Nuutste resepte

Gebakte Yucca Fries

Gebakte Yucca Fries



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

'N Paar jaar terug het die patat 'n omwenteling gemaak in die manier waarop ons patat eet. Hierdie lekkerny van Latyns -Amerika het dieselfde konsekwentheid as 'n aartappel.MEER+MINDER-

Versteek beelde

  • 1

    Voorverhit die oond tot 450 ° F.

  • 2

    Skil en spoel die Yucca heeltemal uit. Halveer (hierdie slegte seun is aan die moeiliker kant om te sny). Sodra dit in die helfte gesny is, sny die stam wat langs die groef gaan, uit die groente. Sny dan in klein spiese.

  • 3

    Plaas gekapte Yucca op 'n koekblad en spat olyfolie en die res van die bestanddele daarin. Kook vir ongeveer 10-15 minute of tot goudbruin.

Daar is geen voedingsinligting beskikbaar vir hierdie resep nie

Meer oor hierdie resep

  • As jy nuut is by yucca, sal hierdie styselagtige Suid -Amerikaanse wortelgroente vinnig 'n gunsteling word. Soortgelyk aan die tekstuur van 'n aartappel, kan hierdie wortel gekook, gekap, fyngemaak, gebraai, gebak word en die belangrikste is in patat. Gebakte yucca -patat is die versnapering of bykos wat jy op elke aandete, speletjiesdag en partytjie -spyskaart wil hê. Deur dit te bak, verseker die patat goudbruin en bros aan die buitekant sonder om te vetterig te word. Hulle smaak lekker met ketchup of knoffel -aioli, en selfs effens met 'n bietjie sout. En as u meer groentevriendelike geregte soek, kyk dan na ons groente-resepte vir al u maaltye, versnaperinge en voorgeregbehoeftes.

Resep opsomming

Skil die meeste yuca en sny die taai punt af. Sny yuca in derdes. Staan elke gedeelte op sy punt en sny dit versigtig in die lengte in kwarte.

Plaas yuca in 'n kastrol koue water. Bring tot kookpunt oor hoë hitte, verlaag die hitte tot medium en laat prut tot skaars sag, 5 tot 6 minute. Dreineer yuca op 'n papierhanddoek-uitgevoerde bord. Laat afkoel tot kamertemperatuur.

Verhit olyfolie in 'n pan oor medium-hoë hitte. Voeg yuca by en braai tot goudbruin en bros, 2 tot 3 minute aan elke kant. Plaas dit op 'n papierhanddoek uitgevoerde bord en laat dit 'n paar minute rus voordat dit bedien word.


HOE OM YUCA FRIES TE MAAK

Die yuca -wortel wissel in grootte, maar is oor die algemeen lank en smal met 'n taai bruin vel en digte, romerige wit vleis, 'n bietjie soortgelyk aan die seldery en jams. Dit het 'n baie sagte geur en is taamlik styselagtig in tekstuur as dit gaar is. Dit is droër as 'n wit of soet aartappel of ander wortelgroente, so dit word bedien met nat speserye en souse.

Maak seker dat u die bruin vel verwyder. Sny die wortel in dun skyfies en gooi olyfolie en speserye oor. Ek hou daarvan om yuca-patat te braai of te bak, want dit is baie gesonder en skoner as om te braai. Dit neem ongeveer 25 minute by 200 C/400 F.

PS. Yuca -wortel, of kassava, kan gekoop word by groentekwaliteit van hoë gehalte of by winkels met asiatiese, Afrika- of Suid -Amerikaanse produkte.


Perfek gebakte Yuca -patat

Ek het onlangs hierop geraak toe ek saam met my vrou 'n Venezolaanse restaurant besoek het. Sy was avontuurlustig genoeg om die yuca -patat (vir die eerste keer) te bestel, en ons was albei verbaas en verras oor hoe wonderlik dit was. Nodeloos om te sê, ek het die meeste van haar patat geëet en my gewone patat laat vaar.

Daarom het ek besluit om my eie tuis te maak, danksy die instruksies van een wonderlike restauranteienaar.

Die sponsagtige braai -kronieke:

Wat gaan aan met soggige patat? Jy gaan 'n kitskos -joint en hulle is net soos: Wil jy 'n paar patat daarmee hê? Natuurlik sê ek ja (Fries, duh!). En op die oomblik dat ek die eerste hap neem, begin ek my besluitnemingsproses bevraagteken. So droog en sponsagtig, jy kan hulle net sowel tampons noem.

Ek het alle sponsagtige patat afgesweer en begin om my eie te maak en laat ek jou dit vertel, dit was die moeite werd. Daar is soveel opsies, en op die oomblik dat u dit self maak, is dit nie meer 'n keuse nie. U sal altyd tuisgemaak word.

Wat de hel is Yuca? Yu-cka ? Yooka ?

Yuca is 'n wortelgroente wat wyd in die Suid -Amerikaanse kombuis gebruik word. Trouens, dit is so 'n stapelvoedsel dat dit natuurlik die derde grootste bron van koolhidrate is wat in Suid -Amerika geëet word, natuurlik na rys en mielies. Alhoewel dit nog nie 'n stapelvoedsel in Noord-Amerika is nie, maak dit dit stadig op ons tafels en restaurante, danksy die verskillende immigrasiegolwe uit die suide.

Kyk, moenie bang wees nie.

Die lekkerste friet ooit:

Dit is wat u met yuca -friet kry: brosheid! Gewaarborg brosheid. Hoe skaars is dit met tuisgemaakte patat? U hoef absoluut nie te beklemtoon hoe u u patat moet sny of hoe groot hulle is nie. Hulle sal so bros en veeragtig wees dat dit jou sal wegwaai. Hulle het hierdie verrassende flakiness wat jy eenvoudig sal nie kry van aartappels: soos u op die foto's hierbo kan sien, en hulle het hierdie element van subtiele soetheid wat dit net 'n kerf vat. Wag, het ek ook genoem dat dit ongelooflik maklik is om te maak?

Ek weet wat jy dink: “ Daar is geen manier dat dit beter is as aartappels nie, Yuca-om 'n grap te maak met Idriss … ”

Ek is nie, hulle is wonderlik, kyk net:

Dit gesê, moet ons waarskynlik 'n paar belangrike punte dek voordat ons die resep van vandag onthul.

Is Yuca-friet glutenvry?

Is die koolhidrate laag in Yuca Fries?

Laat ek hierdie antwoord met behulp van my nuutgevonde Kanadese aksent. Noooooooooooo manier man. Heck nee. Yuca bevat baie meer koolhidrate per 100g as 'n aartappel (38g vs 17g). As u dus 'n klein keto -vriendelike slang wil hê, bly weg van hierdie.

Is Yuca Fries gesond?

Dit hang alles af van hoeveel u daarvan eet. As u emmers Yuca Fries (veral diepgebraai) eet, dan nie. Hulle is so gesond soos gebakte aartappel friet kan wees. Ryk aan kalium en vitamien C, maar steeds 'n lekkerny wat u in matigheid moet geniet.

Hoe smaak Yuca Fries?

Dit is 'n moeilike antwoord, maar ek sal my bes doen. Hulle smaak soeter as 'n gewone braaipan, maar nie soet soos patats nie. Die tekstuur wat u die meeste sal opmerk as u yuca -patat vir die eerste keer probeer. As u na die prentjie hierbo kyk, sal u sien dat dit baie skilferig is. Die flakkerigheid maak hulle super knapperig en baie anders as enigiets wat jy nog ooit gehad het.

Hoe om Yuca Fries te kook?

Daar is 2 maniere om Yuca Fries te kook. Jy kan dit óf diepbraai óf bak. Hoe dan ook, u moet u patat eers kook voordat u dit bak/braai.

Maar moenie my woord daarvoor neem nie, maak dit, geniet dit en deel u opinies met my! As u meer resepte vir patat soek, kyk gerus hierna!

As u hou van wat ons doen, teken dan in op ons nuusbrief, u kry 'n gratis e -boek met ons top 10 wenke om geld te bespaar en 'n paar ekstra resepte wat slegs vir ons intekenare beskikbaar is.


Gebakte Krokante Cassava Fries (Yuca Fries)

Gebakte bros Cassava Fries (Yuca Fries) – knapperige, effens soet gebakte kassava friet wat 'n uitstekende gesonde alternatief is vir die gewone friet. Net skuldvrye versnaperinge!

Het u probeer om friet te eet? Het u 'n gesonde alternatief nodig? Waarom nie Cassava -patat probeer nie? Hulle is knapperig, effens soet, gebak en ek moet sê dat dit baie lekker is. By die huis, in Kameroen, het ons selde kassava aka yuca gekook. Ek sou af en toe hierdie styselagtige wortelgroente van bure en vriende geniet. Ek wonder gereeld hoekom dit nie deel was van ons bykos soos weegbree, jams of rys nie… Ek vermoed dit het oor voorkeur gegaan. Dit lyk asof my gesin (die ouer mense) nie juis daarvoor omgee nie.

Vir die jonger geslag was dit egter 'n ander storie ... Ons het gereeld voedsel met bure geruil, en ons eerste keuse vir die ruil sou die kassa wees. Daarna braai ons dit buite oor 'n drie -steenkookvuur buite en verslind dit met sout en palmolie. As ons ouers dan opdaag, sou ons optree asof niks gebeur het nie.

As u nie weet wat kassava is nie? Dit is 'n knolagtige styselwortel wat in die meeste tropiese lande gekweek word, veral in Afrika. Nigerië is die grootste produsent van kassave ter wêreld. Hierdie wortel benodig baie min water om te groei. Hier in Amerika is dit geredelik beskikbaar in die meeste Latynse winkels en selfs in die groot supermarkte.

Hier is 'n eenvoudige en gesonde manier om kassava te geniet. Skil en sny die kassa, kook dit dan met sout en suiker tot amper sag. Plaas op 'n bakplaat wat met foelie of perkamentpapier bedek is, bedruip met olie, gooi knoffel, pietersielie in en bak. Die bygevoegde olie produseer skerp kassava -patat.


Yucca Fries & Geroosterde Knoffel Aioli

Yucca Fries-Ligte en skerp, vars Yucca-patat (gebak of gebraai) met 'n aromatiese geroosterde knoffel-doopsous. Hartlik, soet en so gesond en heerlik.

Ek weet dat jy hierdie snaakse bruin knolwortel in die supermark teëgekom het en ronddwaal wat maak jy daarmee. Wel, dwaal nie meer nie. Dit is 'n goeie manier om dit uit te probeer, en dit smaak heerlik in albei opsigte – Gebraai of gebak. Met hierdie knoffel -aioli gaan jy baie gelukkig wees en wil jy die sous op ALLES sit.

As u nie weet wat Yucca (kassava) is nie? Dit is 'n knolagtige styselagtige wortel wat gegroei het in die meeste tropiese streke, Suid -Amerika, die Karibiese Eilande en veral in Afrika. Nigerië is die wêreld se grootste produsent van kassava.

Dit word geniet in enige vorm- gekook, gestoof, gebraai, gebak, gebraai, fyngedruk ... en die lys gaan voort.

In my huishouding eet ons baie kassava omdat die twee mans in my lewe dit regtig geniet.

Wat 'n meisie doen, behalwe om vir hulle te gee wat hulle wil. Hulle verkies dit bo enige ander styselagtige wortelgroente. Ek het die afgelope tyd baie gekook, so ek kon nie anders as om 'n ander resep met geroosterde knoffelsous te deel nie. 'N Voorgereg wat gereeld in Latyns -Karibiese restaurante voorkom.

As ek fris lyk, word ek mal in die supermark en maak voorraad. Maak die buitekant skoon, verwyder die lelike veselwortel in die middel en vries. Op hierdie manier kan ek hulle versadig hou, selfs as ek nie lus is om te kook nie.

U weet dat dit ook op etniese markte en selfs in sommige supermarkte gevries kan word, afhangende van u ligging. U kan dus steeds kassava geniet sonder om te skil, dit is as u nie u mooi vingers wil mors nie.

Dit is 'n vinnige en maklike manier om hierdie yucca te maak. Ek het dit in 'n Kubaanse restaurant gehad met knoffel -aioli, en dit was soooo lekker!


Resep opsomming

Skil die meeste yuca en sny die taai punt af. Sny yuca in derdes. Staan elke gedeelte op sy punt en sny dit versigtig in die lengte in kwarte.

Plaas yuca in 'n kastrol koue water. Bring tot kookpunt oor hoë hitte, verlaag die hitte tot medium en laat prut tot skaars sag, 5 tot 6 minute. Dreineer yuca op 'n papierhanddoek-uitgevoerde bord. Laat afkoel tot kamertemperatuur.

Verhit olyfolie in 'n pan oor medium-hoë hitte. Voeg yuca by en braai tot goudbruin en bros, 2 tot 3 minute aan elke kant. Plaas dit op 'n papierhanddoek uitgevoerde bord en laat dit 'n paar minute rus voordat dit bedien word.


HOE OM YUCA FRIES TE MAAK

Die yuca -wortel wissel in grootte, maar is oor die algemeen lank en smal met 'n taai bruin vel en digte, romerige wit vleis, 'n bietjie soortgelyk aan die seldery en jams. Dit het 'n baie sagte geur en is taamlik styselagtig in tekstuur as dit gaar is. Dit is droër as 'n wit of soet aartappel of ander wortelgroente, so dit word bedien met nat speserye en souse.

Maak seker dat u die bruin vel verwyder. Sny die wortel in dik skyfies en gooi olyfolie en speserye oor. Ek hou daarvan om yuca-patat te braai of te bak, want dit is baie gesonder en skoner as om te braai. Dit neem ongeveer 25 minute by 200 C/400 F.

PS. Yuca -wortel, of kassava, kan gekoop word by groentekwaliteit van hoë gehalte of by winkels met asiatiese, Afrika- of Suid -Amerikaanse produkte.


Perfek gebakte Yuca -patat

Ek het onlangs hierop geraak toe ek saam met my vrou 'n Venezolaanse restaurant besoek het. Sy was avontuurlustig genoeg om die yuca -patat (vir die eerste keer) te bestel, en ons was albei verbaas en verras oor hoe wonderlik dit was. Nodeloos om te sê, ek het die meeste van haar patat geëet en my gewone patat laat vaar.

Daarom het ek besluit om my eie tuis te maak, danksy die instruksies van een wonderlike restauranteienaar.

Die sponsagtige braai -kronieke:

Wat gaan aan met soggige patat? Jy gaan 'n kitskos -joint en hulle is net soos: Wil jy 'n paar patat daarmee hê? Natuurlik sê ek ja (Fries, duh!). En op die oomblik dat ek die eerste hap neem, begin ek my besluitnemingsproses bevraagteken. So droog en sponsagtig, jy kan hulle net sowel tampons noem.

Ek het alle sponsagtige patat afgesweer en begin om my eie te maak en laat ek jou dit vertel, dit was die moeite werd. Daar is soveel opsies, en op die oomblik dat u dit self maak, is dit nie meer 'n keuse nie. U sal altyd tuisgemaak word.

Wat de hel is Yuca? Yu-cka ? Yooka ?

Yuca is 'n wortelgroente wat wyd in die Suid -Amerikaanse kombuis gebruik word. Trouens, dit is so 'n stapelvoedsel dat dit natuurlik die derde grootste bron van koolhidrate is wat in Suid -Amerika geëet word, natuurlik na rys en mielies. Alhoewel dit nog nie 'n stapelvoedsel in Noord-Amerika is nie, maak dit dit stadig op ons tafels en restaurante, danksy die verskillende immigrasiegolwe wat uit die suide kom.

Kyk, moenie bang wees nie.

Die lekkerste friet ooit:

Dit is wat u met yuca -friet kry: brosheid! Gewaarborg brosheid. Hoe skaars is dit met tuisgemaakte patat? U hoef absoluut nie te beklemtoon hoe u u friet moet sny of hoe groot hulle is nie. Hulle sal so bros en veeragtig wees dat dit jou sal wegwaai. Hulle het hierdie verrassende flakiness wat jy eenvoudig sal nie haal uit aartappels: soos u kan sien op die foto's hierbo, en hulle het hierdie element van subtiele soetheid wat dit net 'n kerf vat. Wag, het ek ook genoem dat dit ongelooflik maklik is om te maak?

Ek weet wat jy dink: “ Daar is geen manier dat dit beter is as aartappels nie, Yuca-om 'n grap te maak met Idriss … ”

Ek is nie, hulle is wonderlik, kyk net:

Dit gesê, moet ons waarskynlik 'n paar belangrike punte dek voordat ons die resep van vandag onthul.

Is Yuca-friet glutenvry?

Is die koolhidrate laag in Yuca Fries?

Laat ek hierdie een beantwoord met my nuwe Kanadese aksent. Noooooooooooo manier man. Heck nee. Yuca bevat baie meer koolhidrate per 100g as 'n aartappel (38g vs 17g). As u dus probeer om 'n klein keto -vriendelike slang te hê, bly weg van hierdie.

Is Yuca Fries gesond?

Dit hang alles af van hoeveel u daarvan eet. As u emmers Yuca Fries (veral diepgebraai) eet, dan nie. Hulle is so gesond soos gebakte aartappel friet kan wees. Ryk aan kalium en vitamien C, maar steeds 'n lekkerny wat u in matigheid moet geniet.

Hoe smaak Yuca Fries?

Dit is 'n moeilike antwoord, maar ek sal my bes doen. Dit smaak soeter as 'n gewone braaipan, maar nie soet soos patats nie. Die tekstuur wat u die meeste sal opmerk as u yuca -patat vir die eerste keer probeer. As u na die prentjie hierbo kyk, sal u sien dat dit baie skilferig is. Die flakkerigheid maak hulle super knapperig en baie anders as enigiets wat jy nog ooit gehad het.

Hoe om Yuca Fries te kook?

Daar is 2 maniere om Yuca Fries te kook. Jy kan dit óf diepbraai óf bak. Hoe dan ook, u moet u patat eers kook voordat u dit bak/braai.

Maar moenie my woord daarvoor neem nie, maak dit, geniet dit en deel u opinies met my! As u meer resepte vir patat soek, kyk gerus hierna!

As u hou van wat ons doen, teken dan in op ons nuusbrief, u kry 'n gratis e -boek met ons top 10 wenke om geld te bespaar en 'n paar ekstra resepte wat slegs vir ons intekenare beskikbaar is.


Gebakte Krokante Cassava Fries (Yuca Fries)

Gebakte bros Cassava Fries (Yuca Fries) – knapperige, effens soet gebakte kassava friet wat 'n uitstekende gesonde alternatief is vir die gewone friet. Net skuldvrye versnaperinge!

Het u probeer om friet te eet? Het u 'n gesonde alternatief nodig? Waarom nie Cassava -patat probeer nie? Hulle is knapperig, effens soet, gebak en ek moet sê dat dit baie lekker is. By die huis, in Kameroen, het ons selde kassava aka yuca gekook. Ek sou af en toe hierdie styselagtige wortelgroente van bure en vriende geniet. Ek wonder gereeld hoekom dit nie deel was van ons bykos soos weegbree, jams of rys nie… Ek vermoed dit het oor voorkeur gegaan. Dit lyk asof my gesin (die ouer mense) nie juis daarvoor omgee nie.

Vir die jonger geslag was dit egter 'n ander storie ... Ons het gereeld voedsel met bure geruil, en ons eerste keuse vir die uitruil sou die kassa wees. Daarna braai ons dit buite oor 'n drie -steenkookvuur buite en verslind dit met sout en palmolie. As ons ouers dan opdaag, sou ons optree asof niks gebeur het nie.

As u nie weet wat kassava is nie? Dit is 'n knolagtige styselwortel wat in die meeste tropiese lande gekweek word, veral in Afrika. Nigerië is die grootste produsent van kassave ter wêreld. Hierdie wortel benodig baie min water om te groei. Hier in Amerika is dit geredelik beskikbaar in die meeste Latynse winkels en selfs in die groot supermarkte.

Hier is 'n eenvoudige en gesonde manier om kassava te geniet. Skil en sny die kassa, kook dit dan met sout en suiker tot amper sag. Plaas op 'n bakplaat wat met foelie of perkamentpapier bedek is, bedruip met olie, gooi knoffel, pietersielie in en bak. Die bygevoegde olie produseer skerp kassava -patat.


Yucca Fries & Geroosterde Knoffel Aioli

Yucca Fries-Ligte en skerp, vars Yucca-patat (gebak of gebraai) met 'n aromatiese geroosterde knoffel-doopsous. Hartlik, soet en so gesond en heerlik.

Ek weet dat jy hierdie snaakse bruin knolwortel in die supermark teëgekom het en ronddwaal wat maak jy daarmee. Wel, dwaal nie meer nie. Dit is 'n goeie manier om dit uit te probeer, en dit smaak heerlik in albei opsigte – Gebraai of gebak. Met hierdie knoffel -aioli gaan jy baie gelukkig wees en wil jy die sous op ALLES sit.

As u nie weet wat Yucca (kassava) is nie? Dit is 'n knolagtige styselagtige wortel wat gegroei het in die meeste tropiese streke, Suid -Amerika, die Karibiese Eilande en veral in Afrika. Nigerië is die grootste produsent van kassave ter wêreld.

Dit word geniet in enige vorm- gekook, gestoof, gebraai, gebak, gebraai, fyngedruk ... en die lys gaan voort.

In my huishouding eet ons baie maniok omdat die twee mans in my lewe dit regtig geniet.

Wat 'n meisie doen, behalwe om vir hulle te gee wat hulle wil. Hulle verkies dit bo enige ander styselagtige wortelgroente. Ek het die afgelope tyd baie gekook, so ek kon nie anders as om 'n ander resep met geroosterde knoffelsous te deel nie. 'N Voorgereg wat gereeld in Latyns -Karibiese restaurante voorkom.

As ek fris lyk, raak ek mal in die supermark en maak voorraad. Maak die buitekant skoon, verwyder die lelike veselwortel in die middel en vries. Op hierdie manier kan ek hulle versadig hou, selfs as ek nie lus is om te kook nie.

U weet dat dit ook op etniese markte en selfs in sommige supermarkte gevries kan word, afhangende van u ligging. U kan dus steeds kassava geniet sonder om te skil, dit is as u nie u mooi vingers wil mors nie.

Dit is 'n vinnige en maklike manier om hierdie yucca te maak. Ek het dit in 'n Kubaanse restaurant gehad met knoffel -aioli, en dit was soooo lekker!


Kyk die video: Indian Street Food - SUGAR TOAST u0026 FRIED EGGS India (Augustus 2022).