Die nuutste resepte

Soja frikkadelle

Soja frikkadelle


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Laat die soja kook met 'n bietjie sout en peper, en sif dit dan. Meng in 'n bak soja, fyngedrukte knoffel, brood geweek in water en fyngedruk, gekapte groen pietersielie, sout en peper na smaak. Knie alles en voeg die olie (indien nodig) by tot 'n homogene samestelling. Vorm balletjies wat op bakpapier geplaas word en in die oond vir ongeveer 40 minute gesit word, tot mooi bruin.

Goeie eetlus!


Giet die korrels in 'n bietjie water, dreineer of druk goed. Dieselfde word gedoen met die 200 g brood.

Voeg al die ander bestanddele by, meng, en as die samestelling te sag is, voeg nog 'n bietjie meel by.

Vorm die frikkadelle met 'n lepel en bak dit dan in 'n bakplaat wat met olie gesmeer is. Laat hulle in die oond staan ​​totdat hulle aan albei kante mooi bruin is, maar nadat hulle aan die een kant gebak is, moet hulle aan die ander kant gedraai word om goed bruin te word. Sommige huisvroue kies om die gehaktballetjies in olie te braai en dan op 'n servet te sit om die olie uit te gooi, maar ons moet weet dat dit nie aanbeveel word vir die gesondheid van die liggaam om gebraaide kosse te gebruik nie.


Ek het die sojabone in koue water met 'n bietjie sout gekook en dit vir ongeveer 15 minute laat kook. Ek gooi hulle af en laat hulle afkoel.

Ek het die courgette geskil en op die klein rasper geskraap. Ek gooi 'n bietjie sout daaroor en laat dit sit. As dit die water verlaat, druk ons ​​dit goed.

Ek sit die sojabone in 'n voedselverwerker en maak dit fyn.

In 'n bak sit ek die gemaalde sojabone, die gerasperde courgette en druk goed die water wat dit agterlaat, die gerasperde ui op die klein rasper, die fyngekapte dille, die fyngemaakte knoffel en die gisvlokkies. Ek geur met sout en peper en dan meng ek alles baie goed.

Ek het 'n skinkbord voorberei en die oond aangeskakel om tot 180 grade te verhit.

Uit die samestelling het ek gehaktballetjies gevorm en op die bakplaat met bakpapier gesit.

Sit alles in die oond en laat dit vir ongeveer 20 minute bruin word.

Ek haal die skinkbord uit die oond en laat die gehaktballetjies 'n bietjie afkoel, en haal dit dan uit die skinkbord op 'n bord.


Soja Frikkadelle - Resepte

Soja is 'n voedsel wat ryk is aan proteïene en voedingstowwe. As jy vas, 'n vegetariër is of net iets gesond wil hê, probeer hierdie resep vir gebakte groente -gehaktballetjies:

Bestanddele

  • 300 g nie-geneties gemodifiseerde sojabone
  • 1 groot eier of 2 klein eiers
  • 1 medium wortel
  • 3-4 teelepels olyfolie
  • 1/4 geharde ui
  • 1 groot knoffelhuisie
  • 4-5 snye groen pietersielie
  • koljander poeier
  • sout, paprika en peper na smaak

Voorbereiding

Sit die sojabone wat vir 2-3 uur in water geweek is, dreineer en kook nog 2-3 uur totdat die bone maklik gekou kan word. Dreineer en verwerk met 'n blender saam met eiers en 2-3 teelepels olie. Voeg die gerasperde wortel, fyngekapte groen pietersielie, ui in 'n eetlepel olyfolie, fyngemaakte knoffel, 1-2 teelepels olie en die res van die speserye by nadat dit gehomogeniseer is.

Vorm frikkadelle van medium grootte met die hand en plaas dit op die bakplaat op bakpapier. Bak ongeveer 15-20 minute (tot bruin), by 180-200 grade.

Bedien met 'n garnering van groente of tamatiesous en gebakte ertjies.

Let wel: Vir diegene wat vas, word eiers vervang met 1 eetlepel gemaalde vlasaad wat 10 minute gelaat word om in 'n bietjie water te hidreer.


Metode van voorbereiding

Laat die soja kook soos daar op die verpakking staan, dreineer dit in 'n sif.

Ons kook die aartappels heel met die skil of sonder die manier waarop ons wil.

Nadat die soja goed gespuit is, plaas dit in 'n bak en meng dit met ui, knoffel, dille, fyngekapte pietersielie, gerasperde aartappels, 'n bietjie brood, sout en peper. Ons meng dit goed, en as ons dit begin maak, sit ons meer meel in 'n klein mengsel, dan begin ons dit maak en braai dit.

Sojabone in sesamkors

Omdat baie van julle vas, veral gedurende hierdie tydperk, het ek gedink


Giet die korrels in 'n bietjie water, dreineer of druk dit goed uit. Dieselfde word gedoen met die 200 g brood.

Voeg al die ander bestanddele by, meng, en as die samestelling te sag is, voeg nog 'n bietjie meel by.

Vorm die frikkadelle met 'n lepel en bak dit dan in 'n bakplaat wat met olie gesmeer is. Laat hulle in die oond staan ​​totdat hulle aan beide kante mooi bruin is, maar nadat hulle aan die een kant gebak is, moet hulle aan die ander kant gedraai word om goed bruin te word. Sommige huisvroue kies om die gehaktballetjies in olie te braai en dan op 'n servet te sit om die olie uit te gooi, maar ons moet weet dat dit nie aanbeveel word vir die gesondheid van die liggaam om gebraaide kosse te gebruik nie.


Ek het die sojabone in koue water met 'n bietjie sout gekook en dit vir ongeveer 15 minute laat kook. Ek gooi hulle af en laat hulle afkoel.

Ek het die courgette geskil en op die klein rasper geskraap. Ek gooi 'n bietjie sout daaroor en laat dit sit. As dit die water verlaat, druk ons ​​dit goed.

Ek sit die sojabone in 'n voedselverwerker en maak dit fyn.

In 'n bak sit ek die gemaalde sojabone, die gerasperde courgette en druk die water wat dit agterlaat, die gerasperde ui op die klein rasper, die fyngekapte dille, die fyngemaakte knoffel en die gisvlokkies goed uit. Ek geur met sout en peper en dan meng ek alles baie goed.

Ek het 'n skinkbord voorberei en die oond aangeskakel om tot 180 grade te verhit.

Uit die samestelling het ek gehaktballetjies gevorm en op die bakplaat met bakpapier gesit.

Sit alles in die oond en laat dit vir ongeveer 20 minute bruin word.

Ek haal die skinkbord uit die oond en laat die gehaktballetjies 'n bietjie afkoel, en haal dit dan uit die skinkbord op 'n bord.


Video: Rezept: Soja Frikadellen (Mei 2022).