We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Bestanddele
- 4 bak aartappels (ongeveer 2 1/2 pond)
- 2/3 koppie alledaagse meel
- 6 koppies 2% verminderde vetmelk
- 1 koppie (4 ounces) gerasperde ekstra skerp cheddarkaas, verdeel in vet
- 1 teelepel sout
- 1/2 teelepel swartpeper
- 1 koppie verminderde vet suurroom
- 3/4 koppie gekapte groen uie, verdeel
- 6 spekskywe, gaar en verkrummel
Aanwysings
- Voorverhit die oond tot 400 °.
- Boor aartappels met 'n vurk; bak 1 uur by 400 ° of tot sag. Koel. Skil aartappels; grofgemaal. Gooi velle weg.
- Skep meel liggies in 'n droë maatbeker; gelyk met 'n mes. Plaas meel in 'n groot Nederlandse oond; voeg melk geleidelik by, roer met 'n klitser tot gemeng. Kook oor matige hitte tot dik en borrelend (ongeveer 8 minute). Voeg kapokaartappels, 3/4 koppie kaas, sout en peper by, roer tot kaas smelt. Verwyder van hitte.
- Roer suurroom en 1/2 koppie uie by. Kook oor lae hitte 10 minute of tot deeglik verhit (moenie kook nie). Besprinkel elke porsie met kaas, uie en spek.
Lewer 8 porsies
