Nuutste resepte

Beste mini-reeks-Crostini Trio

Beste mini-reeks-Crostini Trio



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bestanddele

  • 5 onse bokkaas
  • 12 aspersiestingels
  • ½ rooi soetrissie, in skywe gesny
  • ½ geel soetrissie, in skywe gesny
  • ½ oranje soetrissie, in skywe gesny
  • 6 aarbeie, in twee gesny
  • ½ koppie vermindering van balsamiese asyn
  • KINGS HAWAIIAN Oorspronklike Hawaiian Sweet Dinner Rolls

Aanwysings

1. Voorverhit die oond tot 300 grade F.

2. Sny aandetrolletjies in lengte in derdes. Lê op uitgevoerde koekies en bak 15-20 minute tot goudbruin en knapperig. Tersyde gestel.

3. Verhit balsamiese asyn vir 10-15 minute in 'n pan oor lae hitte om te verdik. Verwyder van hitte en laat afkoel. Tersyde gestel.

4. Vryf aspersies met olyfolie en rooster vir 5-7 minute aan albei kante tot gaar. Tersyde gestel.

5. Rooster al drie soetrissies in olyfolie. Geur soos verlang. Tersyde gestel.

6. Monteer die crostini -trio deur bokkaas bo -op KING’S HAWAIIAN crostinis te smeer. Bedek dan met gegrilde aspersies op 'n derde van die brood, gegrilde paprika's op 'n derde van die brood, en laastens die laaste derde met 'n bolletjie balsamico en 'n halwe aarbei.


Crostini Trio

Crostini, wat Italiaans is vir klein korsies, en#8221 is een van my gunsteling voorgeregte. Hulle is heerlik, mooi en maklik om te maak. Hulle is so veelsydig, en jy kan super kreatief raak met die bestanddele. Ek hou daarvan om die brood met verskillende soorte kaas te vul, gevolg deur vrugte en/of kruie. Die meeste crostini wat ek maak, is geïnspireer deur wat ek in die yskas beskikbaar het (dit is 'n goeie voorgereg vir 'n geselskap op die laaste oomblik). Ek hou daarvan om te eksperimenteer met kontrasterende geure en teksture. Dit is slegs 'n paar van my gunsteling kombinasies.

Bestanddele:

Voorverhit die oond tot 375 grade.

Sny die stokbrood in dun skywe, plaas die skywe op 'n bakplaat en borsel met olyfolie. Rooster die brood vir ongeveer 7 tot 10 minute in die oond, tot effens goudbruin.

Haal brood uit die oond en laat afkoel. Rangskik skywe op 'n mooi opdienbord. Smeer 1/3 van die skywe met brie kaas, 1/3 met burrata en 1/3 met mascarpone. Bedek die brie kaas met gesnyde peer, bedruip met heuning en strooi vars tiemie oor. Bedek die burrata met gekapte aarbeie en basiliekruid en bedruip met balsamiese glans. Bedek die mascarpone met vyekonfyt en prosciutto. Bedien dadelik.


Hierdie kombinasie van ryk, rokerige ham, pittige mosterd, gesmelte kaas en ryp tamatie is ideaal vir 'n heerlike ontbyt met 'n gebakte eier of saam met 'n bak sop.

Soet gekarameliseerde knoffel is die ster van hierdie ekstra-smaaklike knoffelbrood.

Sedert 1995 is Epicurious die uiteindelike voedselbron vir die huiskok, met daaglikse kombuiswenke, lekker kookvideo's en, ja, meer as 33 000 resepte.

© 2021 Condé Nast. Alle regte voorbehou. Die gebruik van hierdie webwerf behels die aanvaarding van ons gebruikersooreenkoms en privaatheidsbeleid en koekieverklaring en u privaatheidsregte in Kalifornië. Epicious kan 'n deel van die verkope verdien uit produkte wat via ons webwerf gekoop word as deel van ons aangeslote vennootskappe met kleinhandelaars. Die materiaal op hierdie webwerf mag nie gereproduseer, versprei, oorgedra, in die kas of andersins gebruik word nie, behalwe met vooraf skriftelike toestemming van Condé Nast. Advertensie keuses


Beste mini -reeks - Crostini Trio - resepte

Ek sien uit daarna om die hele jaar te eet en alles goed in 'n pampoen te eet. My skoonma het dit ongeveer 5 jaar gelede vir die eerste keer vir my gemaak en ek het verlief geraak. Dit is die wonderlikste dip. Ek hou daarvan om dit te maak vir Halloween, Vriende en vakansie partytjies. Maar aangesien alles hierdie jaar lyk & hellip

Laai Nachos

Die Ramme gaan na die Super Bowl. Ons is 'n Rams -gesin en is baie opgewonde om te sien hoe hulle hierdie Sondag speel. Maar eerlikwaar, die belangrikste deel van die Super Bowl is die kos wat u sal eet. Ek is mal oor alle sokkerkos. Hier is 'n paar van my gunsteling resepte: Jalapeño Poppers Stuffed & hellip

Gevulde sampioene

Oujaarsaand is die tyd vir partytjies! As u op soek is na 'n partytjievoorgereg, is dit een van my absolute gunstelinge. Dit is nog een van my wonderlike skoonma se resepte. Hierdie sampioene is SO lekker en eintlik baie verslawend. Hulle is perfek om by 'n partytjie te bedien, aangesien dit maklik is om te maak en dit nie kan doen nie

Gebakte Brie

Brie is boaan die lys van my gunsteling kase. Dit is ryk, romerig en heerlik. Soms smeer ek dit op crostini en bedek dit met gesnyde peer, tiemie en heuning (sien resep hier). Ander kere sny ek dit in 'n panini met kalkoen en my gunsteling geheime sous (resep hier). Hierdie resep is die & hellip

Alles Goed In 'n Pampoen

Herfs is tyd vir pampoene. Of dit nou 'n kers, tert, seep of sop is, ek hou van alles en nog wat pampoen is. Dit is my skoonma se resep. Dit is ongelooflik lekker en voed 'n groot skare. Dit word 'Alles goed in 'n pampoen' genoem, omdat dit letterlik gevul is met alles wat goed is: spek, brood, kaas en room. Ek hou van & hellip

Herfs Oes Raad

Ek is mal oor 'n goeie kaasbord! Elke keer as ons gaste by die huis het, gooi ek een hiervan saam met alles wat ons byderhand het. U kan iets so eenvoudig soos brie kaas, peperjellie en klappers doen, en ek belowe dat u gaste beïndruk sal wees. Vir 'n groter groep hou ek daarvan om 'n bietjie te kry

Ham & Kaasskyfies

Die voetbalseisoen is hier! As ek aan sokker dink, dink ek aan kos. Game Day kos is die BESTE! Dit is toegeeflik en gewoonlik diep gebraai. Enkele gunstelinge in ons huishouding is hoendervlerkies, jalapeno poppers (vind resep hier), skuifbakke, nachos, chili en natuurlik chips en dip! Hierdie sliders is my go-to, want hulle is so & hellip

Perske Blaardeeg Pizza

Ek hou daarvan om perskes te gebruik as hulle in die seisoen is en dit in soveel geregte as moontlik te gebruik. Dit is 'n wonderlike somer voorgereg, maar smaak amper soos nagereg (waarskynlik hoekom ek so baie daarvan hou). Dit is pragtig en so maklik om te maak. Boonop het ek gewoonlik hierdie bestanddele byderhand. Ek is mal oor die & hellip

Crostini Trio

Crostini, wat Italiaans is vir klein korsies, en#8221 is een van my gunsteling voorgeregte. Hulle is heerlik, mooi en maklik om te maak. Hulle is so veelsydig, en jy kan super kreatief raak met die bestanddele. Ek strooi graag die brood met verskillende soorte kase, gevolg deur vrugte en/of kruie. Die meeste van die crostini I & hellip

Jalapeno Poppers

Hierdie jalapeño poppers is pronkstoppe! Hulle is die perfekte voorgereg op die speldag. My man se vriende vra dit elke keer as hulle kom. Hierdie poppers is pittig, sout en kaasagtig. Ek hou daarvan om hulle as voorgereg na 'n braai te bring, en hulle verdwyn gewoonlik binne die eerste 5 minute. Vertrou my as ek sê dat hulle verslawend is. Dit en hellip


10 beste voorgeregte in die winkel

Spinasie pasteie, ook genoem spanakopita, is 'n Griekse klassieke. Dit is ook maklik om te vind in byna enige kruideniersware -afdeling. Om net in die oond te verhit, verg baie minder tyd as om al die delikate lae filodeeg toe te draai en op te rol, en u gaste sal (ongetwyfeld) beïndruk wees.

As jy dit wil maak: Spinasie pasteie

Of jy nou 'n deftige wyn- en kaasaand aanbied of net 'n paar vriende het om na die wedstryd te kyk, 'n mengsel van vrugte en neute is altyd 'n treffer, en pas goed saam met die drankies wat jy kan hê. As u 'n meer gemaklike geleentheid vir u huis wil gee, kan u 'n pittige, hartige mengsel met koue, skerp bier bedien, of 'n soeter mengsel met baie gedroogde vrugte (soos die mengsel op die foto) soek om te kombineer met vet rooi wyne en 'n sagte kaas. Elke supermark het verskillende mengsels, sodat u vir elke partytjie 'n opsie kan vind.

Lekker groente -lekkernye en piekels is ideale snacks om op enige tyd van die jaar byderhand te hê. As dit behoorlik ingemaak en bewaar word, hou hierdie kosse vir lang tyd in die spens en gewoonlik tot 'n jaar of twee in die yskas nadat dit oopgemaak is. Deur voorafgemaakte lekkernye en piekels te koop, verseker u dat u 'n veilige produk koop, en dit bespaar u tyd en moeite om u eie vrugte en groente te bewaar.

Olywe is 'n ander lekkerny en skemerkelkie vir allerhande partytjies. As u verskeie variëteite aan u gaste en mdash wil bedien, of olyfbome verkies wat in 'n lekker marinade gestoor is of gevul is met kaas, pimientos of ander lekkernye, is dit die beste manier om dit te koop. Dit kan ure neem om jou eie olywe te put en op te vul, en marinering verg ook vooraf beplanning, maar om 'n pot (of meer) van jou plaaslike mark af te haal, duur net 'n paar minute en sal nie veel meer kos as om 'n klompie by jou lekkernye te koop en te doen nie die werk self.

Net soos piekels en ander vorme van bewaarde produkte, moet gemarineerde groente vooraf voorberei word, maar om dit by u plaaslike mark te koop, is 'n maklike kortpad wat u nie veel meer sal kos as om tuis te maak nie. En net soos piekels, lekkernye, konfyt en blatjang, is gemarineerde groente propvol geur en pas goed by alles van geurige kase tot u gunstelingbrood en -koekies. Bedien dit reguit uit die pot op 'n skottel met 'n verskeidenheid groente, of sny dit op en gebruik dit as 'n topper vir crostini, pasta of pizza.

Kaasstrooitjies is 'n klassieke versnapering wat byna elke suidelike partytjie gevind word en ook op byeenkomste in die res van die land. Dit is geen wonder nie, maar hierdie klein stokkies lyk eenvoudig, maar hulle is vol smaak. Om deeglik gebak te maak, kan arbeidsintensief wees, en kaasstrooitjies is geen uitsondering nie, maar dit is 'n ander keuse wat relatief goedkoop is om op die meeste markte af te haal. Hulle knapperige, kaasagtige geur sal deur elke gas waardeer word.

Alles is mooier as dit in miniatuur kom, en dit geld beslis voedsel. Om baie klein voorgeregte te maak, kan 'n tydrowende proses wees, maar baie markte bied elegante voorgeregte, soos mini quiche, in hul vrieskaste. Hartige bestanddele soos ham en kaas sal elke gas tevrede stel, maar as jy die gerieflike geure in 'n individuele verpakking bedien, word dit makliker.

As jy dit wil maak: Mini Quiches

Kluitjies is nog 'n voorgereg wat altyd elegant lyk en heerlik smaak, maar dit verg baie tyd en moeite om dit saam te stel. As u nie tonne klein kluitjies bymekaar wil maak nie, is die aankoop van voorafgemaakte kluitjies in die koel- of vrieskasafdeling van u mark 'n maklike alternatief. Krabvulsel is 'n heerlike en luukse bederf, en deur vinnig jou eie doopsous saam te smelt en dit met 'n mooi garnering te bedek, kan jy hierdie partytjie -voorgeregte ekstra spesiaal laat voel.

Jy kan nooit verkeerd gaan met varke in 'n kombers nie. Hierdie alomteenwoordige partytjiebyte raak nooit uit die mode nie, en partytjiegangers van alle ouderdomme word nooit opgewonde as hulle dit op 'n buffettafel sien nie. Gebak kan lastig wees, maar die aankoop van 'n bondel (of meer) voorafgemaakte en eenvoudig verhitting voor 'n byeenkoms verseker dat u genoeg van hierdie vertroostende peuselhappies gereed het en elke gas tevrede laat voel.

Kaasagtige happies van sag-aan-die-binnekant, knapperige-aan-die-buitedeeg (soos goug & egraveres, op die foto) bevat alles wat jy wil hê in 'n partytjiehappie. Die tyd wat jy sal spaar deur dit gevries te koop, is ongelooflik, en jy sal stresvry bly met die wete dat jy iets het wat byna almal het (insluitend jou vriende se kinders en jou vegetariër). Probeer om 'n paar van hierdie & mdash of soortgelyke happies op te tel, soos 'n bietjie deeg met 'n sagte kaasvulsel of bolaag en mdash voor u volgende partytjie, en kyk hoe hulle in 'n japtrap verdwyn.


Gebakte bokkaas dip bestanddele:

As u hierdie resep maak, moet u 'n marinara-sous van goeie gehalte kies wat u geniet. U kan tamatiesous in die winkel koop, of u kan dit tuis maak met hierdie maklike marinara-sousresep.

Rasper dan net 'n knoffelhuisie. Rond af met bokkaas. En bak in die oond tot dit bruisend en heerlik is.

Bokkaas kom in verskillende vorme voor. U vind dit in 'n blokvorm of in 'n bad. Elke verskeidenheid is ideaal vir hierdie resep. Voordat jy bak, wil jy die bokkaas tot ongeveer 1 duim dik maak en dit so vorm dat daar minstens 'n rand van 1 duim om jou bakvorm is. Ramekins (soos dié wat jy sal gebruik om creme brulee te maak) werk uitstekend vir hierdie resep. U wil net seker wees dat u skottelgoed in die oond is.


Wat is crostini?

As u nie bekend is met crostini nie, is dit klein rondtes geroosterde brood bedek met verskillende lekkernye. U kan u fantasie regtig laat waai as u toppings kies!

Hoe om hulle te maak

Stap een. Rooster 'n bietjie brood met olyfolie.

Stap twee. Ondersoek u yskas, spens en tafelblaaie en besluit oor die toppings. Hier is wat ons geritsel het.

  • Prosciutto
  • Arugula
  • Gerookte salm
  • Peer
  • Bok kaas
  • Kersietamaties en basiliekruid

Ek hoop dat u hulle net so sal geniet soos ons.

En as u nuwe toevoegings kry, moet u nie skaam wees nie, deel dit dan in die kommentaar hieronder! Lekker naweek, vriende!


Hoe om 'n Bruschetta -kroeg te gooi

Somervermaak moet een van die eenvoudigste en aangenaamste dinge wees om te doen. Dit is so maklik om 'n suksesvolle partytjie met minimale moeite aan te bied.

Neem hierdie bruschetta -verspreiding hierbo. Dit neem ongeveer 15 tot 20 minute om saam te gooi. Sit dan terug en laat u gaste dit geniet deur hul eie maaltyd te skep.

Kaasborde is al 'n rukkie so gewild. Om hulle te bedien is 'n heerlike en gerieflike vermaaklikheidstrok, maar laat ons eerlik wees; hulle is ook redelik duur.

Die Bruschetta -kroeg is 'n baie meer bekostigbare en toeganklike alternatief wat by almal 'n treffer sal wees. Om die kuns van brusketta te bemeester, benodig u ten minste een bruschetta -resep wat u kan aanpas volgens u smaak en begroting.

Om jou bruschetta-krokie voller te maak, kan jy altyd gesnyde salami, olywe, komkommers en radyse, vars mozzarella of burrata, songedroogde tamaties en tuisgemaakte pesto byvoeg.

Laat ek my gunsteling toppies vir bruschetta -resepte voorstel.


7 Heerlike voorgeregte met 5 bestanddele

Hierdie resep, wat u nie kan misloop nie, herontdek die klassieke deur 'n mengsel van bok- en roomkaas te gebruik, die mengsels is eenvoudig gekap, gedroogde kersies en vars salie. Nadat u die mengsel in 'n ronde vorm gedruk het, skep u kersieblikkies en 'n knippie skilferige seesout bo-op vir 'n sout-soet afwerking.

Foto: Georgia Glynn Smith

Sout skywe koue braaivleis, romerige en soet bloukaas en tertgroen druiwe wat op 'n spies gestrooi is, is een van die wonderlikste, lekkerste voorgeregte saam met drie algemene supermarkkosse.

Hier is 'n elegante manier om voor te stel wat eintlik net gebotterde brood is. U begin met 'n brood dun skyfies cocktail pumpernickel. Smeer botter met peperwortel op een sny, bedek met nog 'n sny en hou aan tot jy 'n stapel van ses snye het. Verkoel in die yskas totdat die lae aanmekaar "vasgeplak" is, sny dan elke stapel vertikaal en maak 'n laag koekagtige snye brood wat jy saam met enigiets kan bedien.

Dit is waar dat kikkererwten heerlik in 'n puree gegooi word, maar as jy dit spoel, droog en braai, word dit verslawende versnaperinge: bros aan die buitekant, romerig aan die binnekant. U kan hulle geur met enige speserye waarvan u hou. Hierdie resep vereis gerookte paprika en uie poeier, maar ons hou ook van kaneel en suiker, of komyn, chili en cayenne.

Hierdie verfrissende een-happie voorgereg is eintlik makliker om te maak as vrugteslaai, aangesien dit slegs een vrugte behels: kantaloep. Skep die spanspek in balletjies en besprinkel dit met gekapte kruisement, 'n knippie suiker en vars gemaalde swartpeper, wat nie net opvallend lyk nie, maar ook 'n bietjie diepte van geur gee en die vrugte help om voordrankies aan te vul.

Ingemaakte pampoen is onontbeerlik vir pasteie, muffins en brood, maar ons het 'n verrassende nuwe gebruik daarvoor gevind: op roosterbrood as voorgereg. Hierdie oproerige resep behels die vermenging van pampoenpuree, bruinsuiker, pampoenpastei, olyfolie en 'n teelepel geroosterde knoffel in die voedselverwerker tot glad, en dan 'n klompie soet en hartige smeer op stukke brood. Versierings, soos dennepitte, pekanneute, spek of Parmesaan, is opsioneel om dit na die volgende vlak te neem.

Foto: Georgia Glynn Smith

Tamaties, mozzarella en basiliekruid is 'n geliefde trio vir 'n rede: die soet vrugte gekombineer met die romerige kaas en 'n bietjie sitrusagtige, kruidagtige varsheid is moeilik om te verslaan. Al wat u nodig het om hierdie slaaie op tandestokkies te maak, is kersie- of druiwetamaties, baba -mozzarella (ook bekend as bocconcini), olyfolie, sout, peper, knoffel, basiliekruid en 'n greintjie tandestokkies. Sit dit 'n paar uur vooruit, sit dit op 'n skottel en sit in die yskas, bedek, tot partytjie.


Italiaanse kersvoorgeregte

Gebraaide Carciofi (artisjokke)

Terwyl artisjokke grootliks 'n lentegroente is, word 'n tweede oes in die laat herfs geoes. Gryp hulle terwyl u kan om hierdie resep te maak met vergunning van die beroemde restaurant van Venesië Vecio Fritolin. Hierdie knapperige diep gebraaide artisjokke is 'n ware skare -plesier, sit hulle net neer en kyk hoe hulle gaan.

En as u daarvan hou, sal u van die diepgebraaide artisjokke van die hele aardbol hou in hierdie resep vir carciofi all giudia direk uit Rome in die onderstaande video.

Gebakte Mossels

Gebel kaas gratineer in Italiaans, gebakte mossels bedek met 'n knapperige, herby -parmesaan -gratin is 'n klassieke voorgereg wat jy by baie plaaslike mense sal vind trattorie in die suidelike dele van Italië. Dit is makliker as wat u dink: voorafgekookte mossels word versier met 'n pan-geroosterde broodkrummelmengsel en dan kortliks in die oond (2 minute) gaar om af te handel. Bedien dit op 'n skottel as vingerhappie of as deel van 'n seekosbediening.

Seekos slaai

As dit kom by vars seekos, is eenvoudig die beste. Hierdie seekos slaai, 'n gunsteling in Italië, en veral in die suide, bevat ses verskillende seekos met net 'n sweempie suurlemoensap, vars pietersielie en olyfolie. Vra u visverkoper om 'n keuse voor te berei wat u op die dag van u feesmaal kan afhaal, en 'n paar lekker brood kan saamneem. Hierdie ligte en eenvoudige gereg sal verseker aan almal se smaak voldoen.

Seekat slaai

Seekat en aartappelslaai is 'n klassieke voorgereg op Kersaand. Ons eenvoudige, maar heerlike resep onthul ook hoe om die seekat sag te maak, 'n noodsaaklike stap vir enige suksesvolle seekatgereg. Die belangrikste bestanddele hier is seekat, aartappel, pietersielie, suurlemoen en olyfolie van goeie gehalte - soos vir die res, kan u besluit, afhangende van wat u beskikbaar het waar u woon.

Rocket en gorgonzola souffle

Meer ambisieuse kokke wil hulle graag rek met 'n soufflé - hierdie een is bedek met romerige Italiaanse gorgonzola wat pragtig trou met die skerpte van vuurpyl, of rucola. Onthou dat eierwitte by kamertemperatuur baie makliker opgeklits word as koue eierwitte, en wees versigtig as u dit in die res van die mengsel vou - u wil al die volume behou sodat die soufflés kan rys.

Charcuterie Platter

Vertoon jou gunsteling Italiaanse vleisbakkery in 'n ruim skottel. Ons pro -resep is van sjef Robin Gill, en bevat vleis soos coppa, gansham en venkel salami. Vir die meeste van ons wat nie 'n droogkamer vir hele varkbene besit nie, beklemtoon hy hoe u u vleisgeregte by u plaaslike deli kan kies. Bedien met vars brood in Italiaanse styl en 'n bottel Italiaanse rooi.

Kammossels toegedraai in Pancetta

As u op soek is na 'n meer gesofistikeerde voorgereg, probeer dan hierdie resep wat ons gegee het Enoteca Pinchiorri's sjefs Italo Bassi en Riccardo Monco. Sint -jakobsschelpe en pancetta is altyd 'n wenkombinasie en hierdie resep sal die spesiale sjef -aanslag by jou vakansie -byeenkoms voeg.

Courgette-, tamatie- en mozzarellatorings

Vir 'n eenvoudige en lekker voorgereg, probeer om die beste te stapel mozzarella di bufala, of buffelmozzarella, met kleurvolle snye courgette, tamaties met 'n tikkie basiliekruid en geurige olyfolie verenig toring. Die drietal kleure (van die Italiaanse vlag) sal die tema van die hoofgereg bepaal.

Italiaanse Crostini

Boerenkool is in die koeler maande in die seisoen, dus maak soveel moontlik gebruik van hierdie donker supergroen om jou liggaam en gees gelukkig te hou. Hierdie gesofistikeerde crostini word bedek met mascarpone, boerenkool en artisjok. As boerenkool nie jou ding is nie, vervang met 'n ander geharde groen soos broccoli -rabe.

Italiaanse Bruschetta

A Bruschetta gemaak van roosterbrood bedek met romerige mozzarella of ricotta en tamaties, sal 'n gewilde manier wees om u Italiaanse tema -ete oop te maak. Kyk hoe dit in die snit hierbo gedoen word.

Om hulle 'n baie dekadente verrassing te maak, kan u altyd probeer om die mozzarella te vervang deur onweerstaanbare burrata. Dit is Italiaanse kos op sy eenvoudigste, dus maak seker dat jou tamaties vars is, die basiliekruid geurig is en die mozzarella sag, romerig en smelt in jou mond.


Kyk die video: Crostini - An Appetizer for Unexpected Guests (Augustus 2022).