Nuutste resepte

One-Skillet bros hoenderdye met Harissa

One-Skillet bros hoenderdye met Harissa


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

As die hoender met die kant na onder in 'n koue koekpan begin word, kan die vet stadig word en kan die knapperigste vel denkbaar wees. Dit lewer ook 'n pan smaakvolle schmaltz, oftewel vloeibaar goud.

Bestanddele

  • 4 klein ingeboude, vel-op hoenderdye (ongeveer 2 pond totaal)
  • 6 gram baie klein aartappels, gehalveer as wyer as 1 duim
  • 1 eetlepel sagte harissapasta
  • 2 eetlepels ekstra olyfolie, verdeel
  • 2 medium preie, in die lengte gehalveer, skoongemaak, in dun skyfies gesny
  • 1 venkelbol, in baie dun skywe gesny, verkieslik met 'n mandoline, verdeel, fronds wat gereserveer word vir opdiening
  • 3 eetlepels vars suurlemoensap, verdeel

Resepvoorbereiding

  • Rangskik 'n rakkie in die boonste derde van die oond; voorverhit tot 425 °. Geur hoender met sout en plaas met velkant na onder in 'n medium gietyster of ander oondvaste pan. Rangskik aartappels rondom hoender. Verhit die pannetjie oor matig en kook, sonder om hoender te beweeg, maar af en toe om aartappels te draai, tot die hoendervel bruin, bros is en net 14 tot 16 minute uit 'n spatel afkoel.

  • Plaas die hoender met die kant na bo en die aartappels op 'n bord, en laat soveel vet as moontlik in die pan. Laat die pan effens afkoel en voeg dan harissa by. Sit die pan weer op medium hitte en kook harissa, af en toe roer, tot geurig en sissend, ongeveer 30 sekondes. Giet harissa schmaltz in 'n klein bakkie; tersyde gestel.

  • Verhit 1 eetlepel. olie in dieselfde pan oor medium. Voeg preie, knoffel en driekwart gesnyde venkel by en kook, bedek, maar af en toe roer tot sag, 8-10 minute. Sit die hoender met die kant na bo en die aartappels terug in die pan. Plaas dit in die oond en rooster tot die hoender gaar is en die sappe 10-12 minute lank deurdring met die punt van 'n mes.

  • Gooi intussen 1 eetlepel. suurlemoensap en oorblywende gesnyde venkel en 1 eetlepel. olie in 'n klein bakkie; geur met sout. Voeg die oorblywende 2 eetlepels by. suurlemoensap na gereserveerde harissa schmaltz en roer om te kombineer; geur met sout.

  • Plaas hoender en aartappels op 'n skottel. Bedek met vinkelslaai, dan venkelblare. Bedruip met harissa -dressing.

Beoordelingsafdeling So maklik en uniek en pragtig op die bord! Ek was mal daaroor. Anoniem Brooklyn, NY12/25/19 Ek het dit gemaak met behulp van die resep in die gedrukte Desember Bon Appetit, wat hierdie resep basies net verdubbel. Ek dink hierdie enkele resep sou beter gewees het, aangesien my 10 "gietysterpan ernstig oorvol was met 3 pond hoenderdye, wat verhoed het dat die aartappels die pan raak en bruin/gaar word voordat hulle in die oond gaan. Die eindresultaat was ordentlik, maar die vet op die dye word nie heeltemal weergegee nie, gegewe die oorbevolking, en sommige aartappels is weens dieselfde probleem ondergaar. Ek het dit vir twee gemaak, en dit was wonderlik. Gebruik 'n gewone kleefvrye braaipan en nog 'n paar aartappels, maar ek het nie genoeg vinkel om slaai te maak nie. , GRIEKENLAND11/28/19Ek wil nooit ophou om dit te maak nie. Die manier waarop die harissa schmaltz (wat ook baie pret is om te sê) rykdom gee aan die venkel en die dressing. Die ligte uiesmaak van die prei werk so goed met die hoender En die knapperige vel voeg soveel interessante tekstuur by na hierdie resep Ek het dit nou al 4 keer gemaak, mal daaroor! Ek volg selde resepte, veral om idees uit te brei. Dit is regtig moeilik om dit deurmekaar te maak en dit is werklik 'n 'wonderlike' gereg. Anoniem Minneapolis, MN05/27/19 Ek neem uitsondering met die laaste paar resensies. Die hoender is redelik lekker ... selfs nie in ag genome die harissa nie. 'N Geroosterde dy met sout is lekker, maak nie saak wat nie. Ek en my vrou eet nie aartappels nie, so ons het dit weggelaat. Ek hou van die gaar vinkel. Dit was 'n goeie plaasvervanger vir 'n stysel en die slaai gee 'n lekker, helder brosheid. Verskillende teksture ... goeie dinge. Ek sou sê, die resep is die moeite werd om die harissa op te knap. Ek is seker dat dit 'n bietjie lam is in die winkel/ingemaakte produk, dit was net reg. Die harissa -geur het net nie genoeg vir my gekom nie. Teen die tyd dat my hoender gaar was, was die preie en vinkel onderaan te pap om lekker te wees. Ek wou 'n baie knapperige vel hê, en ek het die laaste 5 minute kooktyd gebraai. Die hoogtepunt van die gereg was die vinkel slaai en die drup van harissa schmaltz om af te sluit. Ek het 'n bietjie Aleppo -peper by die slaw gevoeg vir 'n bietjie ekstra smaak. Corinna JosselynRichmond, VA04/18/19 'n bietjie gemors hierdie keer Chris! Tensy ek iets verkeerd gedoen het - die hoender was vaal AF omdat dit nooit 'n harrisa -liefde gekry het nie? Dit was net gewone gesoute hoenderdye? Was dit nie genoeg venkel-slaai nie, en ek voel dat die vars suur deursny wat die slaai moes gehad het, deur die vetterige smelt gedompel is. As ek weer sou maak, sou ek die harrisa schmaltz met die hoender baseer en in 'n vars weergawe van die slaw sny. geur. Die suurlemoen- en harissa -sous was amper alles wat ons kon proe ten spyte van al die lekker bestanddele en ek het die resep presies gevolg. Dit is dus nie regtig die moeite werd om weer te maak as daar soveel ander lekker opsies is nie. Anoniem Kalifornië 11/15/18 Absoluut heerlik. So maklik om te maak. Die enigste ding wat ek anders gedoen het as wat die resep sê, was om die aartappels met die vinkel en preie bo -op die stoof te laat. My aartappels was regdeur klaar. Omdat ek paranoïes is oor die gaar hoender, het ek dit 16 minute bo -op die stoof en nog 16 minute in die oond gaargemaak. Dit was sooooo goed. My man, wat nie gekookte groente eet nie, het gesê dat hy die gekarameliseerde vinkel en preie volgende keer moet verdubbel. Dit sal een van my gunsteling resepte word.beebo14Santa Rosa, CA10/26/18Lief hoe eenvoudig en troosvol hierdie resep is. Ek het my preie en vinkel voor die tyd afgesny, sodat ek dit na werk kon opdis. Sal beslis weer maak! Die harissa schmaltz is MMMAnoniem Portland, OR08/09/18 Regtig en baie lekker. Ek het dit met volle bene met dye aangepas en 'n bietjie langer gekook as wat die resep vereis. Ek het ook nie die groente byderhand nie, net uie en knoffel gebraai en dan bedien met die harissasous en 'n bietjie stadig geroosterde knoffel en tamaties wat ek al gehad het. Stem saam met sommige van die opmerkings dat die smaltz 'n bietjie te olierig was, maar andersins was dit heerlik. Anoniem Woodstock, NY08/03/18 Uitstekend. Ek het 'n moeilike tyd gehad om die harissa -pasta op te spoor. Ek het dit vervang met 'n harissa -sous -pakkie en die knoffel verwyder, soos dit reeds in die souspak was. Gaste is nog steeds mal daaroor.AnoniemPittsburgh, PA 07/30/18Ek het dit uiteindelik gisteraand gemaak nadat ek die harissa opgespoor het. My braaipan het nie genoeg plek om die aartappels maklik in te pas nie, dus kan ek 3 hoenderdye in plaas van vier doen om meer aartappels in te pas. My prei en vinkel het regtig gaar geword, so ek kan die tyd verminder of die hitte in die volgende ronde verlaag. Ek wil die harissa schmaltz -dressing op alles sit! My bondel het nie veel gemaak nie, maar ek het 'n paar voorbehoude smout uit 'n ander resep, sodat ek nog 'n bietjie kan opskep. Die vorige resensies het my nogal afgeskrik, maar ek het niks verkeerd gevind met die beskrywing van die resepvoorbereiding nie. Ek het nie preie nie, so ek het eerder 'n klein ui gebruik. Die tye het gewerk en ek hoef nie ekstra tyd by te voeg om te bak nie. Aartappels is deurgaans gebak, ook hoender. Weereens, dankie vir 'n heerlike resep :-) Anoniem Florida, VSA 05/09/18 Hierdie maaltyd is 'n gesonde maaltyd as u 'n koolhidraat-eetplan doen, as u 'n lae vetgehalte het, kan u dit oorweeg om 'n verminderde hoenderaftreksel in plaas van die smaltz. Ek is van plan om dit op beide maniere te probeer en sal terugvoer gee oor my bevindings! Baie goed. Bietjie olierig. Die volgende keer as ek dit maak, kan ek meer venkel slaai om dit 'n bietjie te balanseer. Soos die resep vir broccoli en tofu, maak hierdie resep meer as 4 porsies in plaas van 2. AnonymousNashville, TN01/13/18Ek het dit die ander aand gemaak en ek en my man was mal oor die geure. Ek was nog nooit 'n fan van rou vinkel nie, so ek het dit effens gebraai en gedink dit werk perfek saam met die preie. Ek het ook mediumgrootte vingerlinge gehad, so ek het dit net gesny en dit het goed gewerk. Harissa is my nuwe gunsteling vonds! Net die reuk daarvan is bedwelmend. Ek maak vanaand weer in. Anoniem Austin, Texas 01/12/18Dit was in orde. Ek het gevoel dat dit in die algemeen baie olierig is. Miskien as ek dit weer maak, sal ek die harissa met die suurlemoensap uitdun en die ekstra olie weglaat. Terwyl ek die preie en vinkel gebraai het, het ek gevoel dat 8-10 minute lank was, maar ek wou net die resep volg soos dit geskryf is. Volgende keer sal ek hulle beslis net soteer tot sag, net 'n paar minute. Hulle was so gaar teen die tyd dat die gereg klaar was, dat daar skaars iets oor was en net te sag was. Soos 'n ander beoordelaar gesê het, wens ek ook dat ek meer van die rou vinkel slaai gehad het, aangesien dit so nodig was met die res van die olierige maaltyd Anoniem San Francisco, CA01/11/18 Ek het dit verlede week vir my en my vrou gemaak, en ons het dit gevind absoluut heerlik wees. Ek is gretig om dit weer môreaand te maak! Aangesien my vrou swanger is en speserye haar regtig sooibrand gee, het ek 'n baie sagte harissa gebruik en waarskynlik die hoeveelheid daarvan verdubbel. Dit het 'n bietjie meer van die harissa -geur verskaf en die smout effens verdik. Ek dink dit sou baie loperig gewees het as ek minder gebruik het. Die een ding is dat jy regtig 'OK' moet wees om die smelt te eet, want ek dink nie almal sal wees nie. Miskien, as u nie regtig in detail verduidelik wat dit is nie, kan u daaraan weggaan om dit aan iemand te gee, maar dit is absoluut 'n persoonlike voorkeur en nie almal sal daarmee regkom nie. Goeie resep, en ek sien uit daarna om dit te probeer soos geskryf. maar sonder preie of vinkel of harissa kon ek nie. met baba -vingerlinge (rondlope, om eerlik te wees) en hoenderdye, seldery en appel en my skoonsuster se tuisgemaakte warm sous, was dit baie lekker. Ek is beslis 'n fan van pittige schmaltz! Anonymousproidence, ri01/08/18 Maak dit presies soos geskryf en dit het pragtig gelyk. Klein aartappels = hoef nie te kook nie. Eenvoudig, smaaklik, hartlik en voedsaam - ek sal dit beslis weer maak. Dankie! ItstoospicyCalgary01/08/18Dit was dus 'n bietjie tyd vir my. Uiteindelik was ek mal oor die geure, maar dit was 'n bietjie ongemaklik vir 'n eenpot-ete. Waarom slegs ses gram aartappels? Met al die goeie sous lyk dit amper nie genoeg nie. (Dit was in elk geval amper nie genoeg vir my nie.) In watter grootte pot maak jy dit? Met behulp van my 10 "gietyster -braaipan was daar in elk geval amper nie genoeg plek vir die aartappels nie. Ek sou ook twee venkelbolle kry - die slaai was so 'n goeie teenpunt vir die vetterige hoender wat ek wou hê dat ek meer gehad het. NczippyWashington , DC01/07/18 Super heerlik! Ek en my kêrel het dit en al die geure baie geniet. 'N Bietjie tydrowend, maar nie te veel nie. Soos ander kommentators, vind ek die aartappels effens gaar, so in die toekoms sou ek sny dit waarskynlik kleiner. Ek het ook 'n paar patats bygevoeg, want ek het 'n bietjie lê wat ek moes gebruik, en dit het perfek uitgedraai! Eintlik kan ek die volgende keer heeltemal patats insit. Ek moes ook die hoenderdye langer in die oond as wat voorgestel word. Goeie resep! Kan egter nie wag om dit weer te maak nie. Ons het beenlose, sonder dye gebruik, want dit is wat ons byderhand het. Aangesien ek geweet het dat die kooktyd minder sou wees, het ek my aartappels vir 10 gaargemaak minute, en hulle het uiteindelik perfek gekom. Ek het ook 'n bietjie olywe bygevoeg olie by die harissa en in plaas daarvan om die laaste 2 eetlepels suurlemoensap by die slaai te voeg, het ek dit by die harissa gevoeg om 'n soort vinaigrette te maak. Dit was lekker, maar het meer vetterigheid as wat ek gewoonlik sou eet. Ek sal waarskynlik die volgende keer sous met die preie en venkel in plaas van olie by die pan voeg. Anoniem Portland, OR01/05/18

'N Volledige gids vir die kook van hoenderdye

Of u nou met been-in, vel-op of sonder been, sonder vel werk, ons het u gedek. Hier is die beste kookmetodes vir elke tipe hoenderdy.

Nie alle hoenderdye is gelyk gemaak nie, en hoewel hulle almal dieselfde deel van die voël is, beteken dit nie dat almal op dieselfde manier voorberei moet word nie. Met soveel verskillende maniere om hoender gaar te maak, kan dit 'n bietjie moeilik wees om te weet watter metode u moet gebruik om 'n sekere sny hoender voor te berei. Uiteindelik kom dit daarop neer om die verskillende tegnieke wat u op hoender kan gebruik, te verstaan ​​en om te besluit of u beter kan wees met been-in-dye of sonder been, sonder been. Die dae van staar na jou hoenderdye en jouself afvra en hoe moeg kook ek dit? & quot is verby.  


Wenke vir Crispy Skillet -hoenderdye

  • Deur die pan so warm as moontlik te maak, word die vel baie knapperig.
  • Dan moet u die vel droogmaak voordat u dit geur.
  • Plaas die hoender met die kant na onder in 'n warm pan.
  • Die gebruik van die klapperolie gee dit 'n ongelooflike geur. Maar jy kan canola -olie vervang.

Instruksies

1. Verhit die oond tot 425 grade. Skil die raap en, tensy dit baba -raap is, oftewel Tokio -raap (wat jy heel wil laat), sny dit in groot stukke - ongeveer agt stukke elk vir groot, ses vir mediums en gehalveer vir klein (maar nie babas nie). Sny die ui in die helfte deur die stam, skil dit af, sny dan die wortelkant af en sny elke helfte in kwarte, sodat u 8 stukke van die blare kan skei, maar dit is goed. Tersyde gestel.

2. Meng in 'n groot bak 1 1/2 eetlepels olyfolie met 3/4 teelepel speserye en 1/4 teelepel sout. Voeg die raap, uie en wortels by en gooi om die groente te bedek. Verwyder die wortels en uie op 'n bord, plaas die raap op 'n bakplaat en rooster vir 15 minute, en gebruik dieselfde bak om die hoender te bedek, sodat jy dit nog nie hoef te was nie.

3. Terwyl die raapbraai, plaas die oorblywende 1 1/2 eetlepels olyfolie in die bak met die oorblywende speserymengsel, 1/4 teelepel kaneel, die speserye, 1/2 teelepel harissa en 3/4 teelepel sout en roer tot kombineer goed. Maak die hoenderdye droog, voeg dit by die bak en gooi dit met die olie-en-speserye-mengsel om eweredig te bedek. Roer die blokkies tamaties in 'n aparte klein bak met die oorblywende 1/4 teelepel kaneel, die oorblywende teelepel harissa en 1/2 teelepel sout. Tersyde gestel.

4. Nadat die raap 15 minute gebraai het, trek die plaat uit die oond, gebruik 'n tang om die raap na 'n ander kant te draai en stoot dit na die rand van die pan. Lê die hoenderdye met die velkant na onder op die warm plaat en strooi die wortels en uie rondom. Rooster 15 minute.

4. Trek die plaat uit die oond, gebruik 'n tang om die dye met die vel na bo te draai, en verdeel die tamatiemengsel oor die bobene. Rooster nog 35 minute, of tot die hoender 165 grade meet wanneer 'n onmiddellike afgeleë termometer in die dikste deel ingesteek word. Plaas die hoenderdye en groente op 'n opdienbord, bedruip met die pansouse, strooi die pietersielie, koriander of wortel bo -oor en bedien.


Hoender met fetakaas, dille, suurlemoen en Harissa -jogurt

Diana Henry het 'n ding vir hoenderdye. Trouens, haar nuwe kookboek, Van die oond tot die tafel, het 'n hele hoofstuk gewy aan die bestanddeel. Hierdie hoender met fetakaas, dille, suurlemoen en harissa -jogurt is net 'n heerlike voorbeeld.

& ldquoHulle & rsquore sappig, & rdquo verduidelik sy, & ldquoso baie beter as borste, wat kan uitdroog. Trouens, dit is moeilik om hoenderdye te gaar en hulle kan gelyktydig (en vinnig) kook, en daar is geen snywerk nie. & Rdquo

Ons moet ook noem dat hierdie wonderlike gereg 'n een-pannetjie-ooreenkoms is. Dit is so maklik soos om die hoender en aartappels in die oond te braai, en dan alles met 'n helder mengsel van feta, suurlemoen en harissa-jogurt te bedek om die ryk, knapperige hoender te balanseer.

As u nie aan dye toegewy is nie, meng dit gerus. & ldquo As u van 'n mengsel van dye en trommelstokkies hou, gaan Henry voort, en vervang die helfte van die dye met trommelstokkies. & rdquo

Uittreksel met toestemming van Van die oond tot die tafel deur Diana Henry, uitgegee deur Octopus Books, 2019.

1 pond klein wasagtige aartappels, geskrop en in kwarte gesny

2 rooi uie — geskil, gehalveer en in skywe gesny

1 kop knoffel, naeltjies geskei, maar nie geskil nie

3 eetlepels ekstra-olyfolie

Seesout en varsgemaalde swartpeper

8 vel-op, been-in hoenderdye, oortollige vel netjies afgewerk

Fyn gerasperde skil van 1 suurlemoen, plus sap van & frac12 suurlemoen

& frac12 tot ⅔ koppie fetakaas, verkrummel

x2154 koppie vars dilleblare, geskeur

1. Voorverhit die oond tot 400 & degF. Sit die aartappels, uie, knoffelhuisies, 2 eetlepels olie, sout en peper in 'n 12-duim-oondvaste bak of oondvaste pan. Gooi alles met jou hande rond. Sit die hoenderdye bo -op, met die velkant na bo. Smeer die oorblywende olie op die hoender en geur met sout en peper.

2. Rooster tot die hoender goudbruin is en die aartappels sag is as dit met 'n skerp mes deurboor word, 40 tot 45 minute. Druk die suurlemoensap oor, strooi dan die skil, feta en dille bo -oor.

3. Sit die jogurt in 'n bak en skep die harissa bo -op. Bedien die hoender met die harissa -jogurt aan die kant.


Ok, jy wil dalk 'n tweede pot rys bedien saam met hierdie knapperige gebraaide hoender, bedek met 'n lekker, taai sous. Maar tel 'n rysstoof regtig?

Ovaal gebakte sint-jakobsschelpe word ekstra bros aan die buitekant en baie sag binne as dit in 'n Old Bay-gekruide mieliemeelmengsel dubbeldraai. Bonus: hulle is glutenvry.

Sedert 1995 is Epicurious die uiteindelike voedselbron vir die huiskok, met daaglikse kombuiswenke, lekker kookvideo's en, ja, meer as 33 000 resepte.

© 2021 Condé Nast. Alle regte voorbehou. Die gebruik van hierdie webwerf behels die aanvaarding van ons gebruikersooreenkoms en privaatheidsbeleid en koekieverklaring en u privaatheidsregte in Kalifornië. Epicious kan 'n deel van die verkope verdien uit produkte wat via ons webwerf gekoop word as deel van ons aangeslote vennootskappe met kleinhandelaars. Die materiaal op hierdie webwerf mag nie gereproduseer, versprei, oorgedra, in die kas of andersins gebruik word nie, behalwe met vooraf skriftelike toestemming van Condé Nast. Advertensie keuses


    1. Druk die hoenderdye droog met papierhanddoeke, geur met sout. Rangskik die velkant na onder in 'n koue groot gietysterpan. Sit op medium hitte en kook hoender, ongestoord, roteerbare pan, indien nodig, vir egalige verbruining, tot die vel baie goudbruin en bros is en hoender maklik uit die pan, 13 󈝼 minute. Plaas die hoender met 'n tang op 'n bord en plaas die vel na bo.
    2. Meng tamaties, harissa -pasta, asyn, 1 oregano -takkie en ½ teelepel. sout in dieselfde pan. Verhoog die hitte tot medium-hoog en kook, af en toe roer, totdat tamaties bars en die sappe begin verdik, 8 󈝶 minute.
    3. Plaas hoenderdye in tamaties, met die velkant na bo. Verlaag die hitte tot medium-laag, laat prut en kook tot die hoender net gaar is en die vleis nie meer pienk is nie ('n terminaal wat onmiddellik gelees word in die dikste deel naby die been, sal 165 ° F registreer) en tamatiesous word verdik sodat 'n houtlepel wat daardeur gesleep word, 'n spoor agterlaat, 6 𔃆 minute. Verwyder van hitte en laat 5 minute staan.
    4. Breek feta in groot stukke, versprei oor hoender. Sommige stukke bly ongeskonde, terwyl ander 'n bietjie sag word in die sous, en dit is presies wat u wil hê. Haal die oorblywende 2 oregano takkies af en strooi dit bo -oor.
    5. Bedien met brood vir die ekstra tamatiesous.

    Hierdie resep verskyn in:


    Maklike Skillet -hoofgeregte

    Gryp jou pan aan die handvatsel en meng een van die maklike hoofgeregte van Food Network.

    Verwant aan:

    Foto deur: Tara Donne en kopieer © 2016, Television Food Network, G.P. Alle regte voorbehou

    Foto deur: Tara Donne en kopieer © 2016, Television Food Network, G.P. Alle regte voorbehou

    Foto deur: Christopher Testani

    Foto deur: Christopher Testani en kopie Christopher Testani 2013

    Romerige, Garlicky Garnale Skillet

    Hierdie super-vinnige en toegeeflike aand in die nag neem 'n effense draai na links van die standaard fettuccine Alfredo. Rooi soetrissie en paprika verander dit van verwagtend na skouspelagtig.

    Suurlemoen-knoffel-hoender en aartappels

    Vir een keer werk water en olie saam om 'n magiese hoenderete van 'n weekpan te maak. Aartappels kook saam met knapperige hoenderdye en kook eers in water tot sag, en braai dan in goue nuggets in die oorblywende olie.

    Garnale, witboontjie en fetakaas

    In net minder as 30 minute kan u 'n heerlike garnaal- en boontjie -ete aan tafel lewer, en daar is net een pan om daarna skoon te maak.

    Mieliebrood bedekte gietyster-braaipan

    Kook chili, bak mieliebrood en bedien aandete in 'n enkele pan. Die stoom van hierdie dik, pittige, dieprooi chili gee die mieliebrood 'n ekstra donsige tekstuur.

    Caprese Chicken Penne Alfredo

    Romerige Alfredo-pasta ontmoet die varsheid van 'n caprese-slaai in hierdie aandete met een pan.

    Italiaanse worspasta

    U kan regtig nie verkeerd gaan met 'n ete van 16 minute nie, veral een wat u proteïene, koolhidrate en groente in een pan sit. 'N Bietjie ricotta met suurlemoenskil is die perfekte afwerking.

    Gietyster-braaivleis Provençaalse varkkotelette en aartappels

    Alles in hierdie elegante, maar tog maklike gereg, word in een pan gebak en verminder die opruiming. As u die aartappels in water hou nadat u dit gesny het, kan dit nie verkleur terwyl u die ander bestanddele voorberei nie.

    Pittige lasagne met een pannetjie

    Gebruik pittige Italiaanse wors om 'n kick by jou volgende lasagne -ete te voeg. Hierdie stewige gereg bied slaapplek vir tot agt mense, maar jy wil dalk minder nooi vir ete en jy sal baie gelukkig wees as jy die volgende dag oorskiet kan geniet!

    Romerige Skillet Hoender

    Een nederige koekpan het vier werkgeleenthede in hierdie maklike maaltyd: dit kook, braai, prut en stoom. Die opruiming is so minimaal dat u skottelgoedwasser nie meer werk nie!

    Gietyster-pannetjie Quick Cassoulet

    Ons ongelooflike eerbetoon aan die klassieke Franse gereg wat die hele dag kan neem om te kook, is binne ongeveer 'n uur gereed. Hierdie weergawe gebruik vloeibare ingemaakte boontjies en broodkrummels om die onaangename tekstuur na te boots, terwyl hoenderdye die eendkonfyt vervang.

    Skillet Chicken en Ravioli

    Skillet Deep Dish Pizza

    As u ons vra, is hierdie diepgeregde pizza baie beter as 'n ete. Danksy u gietyster-koekpan kan u binne 'n uur 'n warm, lekker pizza op die tafel hê en met minimale opruiming!

    Skillet Chicken Enchiladas

    Hierdie kaasagtige enchiladas is die perfekte ding om saam te klits as u 'n rotisserie-hoender oor het of op soek is na 'n baie vinnige ete van 30 minute.

    Pannekoek met varkvleis met gekruide wortels en koeskoes

    Gekruide varkhaas, suurlemoen-gemmerwortels en appelkoosbesmeerde koeskoes speel almal lekker saam in hierdie vinnige een-pan-aandete (jou skottelgoedwasser sal jou bedank). Beskou die pampoentaartkruid as u geheime wapen, en die mengsel van unieke speserye gee u net een bestanddeel 'n groot knal.

    Koekie lasagne

    Dit is soveel makliker om lasagne op 'n besige weeksaand voor te berei, met behulp van 'n handige koekpan en lasagne-noedels wat nie gebak kan word nie, en dit is dus nie nodig om te bak nie. Hierdie resep van Food Network Magazine kom binne 45 minute saam op die stoof.

    Skillet hoender en kluitjies

    Die geheim van hierdie kortpadweergawe van die comfort classic is die gebruik van rotisserie-hoender en voorbereide koekdeeg: Met hierdie twee produkte byderhand, word 'n drie-uur-gereg vinnig genoeg vir 'n weeksaand en maklik genoeg (net een pot!) maak dit byna oral en van 'n kampeerreis na 'n vakansiehuur.


    Ok, miskien wil u 'n tweede pot rys bedien saam met hierdie knapperige gebraaide hoender, bedek met 'n lekker, taai sous. Maar tel 'n rysstoof regtig?

    Ovaal gebakte sint-jakobsschelpe word ekstra bros aan die buitekant en baie sag binne as dit in 'n Old Bay-gekruide mieliemeelmengsel dubbeldraai. Bonus: hulle is glutenvry.

    Sedert 1995 is Epicurious die uiteindelike voedselbron vir die huiskok, met daaglikse kombuiswenke, lekker kookvideo's en, ja, meer as 33 000 resepte.

    © 2021 Condé Nast. Alle regte voorbehou. Die gebruik van hierdie webwerf behels die aanvaarding van ons gebruikersooreenkoms en privaatheidsbeleid en koekieverklaring en u privaatheidsregte in Kalifornië. Epicious kan 'n deel van die verkope verdien uit produkte wat via ons webwerf gekoop word as deel van ons aangeslote vennootskappe met kleinhandelaars. Die materiaal op hierdie webwerf mag nie gereproduseer, versprei, oorgedra, in die kas of andersins gebruik word nie, behalwe met vooraf skriftelike toestemming van Condé Nast. Advertensie keuses


    Gebraaide, knapperige hoenderdye met vye

    Alles in een pot, goedkoop hoenderdye word op die stoofplaat gebraai tot bros en dan in die oond met vye en uie afgesluit. Die pansappe maak die perfekte sous om maklik by jou hoender te pas, sonder moeite. En net een pan om skoon te maak!

    Ek probeer dit werklik hou. As ek buite die huis werk, het ek huis toe gekom en iets wonderliks ​​vir aandete probeer skep. Met behoorlike beplanning kan dit gedoen word. Maar eerlikwaar, ek wou niks om 6:00 doen toe ek by die deur instap met 'n baba en 'n tiener wat huiswerk moes doen nie. Worsbroodjies en tert tots het meer gelyk as wat ek wou. Moet my nie verkeerd verstaan ​​nie#8230. Ek is mal oor worsbroodjies en tert -tots, maar ek hou ook van kosse wat 'n bietjie verfynder lyk. Voedsel wat nie van 'n verwerkingsaanleg gekom het nie. Ek neem myself terug na daardie dae baie ….om myself werklik te hou. Om te onthou dat baie van julle, my getroue lesers, besig is en mammas en pappas werk wat iets anders as worsbroodjies vir aandete wil hê. Iets maklik, iets vinnig en iets maklik om skoon te maak!

    Die meeste van die maklike resepte wat ek gebruik, kom meer op die tegniek as op 'n lys bestanddele. Dit is een van die resepte. Die sleutel hier is om die vel so skerp as moontlik te kry, wat so eenvoudig is, maar u geduld sal toets. En vir die skoonmaak, laat ek u nou waarsku, en daar sal spat. Dit is die moeite werd en dit neem glad nie tyd om skoon te maak nie. Beter as om verskeie potte skoon te maak. Ek belowe.

    As u vel heeltemal skerp is, gooi u 'n paar uie om 'n bietjie te kook en dan knoffel en dan al die hoender terug in die pan. Bedek met 'n paar gehalveer vye wat tans oral voorkom. Het jy hulle al gehad? Indien nie, moet u dit probeer. Hulle is wonderlik en as dit gebraai word, is dit magies. Soet en botterig, perfek saam met hoender. Hulle gee die sous baie geur, so moenie dit oorslaan nie.

    Dit is die soort resep wat ek sou begin sodra ek van die werk af gekom het ('n voorskoot dra) en terwyl ek in die oond gebraai het, verander ek in my aanduniform en 'n pyjamabroek van 20 % jaar oue t-hemp. Omdat ek so sexy is.


    Kyk die video: Subtitled Лучший рецепт индийской кухни: масала с курицей в сливочном масле (September 2022).