Nuutste resepte

Maklik gebraaide spinasie

Maklik gebraaide spinasie


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Maklik gebraaide spinasie! Die beste manier om heerlike vars spinasie, met olyfolie en knoffel, te kook.

Fotokrediet: Elise Bauer

Popeye was die beste ding wat ooit die spinasiebedryf getref het. Toe ek 'n kind was, kon jy my nie betaal om lima boontjies of ertjies te eet nie, maar spinasie? Ek het daarvoor gesmeek; ons het almal gedoen.

Veral as dit uit 'n blik kom.

Ons wou cool wees soos Popeye, wat Bluto na Kingdom Come kon slaan net deur 'n blikkie spinasie neer te slaan, wat altyd maklik na Popeye se mond gekom het toe sy situasie die ergste was.

Ons ouers het hard gewerk om ons te oortuig dat gekookte vars spinasie net so goed is, indien nie beter as die blikkieskos nie.

Hoe om spinasie te kook

My pa berei spinasie minstens een of twee keer per week op hierdie manier voor, gewoonlik gemaak met vars spinasie van die boeremark. Volgens pa het hy dit vir jare lank gaar totdat hy geleer het dat jy nie spinasie moet kook nie, behalwe dat dit net wil.

Spinasie laat baie water vry terwyl dit kook, so my pa se truuk is om die spinasieblare so goed as moontlik te dreineer en droog te maak, met 'n slaaisnyer indien nodig, voordat jy dit kook.

Soteer dan 'n bietjie knoffel in olyfolie in 'n groot breë pan en voeg die skoongemaakte, gedreineerde en gedroogde spinasieblare by die pan. Pak die pan met spinasie, bedek en kook slegs 'n minuut of twee bokante.

Meer wonderlike spinasie resepte

  • Spinazie en Orzo slaai
  • Spinazie met sesam en knoffel
  • Geroomde spinasie met spek
  • Spinasie Frittata

Uit die resepargief, die eerste keer gepos 2007.

Maklike gebraaide spinasie resep

Bestanddele

  • 2 groot trosse spinasie, ongeveer 1 pond
  • Ekstra fynfilteerde olyfolie
  • 3 knoffelhuisies, in skywe gesny
  • Sout na smaak

Metode

1 Maak die spinasie skoon en berei dit voor: Sny die dik stamme van die spinasie af en gooi weg. Maak die spinasie skoon deur u wasbak vol water te maak en die spinasie te week om sand of vuil los te maak. Dreineer die spinasie en herhaal dan week en dreineer. Plaas die spinasie in 'n slaaisnyer om oortollige vog te verwyder.

2 Soteer knoffel: Verhit 2 eetlepels olyfolie in 'n groot pan oor medium hoë hitte. Voeg die knoffel by en soteer vir ongeveer 1 minuut totdat die knoffel net begin verbruin.

3 Voeg spinasie by die pan: Voeg die spinasie in die pan, pak dit 'n bietjie as dit nodig is met u hand. Gebruik 'n paar spatels om die spinasie op te lig en draai dit om in die pan sodat jy meer daarvan met die olyfolie en knoffel bedek. Doen dit 'n paar keer. Bedek die pan en kook vir 1 minuut. Ontbloot en draai die spinasie weer om. Bedek die pan en kook nog 'n minuut.

4 Haal uit die pan en dreineer oortollige vloeistof: Na 2 minute onder bedek kook, moet die spinasie heeltemal verlep word. Verwyder van hitte.

Dreineer oortollige vloeistof uit die pan. Voeg nog 'n bietjie olyfolie by, besprinkel met sout na smaak. Bedien dadelik.

Hallo! Alle foto's en inhoud is kopiereg beskerm. Moet asseblief nie ons foto's gebruik sonder vooraf skriftelike toestemming nie. Dankie!


Maklike gebraaide spinasie resep met knoffel en suurlemoen

Hierdie maklik gebraaide spinasie -resep bevat net 67 kalorieë en dit is absoluut heerlik!

U hou van hierdie veganistiese, glutenvrye bykos! Hieronder sal ons u wys hoe u spinasie kan kook in 'n fantastiese, smaaklike en gesonde bykos waarna u regtig wil hê.

Maklike spinasie resepte soos hierdie is propvol voeding. Ons het al die botter uitgesny en ekstra suurlemoen bygevoeg om geur te gee en die kalorieë drasties te sny. Dit is een van die gesondste gebraaide spinasie -resepte wat u sal vind.

Ons voorsien u van alles wat u nodig het om eenvoudige spinasie -resepte te maak. Van 'n inkopielys, tot 'n voedingsetiket en selfs 'n drukbare resepkaart. In hierdie artikel vind u die beste manier om spinasie te kook.

Hierdie maklike gebraaide spinasie -resep bevat slegs 67 kalorieë!


  • 2 eetlepels ekstra suiwer olyfolie
  • 4 knoffelhuisies, in dun skyfies gesny
  • 20 gram vars spinasie, (sien nota)
  • 1 eetlepel suurlemoensap
  • ¼ teelepel sout
  • ¼ teelepel fyngedrukte rooipeper

Verhit olie in 'n Nederlandse oond oor medium hitte. Voeg knoffel by en kook vir 1 tot 2 minute tot bruin. Voeg spinasie by en gooi om te bedek. Bedek en kook tot verwelk, 3 tot 5 minute. Verwyder van die hitte en voeg suurlemoensap, sout en fyngemaakte rooipeper by. Gooi om te bedek en sit dadelik voor.

Let wel: Babaspinasie is onvolwasse of jong spinasie-dit word vroeër geoes as volwasse spinasie met groot blare. Ons hou van die stewige tekstuur van volwasse spinasie in gekookte geregte en bedien sagte baba-spinasie met sagte geur, rou of effens verlep. Baba en volwasse spinasie kan uitruilbaar in hierdie resepte gebruik word (opbrengste kan effens wissel). Verwyder die harde stamme uit volwasse spinasie voordat u dit gebruik.

Gewigte en ampere
10 gram gesnyde volwasse spinasie = ongeveer 10 koppies rou
10 gram babaspinasie = ongeveer 8 koppies rou


Resep opsomming

  • 2 snye spek (ongeveer 2 onse totaal), sny dwars in 1/2-duim-repies
  • 3 trosse platblaar spinasie (ongeveer 2 pond totaal), dik stingels verwyder, goed gewas en gedroog
  • Grof sout en gemaalde peper
  • 2 teelepels witwynasyn

Kook spek in 'n groot pannetjie oor matige hitte, tot dit bros is, 5 tot 8 minute. Verwyder die spek met 'n gaatjieslepel en laat die vet in die pan op 'n papierhanddoek sit. Tersyde gestel.

Verhoog die hitte tot die stoofpot met soveel spinasie as wat dit pas. Geur met sout en peper. Kook, gooi spinasie en voeg meer by soos dit wil (dit kan tot 2 minute neem om alles in te pas). Hou aan kook tot sag, 1 tot 3 minute.

Kantel die pan om water uit spinasie te dreineer (met 'n gaatjieslepel of 'n spatel om spinasie terug te hou). Meng asyn geur met sout en peper. Bedien bedek met bros spek.


Hoeveel gekapte spinasie maak rou spinasie?

Die belangrikste ding om te weet is dat 'n groot hoeveelheid ongekookte spinasie 'n ietwat verbysterende hoeveelheid gebraaide of gekookte spinasie tot gevolg het. Dit hang alles af of u die spinasie kap, en hoe fyn of grof dit is, en hoe lank u die spinasie kook, maar dit is 'n algemene riglyn.

  • 5 gram rou spinasie (die grootte van 'n tipiese houer of 'clamshell' van babaspinasie) lewer ongeveer 1/2 koppie gekookte spinasie.
  • 8 onse (1/2 pond) is gelyk aan ongeveer 2/3 koppie.
  • Met 1 pond ongekookte spinasie kry u ongeveer 1/3 koppies gekookte spinasie.

Resep opsomming

  • 2 eetlepels olyfolie, verdeel
  • 1 medium ui, grof gekap
  • 1 koppie gekapte portabello -sampioene
  • 2 knoffelhuisies, fyngekap
  • 1 medium tamatie, gekap
  • 1 pakkie vars babaspinasie
  • ½ teelepel sout, of na smaak
  • ⅛ teelepel gemaalde swartpeper, of na smaak
  • 2 eetlepels gerasperde Parmesaankaas, of na smaak

Verhit 1 eetlepel olie in 'n wok of diepbraaipan oor matige hitte. Voeg ui by en soteer tot sag, 3 tot 5 minute, afhangende van hoe sag jy daarvan hou. Voeg sampioene by en soteer vir 4 tot 5 minute. Voeg knoffel by en braai nog 1 minuut. Voeg tamatie by en kook vir 1 tot 2 minute. Skep die mengsel in 'n skottel en hou warm.

Voeg oorblywende 1 eetlepel olie oor dieselfde hoë hitte in dieselfde pan. Voeg spinasie, sout en peper by. Kook, roer aanhoudend totdat spinasie begin verwelk, 1 tot 2 minute. Voeg uiemengsel by en meng tot deeglik opgeneem. Gaan voort en roer tot spinasie gaar is tot die gewenste gaarheid.

Sprinkel parmesaankaas oor om voor te sit.


32 heerlike spinasie resepte waarvoor selfs spinasie haters sal hou

Met hierdie maklike resepte sal u beslis al u groente wil eet.

Toe u 'n kind was, is die kans goed dat u spinasie gehaat het. Of dit nou gestoom (en soggend) of rou (en sanderig) was, dit was nooit lekker nie. Maar nou is u gewapen met hierdie maklike spinasie -resepte, wat so vol smaak is dat u selfs die kieskeurigste eters kan oortuig dat spinasie die beste groente is.

Of u nou spinasie -dip as 'n heerlike voorgereg bedien, of 'n bykos maak van gebraaide en gekapte spinasie bedek met uie en knoffel, hierdie voedsame superkos is baie veelsydig. Boonop het Popeye die regte idee gehad: gesonde en voedsame spinasie word gelaai om sterk te word.

Dit is 'n goeie idee om elke dag spinasie te eet: u kan dit in 'n vinnige en maklike ontbyt gebruik deur dit by 'n voorgeregte eierbroodjie te voeg, as 'n basis vir slaai tydens middagete, of 'n vegetariese gereg maak vir gesinsaand. U kan selfs 'n handvol in u gunsteling smoothie gooi vir 'n groot hoeveelheid voedingstowwe. Kortom, hierdie spinasie -resepte sal selfs die spinasie -haters onder ons leer dat hierdie groen eintlik lekker kan smaak.


Voeg olyfolie, knoffel en suurlemoenskil by 'n wye pan oor medium hitte. Kook, roer gereeld totdat die olie ongeveer 30 sekondes om die knoffel borrel. Stapel die spinasieblare in die pan en voeg 'n groot knippie sout by. Wag ongeveer 30 sekondes of tot die onderste laag blare begin verwelk, en gooi dan die blare om die pan. Terwyl die spinasie kook, moet u aanhou gooi sodat al die blare die bodem van die koekpan kan tref.

As die spinasie heldergroen lyk en meestal verlep is, verwyder die pan van die hitte en sit voor met 'n knippie ekstra sout bo -op. Voeg 'n bietjie strooi rooipepervlokkies (opsioneel) by vir 'n bietjie hitte.


Meer bestanddele vir nog meer geur

Die eenvoud van hierdie vars spinasie -bykos kan maklik verbeter word met baie ander bestanddele vir 'n verskeidenheid heerlike happies:

Soteer ander groente in blokkies voordat jy die spinasie in die pan voeg, soos:

  • sjalotjies
  • rooi ui
  • sampioene
  • rooi soetrissie
  • water kastaiings
  • tamaties
  • Voeg 'n paar bokkies bokkaas, feta of parmesaan by
  • Gaar spekstukkies of pancetta


  • Romerige fyngemaakte blomkool
  • Broccoli in die oond
  • Knoffelbotter Gebraaide sampioene
  • Beste kapokaartappels

Ek hoop regtig dat u hierdie eenvoudige knoffel -gebraaide spinasie geniet! En as u die kans kry om dit te doen, hoop ek dat u hieronder 'n opmerking/beoordeling aan my sal gee. Ek hoor altyd graag hier van u! Ook vir nog vele meer bykosresepte, gaan na die resepteindeks.


Kyk die video: Lebanese stuffed zucchini kousa mahshi - طريقة تحضير الكوسا المحشي باللحمة (Oktober 2022).