Die nuutste resepte

Melk roomys

Melk roomys


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Omdat 'n warm week aangekondig word, stel ek voor dat ons met een begin
eenvoudige roomys
en baie goed.

  • 150 g melkpoeier
  • 250 ml melk
  • 200 g kondensmelk
  • 250 ml slagroom

Porsies: 4

Voorbereidingstyd: minder as 30 minute

RESEP BEREIDING Melkroomys:

Gooi die poeiermelk in die bak wat in die vrieskas gaan.

Meng kondensmelk afsonderlik met slagroom en melk. Giet die mengsel dan stadig oor die poeiermelk en meng liggies met die menger.

Plaas die gereg vir 1 en 'n half in die vrieskas. Haal die bak uit die vrieskas en meng om die ysnaalde te breek. Sit terug in die vrieskas tot heeltemal gevries.


  • 400 ml vloeibare room
  • 1 klein jogurt
  • 2 eetlepels kakao
  • 1 koppie soet melk
  • gepoeierde suiker (na smaak)
  1. Klits die geklopte room hard.
  2. Voeg poeiersuiker, jogurt en kakaopoeier by.
  3. Meng alles vir nog 1 minuut tot glad.
  4. Voeg die melk by, meng weer vir 30 sekondes tot glad en die samestelling dunner word.
  5. Giet alles in 'n boks wat kan vries (ek het 'n plastiekbak gehad).
  6. Plaas die boks vir 6 uur in die vrieskas, en meng dit van uur tot uur liggies met 'n vurk om die vorming van die ysblok te voorkom.
  7. Haal die boks ongeveer 20 minute voor opdiening uit die vrieskas, sodat dit tyd het om 'n bietjie sag te word en met behulp van die spesiale beker verwyder kan word.
  8. Versier (opsioneel) met vars kruisement en sit dadelik voor.
  9. Goeie eetlus!

As u van hierdie kakao -roomys met melk hou, gee dit dan 5 sterre in die venster hieronder en laat my 'n opmerking oor die blog. Dankie!


Hoe maak ons ​​tuisgemaakte roomys?

Om die lepel heerlike en romerige tuisgemaakte roomys te kry, moet ons eers ons verbeelding opsy sit en begin met 'n basiese vanieljeroomysresep. Moenie dink oor waar u die perfekte vanielje -roomysresep moet soek nie; ons het dit gevind en ons sal dit in die volgende voorstel.

Eenvoudige en romerige tuisgemaakte roomys

Elke goeie roomys begin met 'n goeie basis, wat in wese bestaan ​​uit melk en suiker, soms eiers wat tot dik word, afgekoel en dan gevries word. As u ooit tuisgemaakte poeding of suikerroom gemaak het, is die helfte van die werk gedoen.

In Franse roomysresepte word eiergele bygevoeg omdat dit 'n digter tekstuur bied, maar dit is maklik om te veel eiers te kook, veral as jy 'n beginner is. Daar is ook 'n weergawe van 'n roomys gebaseer op Philadelphia, of die Amerikaanse roomysresep wat hoofsaaklik op melk, suiker en verskillende geure gebaseer is. Laasgenoemde is die eenvoudigste metode, maar nie die een wat 'n sagte, syagtige tekstuur bied nie. Om nie 'n kompromie met betrekking tot tekstuur aan te gaan nie, maar ook om dinge eenvoudig te hou - laat ons nie vergeet dat ons in die eeu van spoed leef nie - roomys -eiers kan suksesvol met mielieblom vervang word, en sodoende verdwyn die vrees om 'n roomysomelet te kry.

Sodra die basis gemaak is, begin die proses om roomys te verkry: meng en vries. Die meeste.

Die eenvoudige manier om hierdie dinge te doen, is met 'n roomysmasjien. Dit is ook die maklikste metode, want dit doen alles vir ons, maar vereis belegging in 'n roomysmasjien.

As u nie in 'n roomysmasjien wil belê nie, moet u die roomysbodem in 'n roomysbak gooi en afwissel tussen roomys en een keer elke 30 minute in die vrieskas sterk meng. Deurlopende vermenging is baie belangrik omdat dit die vorming van yskristalle voorkom. As ons eers die perfekte basis gekry het, sal dit jammer wees om 'n roomys vol yskristalle te "geniet", nie waar nie?

Nadat u die basiese roomys gemaak het, is die moontlikhede van geure eindeloos: u kan koffie -ekstrak, karamelsous, vrugte of koekies byvoeg. Elke smaak wat u kies, is 'n gewaarborgde eenvoudige roomys, met vanielje -geur, en ons bied u 'n wye verskeidenheid roomysresepte waaruit u kan kies.

Basiese vanielje roomys resep

250 ml laevet beesmelk

3 eetlepels mielieblom

1 eetlepel vanielje -ekstrak

In 'n medium pot met 'n dikker bodem, gooi 50 ml van die vet koeimelk saam met die met 'n lae vetinhoud, sout en suiker. Laat die mengsel op lae hitte totdat dit die kookpunt bereik, sonder om die melk te verbrand.

Meng die stysel in 'n ander bak goed met die oorblywende vetmelk sodat geen klonte vorm nie. Giet dan die gemengde melk met die stysel in die warm mengsel (die pot is op medium hitte), roer aanhoudend totdat dit verdik en weer die kookpunt bereik. Verlaag die hitte en laat nog 5 minute staan ​​terwyl jy aanhoudend roer totdat dit nog meer verdik. Voeg dan die vanielje -ekstrak by. Giet die hele mengsel in 'n bak en verkoel dit op ysblokkies. Laat die mengsel 'n paar uur in die yskas afkoel.

Dan het u die opsie om die roomysmasjien te gebruik of om alles met die hand te doen.


Hoe maak ons ​​tuisgemaakte roomys?

Om die lepel heerlike en romerige tuisgemaakte roomys te kry, moet ons eers ons verbeelding opsy sit en begin met 'n basiese vanieljeroomysresep. Moenie dink oor waar u die perfekte vanielje -roomysresep moet soek nie; ons het dit gevind en ons sal dit in die volgende voorstel.

Eenvoudige en romerige tuisgemaakte roomys

Elke goeie roomys begin met 'n goeie basis, wat in wese bestaan ​​uit melk en suiker, soms eiers wat tot dik word, afgekoel en dan gevries word. As u ooit tuisgemaakte poeding of suikerroom gemaak het, is die helfte van die werk gedoen.

In Franse roomysresepte word eiergele bygevoeg omdat dit 'n digter tekstuur bied, maar dit is maklik om te veel eiers te kook, veral as jy 'n beginner is. Daar is ook 'n weergawe van 'n roomys gebaseer op Philadelphia, of die Amerikaanse roomysresep wat hoofsaaklik op melk, suiker en verskillende geure gebaseer is. Laasgenoemde is die eenvoudigste metode, maar nie die een wat 'n sagte, syagtige tekstuur bied nie. Om nie 'n kompromie in terme van tekstuur aan te gaan nie, maar ook om dinge eenvoudig te hou - laat ons nie vergeet dat ons in die eeu van spoed leef nie - roomys -eiers kan suksesvol met mielieblom vervang word, en sodoende verdwyn die vrees om 'n roomysomelet te kry.

Sodra die basis gemaak is, begin die proses om roomys te verkry: meng en vries. Die meeste.

Die eenvoudige manier om hierdie dinge te doen, is met 'n roomysmasjien. Dit is ook die maklikste metode, want dit doen alles vir ons, maar vereis belegging in 'n roomysmasjien.

As u nie in 'n roomysmasjien wil belê nie, moet u die roomysbodem in 'n roomysbak gooi en afwissel tussen roomys en een keer elke 30 minute in die vrieskas sterk meng. Konstante meng is baie belangrik omdat dit die vorming van yskristalle voorkom. As ons eers die perfekte basis gekry het, sou dit jammer wees om 'n roomys vol yskristalle te "geniet", nie waar nie?

Nadat u die basiese roomys gemaak het, is die moontlikhede van geure eindeloos: u kan koffie -ekstrak, karamelsous, vrugte of koekies byvoeg. Elke smaak wat u kies, is 'n gewaarborgde eenvoudige roomys, met vanielje -geur, en ons bied u 'n wye verskeidenheid roomysresepte waaruit u kan kies.

Basiese vanielje roomys resep

250 ml laevet beesmelk

3 eetlepels mielieblom

1 eetlepel vanielje -ekstrak

In 'n medium pot met 'n dikker bodem, gooi 50 ml van die vet koeimelk saam met die met 'n lae vetinhoud, sout en suiker. Laat die mengsel op lae hitte totdat dit die kookpunt bereik, sonder om die melk te verbrand.

Meng die stysel in 'n ander bak goed met die oorblywende vetterige koeimelk sodat geen klonte vorm nie. Giet dan die gemengde melk met die stysel in die warm mengsel (die pot is op medium hitte), roer aanhoudend totdat dit verdik en weer die kookpunt bereik. Verlaag die hitte en laat nog 5 minute staan ​​terwyl jy aanhoudend roer totdat dit nog meer verdik. Voeg dan die vanielje -ekstrak by. Giet die hele mengsel in 'n bak en verkoel dit op ysblokkies. Laat die mengsel 'n paar uur in die yskas afkoel.

Dan het u die opsie om die roomysmasjien te gebruik of om alles met die hand te doen.


Video: Mix tomatoes with flour for 1 amazing result! You will be happy! (Mei 2022).