boontjiespruite
    • ¼ teelepel mielieblom
    • ½ pond garnale, geskil, ontdek en grof gekap
    • 2 eetlepels sojasous
    • 1 teelepel sout
    • 8 eiers, goed geklits

    Verhit sesamolie in 'n pan oor medium hitte en braai die uie, seldery en spruite liggies. Roer mielieblom by en voeg garnale, sojasous en sout by. Roer tot goed gemeng. Verwyder van hitte en plaas in 'n bak.

    Sit die pan terug op die hitte en voeg die geklitste eiers by. Braai die eiers terwyl jy liggies roer. Plaas die groente en garnale in die pan terwyl die eiers nog vloeibaar is. Braai klaar totdat die eiers heeltemal gaar is.


    WAT DOEN IN San Francisco

    Vir besoekers en inwoners is daar nie 'n meer opwindende tyd om die eerste Chinatown van die land te verken as die laaste week van Januarie en die eerste week van Februarie wanneer die strate volstoom voorberei op die verwelkoming van die jaar 4691 op die maankalender nie , die Jaar van die Haan.

    Chinatown, wat ongeveer begrens word deur Bush-, Kearny-, Broadway- en Stocktonstraat, is ryk aan die geskiedenis van San Francisco. Die eerste privaat behuising (na berig word 'n seiltent) is hier in 1835 opgerig op Grantlaan, voorheen Dupont, die oudste straat in die stad en nou die hoofstraat van Chinatown. Elf jaar later het kapt John Montgomery, wat aanspraak gemaak het op Kalifornië vir die Verenigde State, die Amerikaanse vlag op Portsmouth Square by Kearny- en Claystraat gehys, vandag die ontmoetingsplek vir bejaarde Chinese wat skinder en dobbel by mah-jongg-speletjies.

    Hierdie strate herinner ook aan die seerste geskiedenis van hierdie stad. Nadat hulle geswoeg het om die spore vir die spoorweg aan te lê, is die Chinese werkers ontslaan ná die voltooiing van die transkontinentale spoorweg in 1869 en het hulle onderwerp geword aan uitsluitingswette en rassistiese geweld, insluitend lynchings, in 'n poging om hulle te verdryf.

    Die herinnering aan hul stryd om vastrapplek te kry in die land wat hulle 'Golden Mountain' genoem het, word lewendig gehou langs die stampvol strate en smal stegies. Vandag is 'n derde van die stad se bevolking van Asiatiese afkoms. Gebeurtenisse

    Terwyl die grootste deel van die viering van die Chinese Nuwejaar in privaat huise plaasvind, kan almal die tradisionele Nuwejaarsparade wat op Kearnystraat deur Chinatown op 6 Februarie vanjaar begin, om 18:00 begin. en drie of vier uur duur.

    Besoekers kan hul kennis van die Asiatiese kultuur uitbrei met 'n besoek aan die Asian Art Museum-The Avery Brundage Collection, (415) 668-8921, wat 'n ingang deel met die M. H. de Young Memorial Museum in Golden Gate Park. Benewens sy enorme permanente versameling jade, porselein en aardewerk, word 'n spesiale juweliersware en edelmetaal met die titel & quotBeauty, Wealth and Power: Jewels and Ornaments of Asia & quot aangebied, tot 14 Maart. Toegang tot beide museums is $ 5 . Gesluit Maandag en Dinsdag.

    'N Besoek werd is die spesiale vertoning van kontemporêre Chicano-kuns, tot 7 Februarie in die Mexikaanse Museum, (415) 441-0404, in gebou D van die Fort Mason-sentrum. Die museum, wat 'n permanente versameling pre-Spaanse, koloniale en volkskuns van Mexiko bevat, is deel van 'n kompleks van voormalige militêre geboue aan die waterfront met die ingang by Marina Boulevard en Lagunastraat. Die Mexikaanse museum is van Woensdag tot Sondag oop, toegang is $ 3.

    Die San Francisco Ballet begin sy seisoen 3 Februarie by die War Memorial Opera House, Van Ness- en Grovestraat, (415) 703-9400 met klassieke en kontemporêre programme. Die meerjarige gunsteling & quot; Swanemeer & quot; word op 18 en 21 Maart aangebied. Kaartjies wissel van $ 5 tot $ 75.

    'N Antieke boekebeurs met 240 handelaars wat bywoon, vind van 19 tot 21 Februarie by die Concourse Exhibition Centre (415) 495-0100, agtste straat 635 plaas. Kaartjies kos $ 5.

    Die Pacific Orchid Exposition, (415) 665-2468, 'n jaarlikse vertoning en verkoop, word van 26 tot 28 Februarie by die Fort Mason Center, Pier 3, gehou. Kaartjies kos $ 6. Besienswaardighede

    Moenie dink daaraan om 'n motor in Chinatown te bestuur tydens die feestyd van die nuwe jaar nie. Boonop is stap altyd die beste manier om hierdie fassinerende klein winkels en historiese geboue te verken. Maak seker dat u langs Stocktonstraat stap, waar 'n groot deel van die daaglikse sake van die verskaffing van voedsel, kruie-medisyne en ander benodigdhede van die stad se etniese Chinese gedoen word.

    Fans of the novels of Amy Tan will recognize many of the names in the area including two-block-long Waverly Street and the Hang Ah Tearoom in the small alley that bears the same name. Pearl City at 641 Jackson Street, (415) 398-8383, is a good choice for dim sum, the little baskets of steamed or fried shrimp, pork and vegetable dumplings. Or stop by the tiny Dick Lee Pastry shop at 777 Jackson Street and get pork-filled steamed buns for 37 cents each to munch while walking around.

    Numerous guided tours are also available for those seeking a deeper knowledge of the area. One of the best is the Chinatown Walking Tour led by Shirley Fong-Torres, a cooking teacher and Chinese-cookbook author, who leads groups through herbal shops, open markets and a noodle factory while explaining the history and culture of the neighborhood. The two-and-a-half-hour tour, $33, includes a dim sum lunch. Reservations are required: (415) 355-9657.

    Shopping along Chinatown's Grant Avenue can be a disconcerting experience with chain store cookie and hamburger shops alternating with jewelry stores selling jade and pearls and Japanese camera stores. But the street is worth a stroll and children particularly like to browse through the open bins of small, inexpensive goods. A popular item with children and teen-agers are the rubber-soled canvas kung fu slippers that come in black or white and can be found in nearly every store for about $4.50. This year a large number of stores are specializing in table and bed linens, most with some embroidered design. One, Union Enterprises, 739 Grant Avenue, has large tablecloths starting at about $25.

    About 10 blocks west of Chinatown is the Haas-Lilienthal House, 2007 Franklin Street, (415) 441-3004, a restored Queen Anne-style mansion that serves as the headquarters of the Foundation for San Francisco's Architectural Heritage. Carefully furnished in period pieces right down to needlepoint chair covers that match the Oriental rug in the dining room, the house is open for tours Wednesday and Sunday for $4. The foundation leads two-hour Sunday architectural tours, $3, of the elegant homes of the Pacific Heights neighborhood.

    Friends of the San Francisco Public Library lead free tours all over the city, including old streets of the Gold Rush era, Victorian houses, and the Beaux Arts structures built after the 1906 earthquake and fire. No reservations are necessary. Call (415) 557-4266 for schedules.

    For serious shopping, residents head these days for Fillmore Street in the Western Addition, which before its gentrification was the commercial district of the African-American community. Today Fillmore between Post and Pacific Streets boasts some of San Francisco's more upscale small shops as well as some of its restored Victorian houses, including the new home of Mayor Frank Jordan. Of special interest among the many shops are Cedanna, (415) 474-7152, at No. 1925 for contemporary arts and crafts Mio, (415) 931-5620, at No. 2035 for beautiful women's clothing and modern jewelry, and Fillamento, (415) 931-2224, at No. 2185 for trendy housewares. Waar om te eet

    A good way to start an afternoon of browsing on Fillmore Street is with lunch at Vivande Porta Via, 2125 Fillmore Street, (415) 346-4430, a wildly popular Italian restaurant that also features a wide selection of take-out food. Cold plates, including stuffed veal with white bean and caviar salad or roast chicken with pasta salad, are all $11.50. Lunch only.

    Families on a budget might consider Mi Burrito, 1946 Fillmore Street, (415) 563-3509, where excellent burritos and tacos are served in a casual atmosphere. Large, delicious roast pork burritos, $3.50, are the specialty and crisp and soft tacos, cheese quesadillas, chile verde, salads, soft drinks and beer are all under $5.

    Despite its location on a dreary stretch in the South of Market area, Fringale, 570 Fourth Street, (415) 543-0573, instantly became one of the city's most popular restaurants when it opened about a year ago. The name translates roughly from French as the urge to eat, and the menu includes dishes like mashed potatoes with duck confit, escargot turnovers or pork tenderloin with cabbage and poached pears. Dinner for two with wine is about $80 plus tax and tip. Reservations at least a week in advance are a must.

    New budget-oriented restaurants are springing up all over the city. One excellent choice is City of Paris, (415) 441-4442, a sort of California version of a French steak-frites place at 101 Shannon Alley just off Geary Boulevard. The large room features art nouveau touches and some of the best french fries in town. Two can enjoy onion-fennel soup and roast chicken with fries and a bottle of California merlot for about $40 plus tax and tip there are big, juicy hamburgers with fries for the kids at $5.

    In the North Beach area, the tiny Entree des Artistes, 1624 Powell Street (no phone), has become an instant success with its good food, friendly service and low prices. On recent visits, baby greens with duck confit, lobster minestrone with fresh pasta ribbons and fettucini with sun-dried tomatoes and prosciutto were $5 each. Be sure to leave room for the "pizza" of caramelized apples in a Calvados-flavored sabayon sauce. Dinner for two with a modest bottle of wine is about $50. No reservations are taken. Waar om te bly

    A popular newcomer is the Hotel Triton, 342 Grant Avenue, (415) 394-0500, fax (415) 394-0555. The lobby and 140 small rooms are decorated with whimsy in modern furniture that can seem sophisticated or strange, depending on one's point of view. Doubles begin at $129, but visitors should check with the hotel for coming winter specials.

    Along more traditional lines, the 173-room Shannon Court Hotel, 550 Geary Boulevard, (415) 775-5000, fax (415) 928-6813, in the heart of the theater district is offering its large double rooms for a reduced rate of $85 to March 31. Parking is available in an adjacent lot for $10 a day.

    Budget: The Travelodge Bel Aire, 3201 Steiner Street, (800) 255-3050, is a clean, no-frills 32-room motel just off the Union Street commercial area of shops and restaurants. Double rooms are $65 and the motel has parking or offers free shuttle service from (but not to) the airport.

    The charming little Pension San Francisco at 1668 Market Street, (415) 864-1271, near the Civic Center, offers double rooms for $52. All 36 rooms have sinks, but baths are shared.

    Luxury: The 121-room Campton Place Kempinski, 340 Stockton Street, (415) 781-5555, fax (415) 955-5536, remains one of this city's most elegant hotels. In the heart of the downtown shopping district, it is a three-block walk to Chinatown and boasts one of the best restaurants in the area. Rates for double rooms begin at $185.

    The sleek 158-room Mandarin Oriental Hotel, 222 Sansome Street, (800) 622-0404, fax (415) 433-0289, features every possible amenity including city views from some of its marble bathtubs. Double and single rooms normally begin at $255, but may drop to $149 on weekends. The hotel's restaurant, Silks, (415) 986-2020, is known for what is called pan-Pacific cuisine, a fresh California interpretation of Asian cooking.


    Huy Fong Foods, Inc.

    Available in 8 oz., 18oz., and 8.50 lbs. sizes.

    SRIRACHA

    Our most popular sauce. Created from sun ripened chilies pureed into a smooth paste. We have captured its flavor in a convenient squeeze bottle that is easy to use. Available in 9 oz., 17 oz., 28 oz., and 8.50 lbs. sizes.

    SAMBAL OELEK

    A full bodied sauce with the pure taste of chilies. No other flavors have been added for those who prefer a simpler taste.
    Available in 8 oz., 18 oz., and 8.50 lbs. sizes.

    Please note: HFF products may contain excess gas buildup. Therefore, please open cap and seal with caution. When removing the seal, please face the product away from yourself, others, and valuable items. HFF products may contain unforeseen allergen(s). This statement is made for further protection against any incorrect information that our vendors may have provided regarding allergens.


    The 37 Best Things to Eat in San Francisco (and Where to Eat Them)

    Since so many of my friends live and work in SF, I decided to do a little food tour of the city and find the 37best things to eat in San Francisco – in no particular order.

    1. Cellophane Noodles with Crab

    by Die skuins deur

    Thin, glossy noodles served with sweet crab. Absolutely delish.

    where to eat? The Slanted Door, 1 Ferry Bldg, Ste 3, SF – 94111

    2. Braised Beef Short Ribs

    Tender beef short ribs, braised and served with a mushroom risotto, fava beans, and shallots. Not overly complicated, but the flavors come together wonderfully.

    where to eat? Ad Hoc, 6476 Washington St., Yountville, CA 94599

    Price : 52$ (4 course dinner)

    3. Chicken Milanesa Torta (Milanesa de Pollo)

    by Tortos Boos Voni

    Torta, as keen foodies would know, is a Mexican sandwich. ‘Milanesa’, on the other hand, is an Italian dish of breaded and shallow fried meat. It is also the generic term for any meat fillet preparation in Latin America.

    This sandwich combines Mexican bread and milanesa meat fillet with tomatoes, chopped lettuce, onions and avocado with a hint of sour cream and some salsa.

    where to eat? Tortas Boos Voni, 5170 Mission St., SF – 94112

    4. Lamb Shank with Barley, Pumpkin, Pomegranate and Argula

    Aziza is, perhaps, the only Michelin star rated Moroccan restaurant in the country. It is easy to see why. The food here is authentic Moroccan, yet innovative, especially the lamb shank which falls right off the bone and is served in a delicious argula, pumpkin and pomegranate sauce over a bed of barley.

    where to eat? Aziza, 5808 Geary Blvd, SF – 94121

    by Ice Cream Bar

    This fruit-filled concoction is made from macadamia nut and banana puddlin’ ice-cream topped with roasted pineapple sauce, coconut macaroon crumb, toasted passion fruit marshmallows and peace fruit sorbet, all served in a delightfully classic themed ice cream bar and soda fountain.

    where to eat? Ice Cream Bar, 815 Cole Street, SF – 94117

    6. Egg Sandwich with Shallots and Parsley on Sourdough

    by Beergarten

    Besides great beer, this German restaurant also serves a delicious egg sandwich with shallots and parsley on sourdough bread loaded with herb butter. A must eat, especially before you begin your beer drinking spree.

    where to eat? Biergarten, 424 Octavia St., SF – 94102

    7. Kung Pao Pastrami

    by Mission Chinese Food

    The signature dish at SF’s favorite Chinese fusion food spot. Pork belly pastrami served with Kung Pao spices. A delicious blend of East and West. Fair warning though: the food can be incredibly hot, so unless you can handle your spices, steer away.

    where to eat? Mission Chinese Food, 2234 Mission St., SF – 94110

    8. Meatloaf Sandwich

    by Fatted Calf

    The key to this meatloaf sandwich is the meat itself. Since Fatted Calf is essentially a meat shop, you can be sure you’ll get only the best ground beef, pork and bacon in your meatloaf. While you’re at it, also try their toasted fiscalini cheddar and bacon jam sandwich.

    where to eat? Fatted Calf, 320 Fell St., SF – 94102

    9. Kasu-Zuke Pickles

    by Cultured Pickles

    Cultured Pickles, in Berkeley, does one thing and one thing only: pickles. And boy, do they do it right. If you thought pickles was just cucumber slices in vinegar, you need to get yourself to Cultured.

    From Indian mango to tomato and peppercorn, there is a pickle for things you never thought could be pickled at Cultured. The best of the lot is the Kasu-Zuke pickles – burdock roots pickled in sake lees by natural fermentation methods (with no vinegar).

    where to eat? Cultured Pickle Shop, 800 Bancroft Way, Suite 105, Berkeley – 94710

    10. Salt Cod Cakes

    by Mikkeller Bar

    These hearty, salted cod fish cakes are the perfect accompaniment to the excellent beer served at Mikkeller Bar – the first American outlet of the famous Copenhagen bars of the same name run by brewer Mikkel Borg Bjergso.

    where to eat? Mikkeller Bar, 34 Mason St., SF – 94102

    11. Peach Crostata

    by Zunni Cafe

    Fresh Peach, melt-in-your-mouth. Crostata is perfectly blend to show off the fruit. Crust is perfect bake.

    where to eat? Zunni Cafe’, 1658 Market St. San Francisco, CA 94102

    12. Takoyaki

    by Izakaya Sozai

    Izakaya Sozai is arguably SF’s finest Japanese restaurant. You can pick anything off the menu, but I recommend you take a stab at the takoyaki – fried dough balls filled with diced octopus – before trying out the more esoteric and fusion fare.

    where to eat? Izakaya Sozai, 1500 Irving St., SF – 94122

    13. Moto Pizza

    by Ragazza

    Skip the pastas and the deserts and try out the Moto pizza at this Italian restaurant – tomato, Calabrian chillies, red onion, sausage and mushrooms. The best way to eat it is with an egg on top, a Ragazza signature.

    where to eat? Ragazza, 311 Divisadero St., SF – 94117

    14. Coffee Rubbed Pork Shoulder

    Tender, slow-cooked pork rubbed with ground coffee and served with creamy hominy and collard greens. The coffee flavor is very subtle, but it does something wonderful to the pork. Sterk aanbeveel.

    where to eat? Range, 842 Valencia St., SF – 94110

    15. Fried Onion Cake

    by House of Nanking

    A crispy, light patty made with pizza dough and packed with fresh fried green onions and glazed with sweet-salty peanut sauce. A legendary dish at one of SF’s favorite Chinese eateries.

    where to eat? House of Nanking, 919 Kearny St., SF – 94133

    16. Morning Bun

    by Tartine Bakery & Cafe

    The morning bun at Tartine Bakery has legendary status among SF foodie circles. You’ll find big lines snaking outside the bakery on weekdays as people get their fill of this delicious sweet buns made from croissant dough, zest of orange and sprinkled with ground cinnamon.

    where to eat? Tartine Bakery & Cafe, 600 Guerrero St., SF – 94110

    17. Nick’s Baja-Style Fish Tacos

    by The Taco Shop at Underdog’s

    Crispy fried fish topped with a hearty helping of guacamole, cheese and onions. A big game favorite at this popular fusion sports bar.

    where to eat? Taco Shop at Underdog’s, 1824 Irving St., SF – 94122

    18. Khoresht Gheymeh

    by Maykadeh Persian Cuisine

    Persian cuisine is underrepresented in SF, which is a shame because Persian food has some truly delicious dishes, such as Khoresht Gheymeh – a stew of lamb, split yellow peas, saffron tomato paste, and sun dried lime topped with fries and served on a bed of fragrant basmati rice.

    where to eat? Maykadeh Persian Cuisine, 470 Green St., San Francisco – 94133

    19. Katsu Curry

    by JapaCurry

    Breaded, deep-fried pork or chicken cutlet served with a dark brown tonkatsu curry sauce (curry packed separately) – the dish that’s made JapaCurry one of the best food trucks in the city.

    where to eat? JapaCurry, Location Varies (see website or follow on Twitter for details).

    20. Oxtail and Chickpea Fritters

    by Alta CA

    Falafel-like fritters and oxtail meat served with red onions and artichoke. A bit avant-garde, but delicious nonetheless.

    where to eat? Alta CA, 1420 Market St., SF – 94102

    21. Brassicas and Grains

    Italian food with a Californian artisan twist. This popular favorite has burrata, avocado, olio verde, brassica (a plant of the mustard family), green goddess and grains. Light, and delicious.

    where to eat? SPQR, 1911 Fillmore St., SF – 94115

    22. Pork Sugo with Pappardelle

    by Delfina

    Any dish that requires over 5 hours of cooking spread over two days deserves some respect. This local favorite has everything a foodie could ask for – tender pork butt and spareribs in a deliciously well-spiced sauce of carrots, onions, celery, garlic, rosemary, sage, white wine and tomato, served on fresh pappardelle pasta.

    where to eat? Delfina, 3621 18th St., SF – 94110

    23. Roast Chicken with Bread Salad

    by Zuni kafee

    When a dish has been written about in everything from Food and Wine Magazine to Saveur, you know it’s going to be worth it. This legendary dish has tender, free-range chicken spiced with thyme, garlic and pepper, served with a bread salad of currants and pine nuts. Absoluut heerlik.

    where to eat? Zuni Cafe, 1658 Market St., SF – 94102

    24. Orange Cardamom Kouign Amann

    by B. Patisserie

    B. Patisserie is arguably the most beloved pastry shop in the bay area, and the kouign amann is its chief star (along with the croissant). Delicate, flaky pastry spiced with orange and cardamom that’s often described at “orgasmic”, and a “gift from the unseeable world”.

    where to eat? B. Patisserie, 2821 California St., SF – 94115

    25. Crispy Duck Salad

    by Hakkasan

    Hakkasan has been a tremendous force in the SF food world, reinventing Chinese food with trendy, experimental delicious dishes. One of the best things on their menu is the crispy duck salad – well-seasoned duck fried to crispy perfection and served with pomegranate, pine nuts, shallots and watercress.

    where to eat? Hakkasan, 1 Keamy St., SF – 94108

    26. Brussels Sprout Chips

    by Marlowe

    Thought brussels sprouts are boring and chips are only good when potatoes are involved?

    Then try the brussels sprout chips at Marlowe. You’ll never see chips the same way again.

    where to eat? Marlowe, 330 Townsend St., Ste 101, SF – 94107

    27. Spiced Lamb Skewers (Arnisio Souvlaki)

    by Kokkari Estiatorio

    Thick chunks of lamb rubbed with Greek spices and grilled to perfection. Nothing fancy or complicated just plain good cooking.

    where to eat? Kokkari Estiatorio, 200 Jackson St., SF – 94111

    28. Chicharrons

    by La Palma

    You can close your eyes and place your finger on any item on the menu without being disappointed in this Mexican delicatessen (a Mexicatessen). The best thing to eat, by far, are its chicharrons (fried pork rinds). Amp up the flavor by rolling it up in a handmade tortilla taco topped with fresh guacamole and salsa.

    where to eat? La Palma, 2884 24th St., SF – 94110

    29. Barbeque Pork Bun

    by Good Mong Kok Bakery

    There are few things as universally well-loved as a good BBQ pork bun (well, to those who eat pork anyway). Freshly baked (or steamed) and filled with succulent cha siu pork goodness, these make for a great breakfast, a mid-afternoon snack, or a late night post-drinking meal. Plenty of bakeries serve these buns in SF, but I recommend the ones at Good Mong Kok Bakery. The buns are always fresh and the price always ridiculously low. Try out both the baked and the more authentic steamed buns.

    where to eat? Good Mong Kok Bakery, 1039 Stockton St., SF – 94108

    30. Omakase

    by Ichi Sushi + NI Bar

    Given San Francisco’s love for Japanese food, there is no shortage of places to grab some great sushi in the city. For those feeling a bit more adventurous, I recommend the omakase (which means “I’ll leave it to you” in Japanese, i.e. the chef serves whatever he wants) at Ichi Sushi.

    where to eat? Ichi Sushi + NI Bar, 3282 Mission St., SF – 94110

    31. Crispy Octopus

    Octopus isn’t for the faint-hearted, what with the tentacles and all. But when done right, it is heavenly delicious. If you’re new to octopus, try out the crispy octopus at 1760 (which is named after its location, not the year), served with roasted peanuts, fingerling potatoes and avocado. The octopus is charred to perfection and has just the right mix of stringy chewiness and buttery soft meatiness.

    where to eat? 1760, 1760 Polk St., SF – 94109

    32. Papua New Guinea S’More

    by Dandelion Chocolate

    The folks at Dandelion don’t kid around with their chocolate. They take incredible pains to source the right stuff straight from the farmers and roast everything slowly to get just the right flavor. All this effort translates into chocolate that makes the store bought stuff taste like a three-day old McNugget.

    You’ll everything on sale at Dandelion, but I recommend the Papua New Guinea S’More, which uses beans sourced straight from farmers in Papua New Guinea and tastes like a slice of heaven.

    where to eat? Dandelion Chocolate, 740 Valencia St., SF – 94110

    33. Chicken Mole

    by San Jalisco

    Mole is one of the most complicated sauces in the world with a huge list of ingredients and a cooking process that could make Gordon Ramsay cry. Getting it right is difficult, but San Jalisco comes pretty close with its Pollo en Mole.

    where to eat? San Jalisco, 901 S. Van Ness Ave., SF – 94110

    34. Maple Bacon Sausage Breakfast Sandwich

    by 4505 Meats

    The philosophy at 4505 Meats is simple: high quality ingredients, simple recipes. For breakfast, try out their maple bacon sausage sandwich – maple bacon sausage patty with a fried egg, and seasonal greens between buttered brioche bun. Simple, but delicious.

    where to eat? 4505 Meats Burgers and BBQ, 705 Dvisadero St., SF – 94117

    35. Squid Ink Tonnarelli

    If there was ever an ingredient that didn’t sound like something you’d want to put in your mouth, it’s squid ink. Yet, this dish has somehow become an Italian classic, even though few chefs know how to do it right. Chef Christopher Thompson is one of these few, putting out spicy tonnarelli pasta with braised squid, garlic, parsley, lemon and senise peppers. It might not look like much, but it tastes out of this world.

    where to eat? A16, 2355 Chestnut St., SF – 94123

    36. Chicken and Waffles

    by Hard Knox Cafe

    You can find more Korean-Mexican fusion places than a good southern BBQ or soul-food joint in San Francisco. Hard Knox Cafe is one of the few places in the city that does soul-food right, serving all-time classics like cajun meatloaf, beef short ribs, and country fried steak. Best among these is waffles and chicken – well-seasoned chicken fried to perfection and served with thick, delicious pancakes.

    where to eat? Hard Knox Cafe, 2526 3rd Street, SF – 94107

    Also at: 2488 Clement St., SF – 94121

    37. Salted Caramel Ice Cream

    by Bi-Rite Creamery

    A “best of San Francisco” list without Bi-Rite Creamery’s salted caramel ice-cream would cause riots.

    where to eat? Bi-Rite Creamery, 3692 18th St., SF – 94110

    Obviously, this list is by no means conclusive. I can think of a 50 more dishes to eat off the top of my head, but including everything that moet be here would just make the list too long and unwieldy.


    Chicken Chow Mein

    Chow mein is one our go-to for all types of meals, not just for its incredible flavor but its major customizability. We love this variation with tender, flavorful chicken but you can add whatever you like from kimchi to bacon to jalapeños! Not only that but they only take around 30 minutes to make, making it perfect for any quick meal.

    Don't overcook your noodles.

    Because we're boiling our noodles first and then tossing them into a heated skillet again to complete the dish, you really want to make sure you're draining those noodles right when they're almost fully cooked. Whether you go with fresh flour noodles or dry spaghetti, keep them al dente! The carryover heat from the boiling water and the return to the skillet will continue to cook the noodles even after they've been drained.

    Switch up your protein.

    We love using chicken thigh meat for stir-fries because they stay tender and juicy throughout the cooking process. If you're more of a white-meat lover, feel free to use chicken breast&mdashor if you want to substitute in shrimp, ground pork, sliced steak, or even mushrooms and tofu for a vegetarian option, they would all work equally well. If you're opting to use beef, give it a good marinade like in this beef and broccoli recipe for an even more flavorful result!

    Not a fan of cabbage? You can substitute in up to 2 cups of any other vegetable you'd like! Bell peppers, broccoli, celery, bean sprouts, green beans would all work nicely here.

    Adjust your spice level.

    We love the kick this recipe gets from fresh ginger, but if you're not a fan, skip it. On the other hand, if you love spice, sprinkle in some crushed chili flakes or mince up a fresh chili pepper for extra heat (you daredevil, you).

    If you've made this recipe, we'd love to hear from you! Leave us a note and a rating down below to let us know how you liked it.


    The 50 best San Francisco restaurants to eat at right now

    October 2019: Summer is behind us and it's time to eat with abandon! The fall update to our list of the best restauarants in San Francisco swaps out some older eateries to make room for exciting new spots and this time we've topped out at 50(!) stellar restaurants. For Instagram-worthy dining, we&rsquove added the Ghirardelli Square dim sum parlor Palette Tea House (#15), downtown fine dining at O' by Claude Le Tohic (our new #1 spot!) and Nari (#2), the latest modern Thai spot in Japantown. In accordance with the comfy season, comfort food takes new shapes and forms from American classics at Corridor (#26) and hearty vegetarian dishes at Wildseed (#39) to warming bowls of ramen in SOMA and meaty favorites at Al&rsquos Deli (#18). Last but not least, Aziza (#8) returns to the scene, filling a void in the Richmond neighborhood.

    It&rsquos no exaggeration to say that San Francisco is one of the best cities for food in the world. But with so many interesting dining destinations packed into just 7x7 square miles, it can be as overwhelming to decide where to eat as it can be to choose from our list of the best things to do in the city. But we&rsquore here to help, with 50 picks for the greatest places to eat in this city right now: the freshest, most memorable, most inventive. The ones changing the gastronomic landscape and the ones that have been holding it up for decades.

    Our experts scour the city for great dishes, great value and insider info (like a certain restaurant&rsquos off-the-menu homemade Spam). So, the EAT List is a unique, authentic snapshot of SF&rsquos ever-evolving dining experience right now: we update it regularly, whenever somewhere we think is truly spectacular opens. It could be a mega-hyped destination restaurant or a pop-up-turned-permanent joint in a shipping container: if it&rsquos on the list we think it&rsquos terrific, and reckon you will too.

    Eet u iets waarvan u hou op hierdie lys? Deel dit onder die hutsmerk #TimeOutEatList om u waardering te toon.


    Kyk die video: C-17 Pilot Make A Big Mistake During Take Off. X-Plane 11 (Mei 2022).